برچسب ها - آشپزی
برچسب ها - آشپزی
انتخاب مبلمان به رنگ‌های روشن مایل به سفید می‌تواند به انعطاف‌پذیر بودن طراحی داخلی در آینده کمک کند. اگرچه انتخاب مبل و کاناپه رنگارنگ بسیار وسوسه‌کننده است، تام لارنس‌ــ‌‌لوی، طراح داخلی، می‌گوید که انتخاب مبلمان به رنگ‌های روشن مایل به سفید می‌تواند به انعطاف‌پذیر بودن طراحی داخلی در آینده کمک کند.
کد خبر: ۲۷۰۱۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸

گلاب از تقطیر گلبرگ‌های گل رز با بخار آب به دست می‌آید. گلاب معطر است و گاهی اوقات از آن به‌‌عنوان جایگزین برای عطرهای حاوی مواد شیمیایی استفاده می‌شود، اما در آشپزی و پزشکی هم کاربرد دارد.
کد خبر: ۲۷۰۰۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۲

مادران باردار و مبتلایان به کم و پر کاری تیروئید از مصرف آویشن پرهیز کنند.
کد خبر: ۲۷۰۰۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۱

شور شدن غذا یکی از دردسر‌های آشپزی است که گاهی اوقات تمام زحمت‌ها را به باد می‌دهد. اگرچه اگر طبق دستور درست و ثابتی غذا‌ها را طبخ کنید، بعید به نظر می‌رسد که دچار این مشکل شوید، اما گاهی اتفاقات غیر منتظره و یا حتی یک حواس پرتی ساده، یک غذای شور روی دستتان می‌گذارد.
کد خبر: ۲۶۹۸۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۱

هنگامی که سیب‌زمینی، پیاز و سیر برای مدت طولانی در انبار می‌مانند، شروع به جوانه زدن می‌کنند. بعضی از مردم استفاده از این سبزیجات جوانه زده را بی‌خطر می‌دانند، اما بسیاری از افراد هم در مورد مصرف آن‌ها هشدار می‌دهند و معتقدند که برای سلامتی مضرند. به همین دلیل، تصمیم داریم در مقاله‌ی امروز تأثیر سیب‌زمینی، پیاز و سیر جوانه زده را روی سلامتی بررسی کنیم.
کد خبر: ۲۶۹۶۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۰

مواردی در آشپزی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد.
کد خبر: ۲۶۹۶۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸

ایلام یک منطقه ی کوهستانی با منظره های جذاب و حیرت انگیز و همین طور غذاهای سنتی خوشمزه می باشد. غذاهای سنتی ایلام فراوان و متنوع است و انواع شیرینی ها،خورشت های بی نظیر، آش ها و … نیز تنوع غذایی عالی را برای این استان به وجود آورده است. در این مطلب تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای ایلام را معرفی کنیم، در ادامه همراه ما باشید.
کد خبر: ۲۶۹۴۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸

خودرو هر چه باشد راحتی خانه و دفتر کار را ندارد. اما روند این دو سه ساله این بوده که شرکت‌ها روی این امر تمرکز کنند. شاید کرونا باعث این امر شده باشد. شاید هم شرکت‌ها به فکر انسان معاصر افتاده‌اند که دیگر ممکن است هر لحظه دل از جایی بکند و بخواهد در طبیعت یا شهر دیگری کار و زندگی و تفریح کند.
کد خبر: ۲۶۹۳۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۷

هنگامی که سیب‌زمینی، پیاز و سیر برای مدت طولانی در انبار می‌مانند، شروع به جوانه زدن می‌کنند. بعضی از مردم استفاده از این سبزیجات جوانه زده را بی‌خطر می‌دانند، اما بسیاری از افراد هم در مورد مصرف آن‌ها هشدار می‌دهند و معتقدند که برای سلامتی مضرند.
کد خبر: ۲۶۹۲۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴

از غذاهای بسیار لذیذ ایرانی دلمه و کوفته اند که امروزه بسیاری از افراد علاقه مند به یادگیری روش تهیه آن ها هستند. روش درست کردن دلمه و کوفته یکی از موضوعات جذاب در آشپزی ایرانی است که بی شک هر خانوم ایرانی مشتاق یادگیری تمام این فوت و فن های آن است ...
کد خبر: ۲۶۹۱۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۵

براساس تحقیقات جدید امپریال کالج لندن، آشپزی با اجاق گاز برای سلامتی مضرتر از زندگی در یک شهر آلوده است.
کد خبر: ۲۶۹۰۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۲

خمیر جادویی یا همه کاره، خمیری است که برای استفاده در پخت پیتزا، پیراشکی، سمبوسه و … مناسب می باشد. خمیر جادویی یک خمیر همه کاره و پرکاربرد در صنعت آشپزی می باشد و برای درست کردن آن بهتر است از خمیر مایه تازه استفاده کنید.
کد خبر: ۲۶۸۹۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴

 «آنغوزه» Asafoetida به اندازه کافی بیگناه به نظر می‌رسد. این گیاه رازیانه وحشی بومی افغانستان، ایران و ازبکستان است.
کد خبر: ۲۶۸۸۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۳۰

فرم و فانکشن (کارکرد) همواره دو بخش اصلی در طراحی یک فضا هستند. تمرکز بیش از اندازه به فرم و عناصر تزئینی و همچنین بی‌توجهی به کارکرد یک فضا، می‌تواند تأثیر مخربی بر خروجی کار یک طراح داخلی داشته باشد. در این مطلب قصد داریم به اهمیت پیروی فرم از فانکشن در طراحی داخلی بپردازیم.
کد خبر: ۲۶۸۷۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۹

در نقشه محله‌های تهران جایی در شمال محله مجیدیه، میدان سرباز نامیده شده است.
کد خبر: ۲۶۸۳۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵

انتشار کلیپی از شکنجه هولناک یک جوان در فضای مجازی پای سازمان اطلاعات پلیس تهران را به ماجرای آدم‌ربایی باز کرد.
کد خبر: ۲۶۸۲۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۴

تهیه آش در فصل سرما از قدیم الایام در ایران مرسوم بوده و این خوراک گرم و دلپذیر بسیار دلچسب است، به خصوص اگر آن دو آش «ترخینه» و «سماق» باشد. آش ترخینه و آش سماق دو آش سنتی و قدیمی ایرانی هستند که در بعضی شهر‌های ایران به صورت مناسبتی طبخ می‌شود. معروف‌ترین شهر‌هایی که این آش را طبخ می‌کنند اراک، ملایر، همدان و بروجرد هستند.
کد خبر: ۲۶۸۲۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۴

آموزش درست کردن نخود پلو خوشمزه دمی ساده با گوشت چرخ کرده و شوید
نخود پلو یکی از بی شمار پلو‌های خوشمزه‌ای هست که به شدت تنوع جذابی داره و برای داشتن یه خاص و متنوع در سر سفره مهمانی به شدت کاربرد داره که هم خیلی خوشمه‌اس و هم عطر، بو و شکل جالبی برای تزیین سفره داره. طرز تهیه نخود پلو برای علاقه‌مندان به این غذا به شدت ساده‌اس و نیاز به داشتن مهارت آشپزی نداره ...
کد خبر: ۲۶۸۰۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۷

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانه که از قدیم تو کارگاه‌های خانگی تا قنادی‌ها پخته شده و به عنوان، یه شیرینی خشک شناخته میشه که دوام زیادی داره و باعث میشه که زود خراب نشه و خب یه همین دلیل طرفدارهای زیادی داره که می‌تونن مدت زمان زیادی این شیرینی رو بدون افت کیفیت نگه داری کنن.
کد خبر: ۲۶۸۰۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۳

لپه پلو یکی از انواع پلو‌های مخلوط است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات در ترکیباتش بسیار مغذی است و به خصوص برای کودکان غذایی سرشار از پروتئین محسوب می‌شود. شما می‌توانید این غذای خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید.
کد خبر: ۲۶۷۷۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱

آخرین اخبار