هویج یکی از سبزیجات با ارزش غذایی بالا و سرشار از فیبر، مواد معدنی، ویتامین، بتا کاروتن و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است. هویج به طرق مختلف می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد؛ چه به صورت تازه در سالاد و چه در پخت انواع غذاها، کیک، مربا و .... اما معمولا بسیاری از افراد در نگهداری این سبزی دقت کافی را به خرج نداده و ...
کد خبر: ۱۹۶۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۳
حتی شنیدنش هم لرزه به اندام انسان می‌اندازد: «کوبیده با برنج ۱۰ هزار تومان!» روز گذشته ویدئویی درباره همین موضوع منتشر شد که بازتاب زیادی داشت.
کد خبر: ۱۹۶۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۸
ما از مصریان باستان چه می‌دانیم؟ آن‌ها کاغذ را اختراع کردند، فرعون‌ها را مومیایی می‌کردند و هرم‌های اسرارآمیزی ساختند که رازهای آن هنوز بر دانشمندان بزرگ دنیا پوشیده است. البته همه‌ی این‌ها هم بسیار جالب هستند، اما حقایق بسیار دیگری هم درباره‌ی مصر باستان وجود دارد که از جذابیت چیزی از آن‌ها کم ندارند.
کد خبر: ۱۹۵۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۸
۹ نفر از اعضای یک خانواده چینی با خوردن نول ذرت خانگی که از نظر آن‌ها فاسد نشده بود، مسموم شده و مردند..
کد خبر: ۱۹۳۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۲
میوه ی سبز رنگ و کال انگور که دارای طعم ترش می باشد، غوره نام دارد و برای درست کردن انواع ترشی و آبغوره مورد استفاده قرار می گیرد. آبغوره دارای اسید سوکسینیک ، اسید مالیک، اسید گلوکولیک ، اسید فرمیک، اسید اگزالیک و قند می باشد. آبغوره دارای خواص بی شمار و مفید برای سلامتی است.
کد خبر: ۱۹۱۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۳
تشخیص برنج کار ساده‌ای نیست، زیرا بافت برنج‌ها تقریبا یک شکل است. اما از لحاظ ظاهری برنج‌ها نباید دارای نیم دانه و شکستگی باشند؛ و دارای عطر و طعم خوبی هستند. همان طور که می‌دانید تشخیص تخصصی برنج کار ساده‌ای نیست البته در میان انواع برنج این مشکل شامل برنج ایرانی می‌شود،
کد خبر: ۱۹۱۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۹
ابتدا زمانی که می خواهید گردو تازه بخرید دقت کنید گردوهایی را انتخاب کنید که پوسته آن ها هنوز سبز باشد و قهوه ای نشده باشند. گردوهایی را بخرید که پوستشان ترک خورده باشد. خشک کردن گردو از خشک کردن بادام و پسته و ... کمی سخت تر است.
کد خبر: ۱۹۱۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۶
اصطلاح پزشکی برای التهاب سینوس ها و حفره های بینی رینوسینوزیت است و بسیاری از مسائلی که موجب احتقان می شوند این نام را یدک می کشند... افرادی با سیستم ایمنی ضعیف، ناشی از شرایطی مانند دیابت، اچ‌آی‌وی، یا شیمی درمانی به طور خاص ممکن است مستعد ابتلا به احتقان بینی ناشی از عفونت باشند.
کد خبر: ۱۹۰۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۳۱
عکسی از #متین_عزیزپور همراه #مهدی_فخیم_زاده در سریال «هم نفس» پس از سال ها گذشت از زمان پخش این سریال...
کد خبر: ۱۹۰۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۷
تصور کنید بالاخره موفق شدید اولین گاز از ساندویچ مورد علاقه تان را بزنید که ناگهان متوجه می شوید نان ساندویچ کپک زده است. مشابه این اتفاق شاید تا به حال برایتان رخ داده باشد و احتمالاً نگران شدید که چه اتفاقی برایتان خواهد افتاد. حقیقت آن است که بدن ما واکنش های مختلفی به این اتفاق می تواند داشته باشد. در ادامه می خواهیم ببینیم خوردن غذای کپک زده چه مضراتی دارد.
کد خبر: ۱۸۹۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
دَلار یا دَلال که به آن نمک سبز هم گفته می‌شود، یکی از چاشنی‌های معروف و البته خوشمزه در شمال کشور است. دلال که از مخلوط سبزی‌های محلی مانند چوچاق، کوتکوتو و بوانجیر تهیه می‌شود، معمولا در خانه همه شمالی‌ها وجود دارد. احتمالا شما هم ترکیب خوشمزه گوجه سبز و دلال یا نمک سبز را تجربه کرده‌اید.
کد خبر: ۱۸۹۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
یک کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی گفت: مواد غذایی آلوده به آفلاتوکسین منجر به سرطان کبد می‌شوند.
کد خبر: ۱۸۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۵
در مورد مزایای چای دارچین چه می دانید؟ چای دارچین، نوشیدنی خوشمزه و جالبی است که می تواند مزایای سلامتی فراوانی نیز داشته باشد. دارچین از پوسته داخلی درخت دارچین تهیه می شود.
کد خبر: ۱۸۷۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۷
در گزارش زیر ۱۵ محصول غذایی بدون تاریخ انقضا را معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۱۸۷۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۶
در گذشته اغلب ایرانی ها کف منزل را با فرش یا موکت می پوشاندند، به همین جهت کف پوش اهمیت خاصی نداشت. اما با تغییر سبک دکوراسیون فرش و موکت جای خود را به کف پوش هایی مانند سرامیک ، پارکت لمینت ، سنگ و ... داد. اما جالب است بدانید که موکت مناسب یک عایق حرارتی و حتی صوتی خواهد بود ...
کد خبر: ۱۸۷۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۴
آخرین چیزی که بعد از یک دوش آب ولرم می‌خواهید داشته باشید، خشک کردن خودتان با یک حوله خوشبوست که متاسفانه همیشه به طور قریب به اتفاق، حوله دچار رطوبت می‌شود و بوی بدی می‌گیرد؛ و احساس تازگی که از حمام گرفته بودی را گاهی کمتر می‌کند، اما خوشبختانه این مشکل به راحتی حل می‌شود؛ آن هم با یک برنامه ریزی عالی.
کد خبر: ۱۸۷۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۳
مصرف برخی غذاها و نوشیدنی ها در برخی مبتلایان به میگرن باعث عود سردرد می شود. یکی از ترکیبات موجود در غذاها که تاثیر آن بر میگرن ثابت شده، تیرامین است.
کد خبر: ۱۸۵۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۳
آنتی‌بیوتیک‌ها به دو گروه عمدهٔ باکتریواستاتیک(عامل توقف رشد سلول بیماری‌زا) و باکتریوسید (عامل کشتن سلول بیماری‌زا ) تقسیم می‌شوند. اما باید بدانیم که چه زمانی بدن به آنتی‌بیوتیک نیاز دارد؟ و یا عوارض مصرف این قبیل از داروها چیست؟
کد خبر: ۱۸۱۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۳
استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: افزودن وایتکس به شیر صحت ندارد، میزان افلاتوکسین در شیرها نیز ناچیز است.
کد خبر: ۱۸۱۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۱
بازاری‌های مالزی بعد از دوماه تعطیلات سراسری به علت اعمال مقررات قرنطینه ناشی از بحران کرونا در بدو ورود به مغازه با صحنه کپک زدن همه اجناس و کالاهای چرم روبرو شدند.
کد خبر: ۱۷۹۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷
