برچسب ها - پخت و پز
برچسب ها - پخت و پز
وقتی وارد فروشگاهی می‌شوید که مواد موردنیاز شما را به صورت کیلویی، بسته‌های بزرگ و عمده دارند، معمولا منطق از پنجره همان فروشگاه فرار می‌کند و شما بین موجودی‌های زیاد مواد و قیمت‌های تخفیف‌خورده کاملا وسوسه خواهیدشد.
کد خبر: ۲۸۷۱۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲

با آغاز ماه محرم بسیاری از افراد، پخش نذورات دارند؛ در همین راستا جهت حفظ بیشترین ارزش غذایی و رعایت بهداشت در تهیه و مصرف غذاهای نذری، رعایت نکات بهداشتی لازم است.
کد خبر: ۲۸۶۰۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۹

اسید لینولئیک یکی از مهم‌ترین چربی‌های است که مصرف آن اثرات بیشماری بر بدن داشته و باعث حفظ سلامتی می‌شود. این شاید به این دلیل است که ۸۵ تا ۹۰ درصد از اسیدچرب دریافتی ما از نوع اسید لینولئیک است.
کد خبر: ۲۸۵۷۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶

نتیجه پژوهشی دیگر در سال ۲۰۱۰ میلادی که در ژورنال FASEB منتشر شد نشان داد که سیب زمینی‌های از پیش پخته، سرد شده و دوباره گرم شده می‌توانند بار گلیسمی کمتری در مقایسه با سیب‌زمینی‌های تازه پخته داشته باشند این یکی از استراتژی‌هایی است که اگر روی کنترل قند خون خود کار می‌کنید ممکن است بتوانید از آن استفاده نمایید.
کد خبر: ۲۸۵۴۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸

 آیا سیب زمینی سالم است؟ سیب زمینی چیزی جز یک کربوهیدرات "بد" است. بر اساس نتیجه مطالعه‌ای صورت گرفته در سال ۲۰۲۱ میلادی در مجله Potato Research سیب زمینی برای تولید آلایندگی کربن بالایی ندارد و زمین کم تری برای تولید آن در مقایسه با سایر محصولات مورد نیاز است.
کد خبر: ۲۸۵۱۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰

نورپردازی نقش مهمی در ایجاد فضایی راحت و دلپذیر در هر خانه ایفا می کند. با این حال، نورپردازی یک خانه تاریک می تواند یک چالش باشد، زیرا نیاز به بررسی دقیق نوع، محل قرارگیری و شدت وسایل روشنایی دارد. در این مقاله سرپوش نکات و راهکارهایی را برای نورپردازی یک خانه تاریک، ایجاد محیطی گرم و دلپذیر که هم کاربردی و هم زیبا است، بررسی خواهیم کرد.
کد خبر: ۲۸۴۸۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰

روغن‌های مفید برای قلب مانند روغن گیاهان و روغن سبوس برنج عالی هستند، زیرا می‌توانند دمای سرخ کردن تقریباً ۵۰۰ درجه فارنهایت را تحمل کنند. همچنین اگر در دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت سرخ می‌کنید، می‌توانید به روغن بادام‌زمینی و روغن آفتابگردان یا روغن کانولا و سبزیجات هم فکر کنید.
کد خبر: ۲۸۴۷۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰

 پیاز یکی از مواد اصلی در پخت و پز انواع غذاهاست که فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۲۸۴۰۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹

 بازار اجاره بها در کشورهای همسایه با توجه به اقتصادی که در کشورهایشان حاکم است با ایران بسیار متفاوت است به طوریکه در بررسی اجمالی مشخص شد که اکثر قوانین به نفع مستاجر است.
کد خبر: ۲۸۳۴۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴

 توصیه‌های موجود در رسانه‌های اجتماعی بسیاری از اوقات می‌توانند گمراه‌کننده باشند. به خصوص وقتی پای سلامت در میان است، این نکته اهمیت فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کند.
کد خبر: ۲۸۲۸۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸

معماری سنتی هر کشور دارای مولفه‌ها و عناصر مخصوص به خود است. این مسئله درباره معماری سنتی ایرانی نیز صدق می‌کند. در طراحی باغ ویلا سنتی استفاده از حوض، عمارت، آجرکاری، و … بسیار رایج است. استفاده صحیح از رنگ، عناصر کاربردی و متریال کلید دستیابی به طرحی زیبا و کاربردی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۸۲۳۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱

تا سال ۲۰۵۰، دستیاران هوش مصنوعی نیاز‌های ساکنان را پیش‌بینی و مصرف انرژی را مدیریت خواهند کرد. هوش مصنوعی با توجه به توسعه فناوری‌های گوناگون، پیش‌بینی‌هایی را در مورد شکل خانه‌ها در سال ۲۰۵۰ داشته و تصاویر خیره‌کننده‌ای را ارائه داده است. فناوری‌هایی مانند تجهیزات رباتیک، چاپ سه‌بعدی و هوش مصنوعی...
کد خبر: ۲۸۱۵۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷

خیس کردن حبوبات قبل از پختن دارای فواید زیادی است. این روش به کاهش زمان پخت و پز لازم برای حبوبات کمک می‌کند و همچنین باعث حذف قندهای تولیدکننده گاز و سخت شدن هضم آنها می‌شود.
کد خبر: ۲۸۱۴۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۲

عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. Anya Schwingel-Exner متخصص تغذیه آلمانی گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک می‌کند. عدس همچنین سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن و کلسیم است.
کد خبر: ۲۸۱۰۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸

 اگر شماهم جز افرادی هستید که به آشپزی در ظروف روحی علاقه دارید، اما ظروفتان به دلیل استفاده زیاد سیاه شده‌اند می‌توانید با انجام ترفند‌هایی آنهارا سفید کنید.
کد خبر: ۲۸۰۶۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۴

 عضو هیئت علمی گروه تغذیه جامعه دانشگاه با اشاره به شیوع عفونت ادراری در زنان به بیان توصیه‌های تغذیه‌ای موثر در کاهش بروز این نوع بیماری پرداخت.
کد خبر: ۲۸۰۴۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲

 دانشمندی که ۷۴ روز را در یک محفظه کوچک در زیر اقیانوس اطلس گذرانده است، رکورد زندگی در زیر آب را شکست. اما هدف این رکوردشکنی که قرار است به ۱۰۰ روز هم برسد چیست؟
کد خبر: ۲۷۹۸۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶

بنابه اظهار و تاکید متخصصان، کبدچرب درمان دارویی قطعی ندارد و تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است.
کد خبر: ۲۷۹۷۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵

 نیویورک به عنوان اولین ایالت در آمریکا استفاده از اجاق خانگی که با گاز یا هر نوع سوخت فسیلی کار می‌کند، را در ساختمان‌های جدید الاحداث این ایالت ممنوع کرد.
کد خبر: ۲۷۹۴۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۲

رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه آلرژی فصلی، بیشتر در فصل بهار و تابستان شایع است، ویژگی‌های برخی مواد غذایی را که علائم آبریزش بینی و چشم کاهش می‌دهند را توضیح داد.
کد خبر: ۲۷۸۹۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸

آخرین اخبار