پروتئین آب پنیر با تاثیر مستقیم بر متابولیسم بدن به‌عنوان یک منبع غنی از اسید‌های آمینه شناخته می‌شود. این پروتئین نسبت به سایر منابع پروتئینی سریع‌تر هضم و جذب می‌شود و اسید‌های آمینه آن تقریباً یک ساعت پس از مصرف به اوج خود می‌رسند.
کد خبر: ۳۱۹۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۳
ماءالجبن در واقع همان آب پنیر است و از شیر به دست می‌آید. نوع و کیفیت شیر و روشی که در ساخت ماء الجبن به کار می‌رود، در مزاج آن تاثیر‌گذار است. به‌طور کلی ماء الجبن دارای طبیعتی گرم و در درجه دوم مرطوب است. این داروی طب سنتی که از جنبه‌های غذایی نیز برخوردار است،...
کد خبر: ۲۲۱۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
