برچسب ها - چاشنی
برچسب ها - چاشنی
این مطلب در روزنامه همشهری منتشر شده و برترین‌ها صرفا این محتوا را بازنشر می‌کند، بازنشر آن به منزله تایید مضمون عجیب و غریب آن نیست
کد خبر: ۲۸۹۱۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۲

دکه روزنامه‌فروشی منطقه چهاردانگه که چیزی جز سیگار و خوراکی نداشت، فقط توانست بخشی از حرف و حدیث‌های پر از ترس و ارعاب را در خود جای دهد. حرف و حدیث‌هایی که ناشی از انتشار تصاویر یک سرقت مسلحانه عجیب بود.
کد خبر: ۲۸۸۲۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲

 یکی از مخاطبان نوشت: تقریبا ۴ ماه می‌شود که با شوهرم قهر کردم. چندین بار جر و بحث کردیم و زمانی که هیچ نتیجه‌ای نگرفتیم، تصمیم گرفتم خانه را ترک کنم. حالا می‌خواهم آشتی کنم، اما نمی‌خواهم سنگ روی یخ شوم. می‌خواهم برگردم خانه، اما بلد نیستم که چطور شوهرم را جذب خودم کنم؟ راهنمایی کنید.
کد خبر: ۲۸۷۸۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹

 نمک، مهم‌ترین چاشنی غذایی محسوب می‌شود که عامل طعم و مزه مطلوب خوراکی‌ها می‌شود اما افراط در مصرف آن زمینه‌ساز بیماری‌های مختلف می‌شود. مصرف زیاد نمک می‌تواند با تظاهرات مختلف جسمانی همراه باشد که شناخت آنها می‌تواند به اصلاح عادت های غذایی و جلوگیری از عوارض نمک کمک کند.
کد خبر: ۲۸۶۳۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲

اگرچه منشاء دقیق فرآیند ترشی کردن غذا به طور کامل شناخته نشده است، باستان شناسان معتقدند که بین النهرین در دوران باستان و در حدود ۲۴۰۰ سال قبل از میلاد مسیح مبدع ترشی درست کردن بودند . اما چندین قرن بعد، در حدود سال ۲۰۳۰ قبل از میلاد، ترشی خیار در هند برای نخستین‌بار استفاده شد و آنها در سفرهای دریایی طولانی، آن را به عنوان آذوغه با خود حمل می‌کردند...
کد خبر: ۲۸۵۷۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱

اسید لینولئیک یکی از مهم‌ترین چربی‌های است که مصرف آن اثرات بیشماری بر بدن داشته و باعث حفظ سلامتی می‌شود. این شاید به این دلیل است که ۸۵ تا ۹۰ درصد از اسیدچرب دریافتی ما از نوع اسید لینولئیک است.
کد خبر: ۲۸۵۷۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶

براندون لی، همانند پدرش، به فیلم و هنرهای رزمی علاقه‌مند بود. پس از مرگ پدرش در سال ۱۹۷۳، براندون لی به همراه خانواده‌اش به هنگ کنگ نقل مکان کردند.اما سرنوشتی تلخ در انتظار او بود.
کد خبر: ۲۸۵۷۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶

 قهوه برای خیلی از افراد نوشیدنی است که باید صبحشان را با آن شروع کنند؛ اما عدهٔ زیادی نیز به دلایل زیادی قهوه نمی‌نوشند. برای عده‌ای از افراد، کافئین زیاد (۹۵ میلی‌گرم در هر وعده) می‌تواند باعث اضطراب و پریشانی شود و اصطلاحاً آن‌ها را عصبی کند.
کد خبر: ۲۸۵۵۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۴

 وعده صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است برای کسانی که به سلامتشان اهمیت می‌دهند. در این وعده بهتر است دانه‌های سبوس‌دار و پروتئینی مصرف کنید. گردو، دارچین، نوشیدنی سویا یا شیر بدون چربی و میوه هم بهترین گزینه‌های یک صبحانه سالم هستند.
کد خبر: ۲۸۵۴۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۳

سبزیجاتی نیز هستند که به طور ویژه در کاهش وزن، نقش چشمگیری دارند. کالری کم، فیبر و آب زیاد موجود در این سبزیجات به قدری در ایجاد حس سیری مؤثرند که می‌توان آن‌ها را جایگزین میان‌وعده‌های پرکالری کرد. علاوه بر این، فیبر موجود در سبزیجات می‌تواند با بهبود هضم، تقویت روده و تنظیم قند خون به کاهش وزن کمک کند.
کد خبر: ۲۸۵۳۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۵

ماکارونی یکی از غذا‌های معروف و سنتی ایتالیایی‌هاست، این غذا را به شکل‌های مختلف با چاشنی ‌های متعدد تهیه و سرو می‌کنند. این غذا برای ۴ نفر در نظر گرفته شده و میزان کالری هر پرس آن برابر با ۵۹۴ کیلو کالری است. میزان هیدرات کربن دریافتی از طریق این غذا ۹۲ گرم است.
کد خبر: ۲۸۵۱۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۳

خورش قیمه از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که با موادی مانند گوشت، لپه، سیب زمینی و... تهیه می‌شود. یکی از طعم‌دهنده‌های این غذای خوشمزه، مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی، ادویه است که در کنار چند چاشنی خوشمزه‌ دیگر مانند زعفران، لیمو عمانی، گلاب و... به این غذا عطر و طعم خاصی می‌دهد.
کد خبر: ۲۸۵۱۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱

مورخان می‌گویند فسنجان غذای محبوب ناصرالدین شاه بود و آشپزهای دربار این خورشت را با دقت و مهارت فراوانی می‌پختند
کد خبر: ۲۸۴۹۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹

 امروزه، دی‌ان‌ای گونه‌های منقرض‌شده الهام‌بخش نوآوری‌های خلاقانه‌ی تجاری است. شرکتی بلژیکی قصد دارد برای نخستین‌بار همبرگر ماموت پشمالو بسازد.
کد خبر: ۲۸۴۹۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹

رکوردشکنی تعداد لکه‌های خورشیدی مشاهده شده در ماه ژوئن، دانشمندان را نگران کرده است.
کد خبر: ۲۸۴۷۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۷

فیات سیچنتو کوچک سگمنت بی براساس پلتفرم e-CMP۲ استلانتیس توسعه یافته و به همین دلیل با برخی از مدل‌های آلفا رومئو نسبت فامیلی دارد. در بخش فنی نیز از دی ان‌ای جیپ اونجر برای آن استفاده شده است.
کد خبر: ۲۸۴۵۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۵

سازمان جهانی بهداشت به‌زودی آسپارتام را به‌عنوان ماده‌ی «احتمالاً سرطان‌زا برای انسان» اعلام می‌کند؛ اما چه مواد دیگری در این فهرست قرار دارند؟
کد خبر: ۲۸۴۵۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۵

سبزیجات معطر و چاشنی ‌های مخلوط دست‌پخت شما را بهتر و مزه همیشگی غذا را متفاوت می‌کنند. علاوه بر این‌ها اگر می‌خواهید مصرف نمک را در غذا‌ها کم کنید، بهتر است سبزیجات معطر را جایگزین کنید تا رژیم غذایی سالم و لذیذتری داشته باشید. ضمن اینکه بیشتر این سبزیجات برای سلامتی شما خواص زیادی به همراه دارند.
کد خبر: ۲۸۴۵۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۷

اگر میهمانی در پیش دارید و دوست دارید با طبخ غذایی خوشمزه و متنوع، سلیقه خود را به رخ بکشید پس پیشنهاد این بخش مناسب شما خواهد بود. در این قسمت می‌خواهیم طرز تهیه مرغ طعم دار در فر که یکی از غذا‌های محبوب حتی در کشور‌های دیگر است را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۸۴۵۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۵

"خوردن رنگین کمان" یک اصل عالی برای پر کردن شکم است. هرچه بشقاب شما برای تان چشم نوازتر باشد خوردن آن لذتبخش‌تر و هم چنین مغذی‌تر خواهد بود. تمام این‌ها خبر خوبی برای هر فردی است که توصیه می‌شود ۳۰ گیاه در هفته را به خاطر سلامت روده خود بخورد.
کد خبر: ۲۸۴۴۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴

آخرین اخبار