کارشناسان مرکز مشاوره مصرف کنندگان در ایالت بایرن آلمان گزارش دادند که هر روغنی دارای نقطه ای است که به آن نقطه دود می گویند و هر چه این نقطه بالاتر باشد، روغن مقاومت بیشتری در برابر حرارت دارد و بنابراین برای استفاده و سرخ کردن مناسب است.
کد خبر: ۳۱۲۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
خورش کنگر از آن دست خورشت‌های قدیمی و خوشمزه می‌باشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی می‌باشد، زیرا کنگر از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است می‌شود.
کد خبر: ۳۱۲۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
خوراک لوبیا یکی از بهترین جایگزین‌ها برای افرادی است که از رژیم غذایی سالم پیروی می‌کنند و در صدد کاهش مصرف گوشت به دلایل سلامتی هستند. از آنجا که حبوبات یکی از مهمترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان است افراد می‌توانند برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود از انواع حبوبات از جمله لوبیا استفاده کنند.
کد خبر: ۳۱۲۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۱
حلوای دهنیه یکی از همین حلوا‌های خوشمزه عربی است که داخل فر پخته می‌شود و از این نظر دستور پخت متفاوتی با سایر حلوا‌ها دارد. حلوای دهنیه بسیار خوشمزه و مقوی است و یکی از مشهورترین حلوا‌های عربی است که امروز می‌خواهیم آموزش آن را با شما به اشتراک بگذاریم. اگر عاشق امتحان کردن حلوا‌های جدید هستید، در ادامه این مطلب با آموزش حلوا دهنیه همراه ما باشید.
کد خبر: ۳۱۲۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۰
کد خبر: ۳۱۲۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۸
اگر دوست دارید هنگام آشپزی و سرخ کردن غذا، محیط آشپزخانه تمیز باقی بماند و چرب نشود، این مطلب را از دست ندهید.
کد خبر: ۳۱۲۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۸
در حالی چند وقتی است که اتباع افغانستانی، پای ثابت صفحات حوادث روزنامه‌ها هستند، روزنامه همشهری در گزارشی قابل تامل از یک کافه‌رستوران افغانستانی در تهران سعی کرده است روایت متفاوتی را درباره آنها ارائه کند.
کد خبر: ۳۱۲۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶
گیاه ریواس از گذشته دور تا به امروز بعنوان گیاه خوراکی و دارویی از کاربرد‌های فراوانی برخوردار بوده است. بخش خوراکی ریواس همان ساقه‌های گل دهنده گیاه است که هم زمان با باز شدن گل‌ها به مصرف می‌رسند. ساقه‌ها در این مرحله ترد و تازه بوده و توسط روستاییان جمع آوری و وارد باز می‌گردند.
کد خبر: ۳۱۲۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنی‌های خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آنها اولین بستنی ساده‌ای را می‌خوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.
کد خبر: ۳۱۲۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶
آهن مسئول ساخت میوگلوبین و هموگلوبین است که وظیفه تأمین اکسیژن موردنیاز عضلات و اندام‌ها را بر عهده دارند.
کد خبر: ۳۱۲۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۴
در این مقاله، با طرز تهیه موچی شکلاتی آشنا می‌شوید. موچی، شیرینی لطیف و دوست‌داشتنی ژاپنی، با طعمی منحصر به فرد و بافتی نرم و جویدنی، طرفداران زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده است. موچی شکلاتی، نوعی از این شیرینی محبوب است که با ترکیب طعم شکلات و لطافت موچی، تجربه‌ای دلچسب را به ارمغان می‌آورد.
کد خبر: ۳۱۲۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۴
کد خبر: ۳۱۲۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
الویه، غذایی محبوب و پرطرفدار در میان ایرانیان، که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. یکی از این روش‌ها استفاده از تخم مرغ خام در تهیه آن است. اما باید توجه داشت که مصرف تخم مرغ خام، به دلیل احتمال آلودگی به باکتری‌های مضر مانند سالمونلا، می‌تواند خطرناک باشد.
کد خبر: ۳۱۲۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
اگر به دنبال درست کردن یک شام فوری و خوشمزه با بادمجان هستید، حتما این مطلب را بخوانید و این غذای خوشمزه با بادمجان را درست کنید.
کد خبر: ۳۱۲۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۵
در دوران پریود نباید شما فقط مراقب دردهای بدنیتان باشید و مسکنی برای آنها بخورید!
کد خبر: ۳۱۲۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
صبحانه را بسیاری از متخصصان تغذیه مهمترین غذای روز می‌دانند، اما این تعبیر لزوما به معنای آن نیست که حتما وعده صبحانه باید مانند وعده ناهار سنگین و حاوی مواد غذایی پر نشاسته و پر چرب باشد، برای افرادی که خواهان کم کردن وزن هستند صبحانه کم کالری کماکان نسبت به صبحانه پر کالری ارجح است.
کد خبر: ۳۱۲۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
افزودنی‌های غذایی در کیک و بیسکویت ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهند.
کد خبر: ۳۱۲۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دلیل سبک زندگی ناسالم، عادات غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی با افزایش وزن دست‌وپنجه نرم می‌کنند که همه این عوامل منجر به چاقی و بروز مشکلات مختلف جسمانی می‌شود. کنترل وزن قبل از افزایش آن بسیار مهم است. از همین رو تنظیم عادات صبحانه کلیدی است.
کد خبر: ۳۱۲۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۱
کد خبر: ۳۱۲۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
سالاد پروتئینی نوعی سالاد سبز بسیار خوشمزه و مقوی است که در ترکیب با سس پستو طعم فوق العاده‌ای دارد و می‌تواند جایگزین غذای اصلی باشد. سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند.
کد خبر: ۳۱۱۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
