برچسب ها - سرآشپز
برچسب ها - سرآشپز
برخی فکر می‌کنند زندگی پادشاهی به معنای لذت بردن از انواع غذا و شیرینی است، اما واقعیت در انگلیس کاملاً متفاوت است، زیرا فهرست مواد غذایی خانواده سلطنتی انگلیس تعدادی از ممنوعیت‌ها را شامل می‌شود. ملکه الیزابت دوم و بقیه خانواده سلطنتی برای جلوگیری از بوی بد دهان و اختلالات معده، از خوردن غذا‌های خاص خودداری می‌کنند که توسط مجله آمریکایی hello به شرح زیر گزارش شده است.
کد خبر: ۱۶۹۸۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۵

یکی از خوراک‌های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به هند سفر کنید، این خوراک را که با رشته فرنگی (ورمیشل) تهیه می‌شود، به عنوان یکی از دسر‌های محبوب در میان مردم این کشور که معمولا با تخم مرغ سرو می شود خواهید یافت.
کد خبر: ۱۶۹۴۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۱

کرم بروله یک دسر فوق‌العاده خوشمزه و معروف فرانسوی است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. این دسر با زرده تخم مرغ و خامه درست می‌شود و دلیلی که آن را منحصر به فرد می‌کند، لایه کاراملی کرانچی روی دسر است. این دسر را می‌توان با شکلات نیز درست کرد که طعم خوب آن‌را دوچندان می‌کند. با طرز تهیه این دسر خوشمزه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۶۸۶۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۳

افراد کمی وجود دارند که رتیل‌ را به عنوان یک وعده غذایی در نظر بگیرند؛ بنابراین جای تعجب نیست که این عنکبوت‌ها ابتدا توسط کامبوجی‌هایی که زیر سلطه رژیم «خمر‌های سرخ» گرفتار گرسنگی و قحطی بودند، خورده شدند. امروزه در این کشور عنکبوت‌ها را در مزارع و درون حفره‌های زیرزمینی پرورش می‌دهند و این وعده غذایی محبوبیتی خاص در سراسر این کشور دارد.
کد خبر: ۱۶۷۶۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳

کوفته دال عدس و بلغور یک غذای محبوب ترکیه می‌باشد که به سرآشپز معروف “اوکتای اوستا” منسوب است. مردمان ترکی به این غذا، کوفته مردمک نیز می‌گویند. اکثر مردم ترکیه کوفته دال عدس و بلغور را به عنوان پیش غذا سرو می‌کنند. البته این خوراک یک غذای کاملا گیاهی است، اما اگر می‌خواهید تغییری در طبخ آن دهید، می‌توانید کمی گوشت نیز به آن اضافه کنید.
کد خبر: ۱۶۶۹۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۴

مردم غذا خوردن در رستوران‌ها را دوست دارند. طبق نظرسنجی‌های مختلف، رستوران رفتن یکی از رایج‌ترین فعالیت‌های اجتماعی در سراسر جهان است و هرکس دوست دارد به رستوران موردعلاقه خود برود. با یک نگاه ساده به رستوران‌های شهر متوجه می‌شوید که بیشتر آن‌ها پر از مشتری هستند، آن هم نه فقط آخر هفته‌ها بلکه کل هفته.
کد خبر: ۱۶۶۲۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۷

بخش نخست؛
تصاویر برگزیده سی‌ان‌ان از رخداد‌هایی مهمی که در سال ۲۰۱۹ به وقوع پیوستند. این گزارش شامل تصاویری است که ممکن است تماشای آن برای همه مناسب نباشد. ۱۴ ژانویه: رئیس جمهور آمریکا، دونالد ترامپ، غذا‌های فست فودی‌ را نشان می‌دهد که برای جشنِ پیروزی قهرمانیِ ملی تیم فوتبال دانشگاه کلمسون در کاخ سفید چیده شده‌اند.
کد خبر: ۱۶۵۰۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۶

وقتی حشره‌ای را در حال پرواز می‌بینیم فرار می‌کنیم یا در بدترین حالت ممکن آن را می‌کشیم، در پادشاهی کامبوج واقع در جنوب شرق آسیا، در ظرف‌های سفید داخل رستوران گران‌قیمت، حشراتی که ما از آن‌ها می‌گریزیم به عنوان غذا سرو می‌شوند.
کد خبر: ۱۶۴۹۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۳

فیلم‌های سینمایی و تلویزیونی و انیمیشن «مهره سوخته»، «اجاره‌نشین‌ها»، «من قهرمان نیستم»، «امید و آرزو»، «فراری» و «تن‌ها میان امواج» پنج‌شنبه و جمعه ۲۱ و ۲۲ آذر ماه از شبکه‌های سیما روی آنتن می‌رود.
کد خبر: ۱۶۴۷۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۱

این‌روز‌ها بوراک سرآشپز معروف ترکیه‌ای به قهرمان یک‌رابطه رمانتیک و عاشقانه تبدیل شده و عکس‌هایی از او همراه خانم «منال حدلی» خواننده الجزایری و ستاره برنامه «عرب ایدل» در فضای‌مجازی منتشر شده‌است. بوراک و منال در ماه مه گذشته، برای اولین‌بار همدیگر را ملاقات کردند
کد خبر: ۱۶۴۶۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۹

سالاد سزار از سالاد‌های ایتالیایی است که در سال‌های اخیر در منوی رستوران‌های ایتالیایی به چشم می‌خورد. این سالاد با پنیر طعم دار می‌شود و با مرغ سرخ شده یا گریل شده یا بدون آن و نان‌های تست سرخ شده در روغن زیتون آماده سرو می‌شود.
کد خبر: ۱۶۳۳۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۶

شهرت و محبوبیت رستوران واگیومافیا باعث شده است تا بسیاری از مشتریان آن، افراد مشهوری مانند جک دورسی مدیر عامل توییتر، دیوید بکهام ستاره فوتبال، اد شیرن نوازنده، فیلمساز جی ریچی و... باشند، شاید به این دلیل که این رستوران بهترین گوشت گاو کوبه در جهان را ارائه می‌دهد.
کد خبر: ۱۶۳۰۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۳

دوستداران شکلات در پاریس، پایتخت فرانسه شاهد بی سابقه‌ترین نمایشگاه شکلات به نام Salon du Chocolat بودند که جشن سالگرد (جشن نقره ای) لقب گرفته و با شعار (۲۵ سال شور و شوق) برگزار شد. فعالیت‌های نمایشگاه از ۳۰ اکتبر تا ۳ نوامبر در مساحتی ۲۵۰۰ متر مربعی ادامه خواهد داشت و انواع شکلات، شیرینی و دستورالعمل‌های منحصر به فرد خوراکی‌های کاکائویی به نمایش گذاشته می‌شوند.
کد خبر: ۱۶۱۰۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۳

در میان فهرست بلندبالای شیرینی‌های خوشمزه ایتالیایی، «باچی دی داما» bacio di dama از جایگاه منحصر به فردی برخوردار است، باچی دی داما که به معنی «بوسه یک خانم نجیب» است، شیرینی معروف ایتالیایی می‌باشد که به درخواست پادشاه تهیه شده است.
کد خبر: ۱۶۱۰۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱

کد خبر: ۱۶۰۸۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۹

تقریبا تمامی خودکشی‌های مربوط به سلبریتی‌ها و افراد معروف به مشکلات روحی و روانی ارتباط دارد؛ مانند خودکشی بازیگر زن معروف آمریکایی دهه سی، مرلین مونرو و سرآشپز سلبریتی، آنتونی بوردین. این امر نشان می‌دهد که صرفا زندگی کاری موفق، دلیلی برای شاد بودن نیست.
کد خبر: ۱۶۰۳۸۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۹

بر اساس این گزارش، کلمه سوشی به معنای «ترش» است و به برنجی که با سرکه، شکر و نمکی که از آن غذای سنتی ژاپنی تهیه می‌شود، اشاره دارد. بنا به گفته «جیرو اندرو» در فیلم مستند Jiro dreams of Sushi مهمترین چیز برای یک سوشی خوب برقراری تعادل بین برنج و ماهی است.
کد خبر: ۱۵۹۰۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۰

کد خبر: ۱۵۷۴۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۲

ایتالیایی‌ها برای تهیه وعده‌های غذایی همه چیز را متفاوت انجام می‌دهند، از جمله پیتزا‌هایی که آن‌ها با قیچی برش می‌دهند. برخلاف بسیاری از کشور‌هایی که از چاقو و یا کاتِرهای چرخی شکل دندانه دار برای برش پیتزا استفاده می‌شود، سرآشپز ‌های روم از قیچی برای این منظور بهره می‌برند.
کد خبر: ۱۵۷۰۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۳۰

مائورو کولاگریکو آرژانتینی، یکی از مهمترین سرآشپز ‌های جهان، در جشنواره غذا‌های خیابانی در لیون فرانسه شرکت کرد و با ۸۰ سرآشپز از سرتاسر جهان برای شرکت در این مسابقه به رقابت پرداخت. کولاگریکو به عنوان سرآشپز در رستورانی در ساحل فرانسه «کوت دازور» کار می‌کند، که امسال به عنوان بهترین رستوران در جهان شناخته شد.
کد خبر: ۱۵۶۸۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۷

آخرین اخبار