غذاهای فوق فرآوری شده، فرآیند‌های پیچیده صنعتی را تجربه می‌کند که البته لزوما همه آنها منجر به ناسالم شدن غذا نمی‌شود؛ مثلا گوشت بر پایه سویا. اما مصرف دائمی این نوع غذاها به سریالی از مشکلات منجر می‌شود.
کد خبر: ۲۸۸۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸
این غذا در شیراز با سبزیجات تهیه می‌شود که با توجه به سبزی‌های به کار رفته در آن عطر خوبی را هنگام پخت به وجود می‌آورد. همچنین باعث طعم بی نظیری برای این غذا می‌شود. کلم پلو را به شیوه دیگری و بدون سبزی تهیه می‌کنند. به این صورت که آن را شبیه به لوبیا پلو تهیه کرده و به جای لوبیا در آن از کلم استفاده می‌کنند و با استفاده از رب رنگ نارنجی به غذا می‌دهند.
کد خبر: ۲۸۸۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات قندی و پروتئینی می‌شود و برای سلامتی بسیار مضر است.
کد خبر: ۲۸۸۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۵
خورشت زرشک از جمله غذا‌هایی است که به علت دارا بودن زرشک مزه‌ای ملس رو به ترش دارد و بیشتر افرادی که غذا‌هایی با طعم ترش را می‌پسندند می‌توانند لذت یه غذای جدید را تجربه کنند.
کد خبر: ۲۸۸۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
داشتن تغذیه مناسب برای رشد جسمی و ذهنی، یک امر ضروری است. اگر برنامه غذایی مغذی و متعادلی را برای کودکان در نظر بگیرید، گام بزرگی در جهت بهبود عملکرد مغز، ارتقای حافظه و هوش فرزند خود برداشته‌اید
کد خبر: ۲۸۸۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۳
کمتر از یک ماه به اربعین مانده و این روزها خبرهای فراوانی درخصوص چگونگی انجام راهپیمایی اربعین امسال و ارائه تسهیلات اختصاصی به زائران منتشر می‌شود. خبرهایی که برخی از آنها عجیب و واکنش‌برانگیز است.
کد خبر: ۲۸۸۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
پلیس در حال تحقیق درباره مرگ دختری جوان است که قربانی مصرف قرص برنج شده است.
کد خبر: ۲۸۸۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۱
عربستان سعودی در حال همکاری با یک شرکت متخصص در زمینه کشاورزی و گلخانه هلندی برای ایجاد شرایط آب و هوایی مصنوعی برای کشاورزی در بیابان است.
کد خبر: ۲۸۸۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۰
مناطق آبی که ساکنان آن عمر طولانی دارند پنج منطقه اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا، نیکویا در کاستاریکا، ایکاریا در یونان و لوما لیندا در کالیفرنیا را شامل می‌شوند.
کد خبر: ۲۸۷۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
برگ انگور که در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد، به صورت تازه از درخت انگور چیده و با مخلوطی از گوشت، برنج و انواع ادویه‌ها پر می‌شود. ترکیب حاصل در نهایت آب پز یا بخار پز شده و بدین ترتیب برگ انگور پر شده به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا در نقاط مختلف سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۸۷۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
پیشگیری از مسمومیت ناشی از غذا مستلزم رعایت نکاتی است. در این مطلب به نکته‌ای درباره اشتباه رایجی که در نگهداری از غذاها قبل از گذاشتن آنها در یخچال انجام می‌دهیم اشاره شده است.
کد خبر: ۲۸۷۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
عروسی های هندی از مناسک و رسوم ویژه ای پیروی می کنند. مثلاً تاریخ عروسی بر اساس طالع عروس و داماد تعیین می شود، نه خواست آن ها. قوانین ویژه ای هم در مورد ظاهر عروس و داماد وجود دارد.
کد خبر: ۲۸۷۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
ته چین از سه قسمت مختلف تشکیل شده است دارای یک لایه ضخیم ته دیگ می‌باشد که بسیار منسجم و برشته است یک لایه مواد گوشتی یا سبزیجاتی میانی و لایه آخر برنج سفید که معمولا با کره دم شده و برنج بافت لطیفی پیدا می‌کند. ته چین انواع مختلفی دارد که می‌تواند هر سلیقه غذایی را راضی کند.
کد خبر: ۲۸۷۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۱
مرگ جوان نخبه المپیادی باعث تحت تعقیب قرار گرفتن مردی شد که خانواده‌اش می‌گویند بیهوش شدن او را به آنها خبر داده است و احتمالا در مرگ وی دست دارد.
کد خبر: ۲۸۷۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
وب سایت فرارو در گزارشی تاثیر تورم بر اقلام خوراکی، بیست سال از اکران فیلم «مهمان مامان» ساخته داریوش مهرجویی را بررسی کرده است.
کد خبر: ۲۸۷۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
ژاپنی‌ها از محیطی تمیز و سیستم مراقبت بهداشتی پیشرفته لذت می‌برند، زیرا کمپین‌های بهداشتی منظم زیادی وجود دارد که مردم را به سمت شیوه‌های زندگی سالم هدایت می‌کند، مانند تبلیغات کاهش مصرف نمک و درمان رایگان برای سل...
کد خبر: ۲۸۷۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
تورم اقلام خوراکی فقط شامل گوشت نیست و به همه مواد غذایی سرایت کرده است. با این قیمت‌ها سه وعده غذای ساده شامل صبحانه پنیر و نان، ناهار خورشت قیمه و شام کوکوی سیب زمینی چقدر هزینه دارد؟ در این گزارش این هزینه‌ها را محاسبه کردیم تا مشخص شود که چطور هر ایرانی به لبه پرتگاه سوءتغذیه و فقر نزدیک‌تر می‌شود.
کد خبر: ۲۸۷۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
هانا گلدفیلد خبرنگار نیویورکر یک رستوران جدید در مرکز شهر نیویورک که توسط نسرین رجالی زن ایرانی افتتاح شده را بررسی کرده که طرفدارانی به دست آورده و غذاهای سنتی از سراسر ایران سرو می‌کند.
کد خبر: ۲۸۷۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
هر روزه در این جهان اتفاقات جالب و دیدنی رخ می‌دهد که برای عده‌ای از مردم جالب به نظر می‌آید و ما در اینجا تعدادی از این اتفاقات را که در روزهای سال در بعضی از نقاط جهان اتفاق افتاده، برای شما به تصویر کشیده ایم.
کد خبر: ۲۸۷۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
نان در ۱۳ استان گران شد؛ این خبر، هرچند به کندی و با احتیاط در روزهای آخر هفته به تیتر اخبار رسانه‌ها راه یافت، اما یک واقعیت را به نمایش گذاشت: یکی از اصلی‌ترین کالاهای سفره‌ی مردم به بهانه‌ی «افزایش هزینه‌های تولید» و «ناتوانی در ارائه به قیمت فعلی» یک تورم دوباره را تجربه کرد.
کد خبر: ۲۸۷۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۳
