دوستان الان فصل لیمو و آب لیمو هست و چون اکثرا بصورت ماشینی و با دستگاه آب گرفته می‌شود و دیگر خانم‌ها سنتی اینکار را انجام نمی‌دهند، هسته های لیمو هم کمی له می‌شود و باعث تلخی آب لیمو می‌شود برای رفع این مشکل....
کد خبر: ۱۸۰۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۷
خورش غورابه یکی از انواع غذا‌های محلی استان گیلان می‌باشد. این غذای سنتی و خوشمزه مردم گیلان شباهت بسیاری به خورش فسنجان دارد، اما با این تفاوت که در طبخ این غذا از سبزیجات معطر و خاص نیز استفاده می‌شود. سبزیجات نعناع، جعفری، گشنیز و تره که در دستور پخت این غذا استفاده می‌شود یک خورش عالی و منحصر به فرد را آماده می‌کند.
کد خبر: ۱۷۴۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
انسان برای ادامه حیات و تحرک نیازمند غذای سالم است و عدم تحقق این امر، انسان را از فعالیت‌های فیزیکی و حتی فکری باز می‌دارد و در عین حال مصرف مواد غذایی فاسد و بیماری زا، بدن انسان را دچار مشکلات جدی کرده و در برخی موارد منجر به مرگ می‌شود.
کد خبر: ۱۶۸۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۷
با تهیه خورش بامیه از خواص این سبزی ارزشمند بهره‌مند شوید. بامیه یکی از سبزیجات پر خاصیت و سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که امکان ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی و دیابت را کاهش می‌دهد. بامیه کبد را سم زدایی و پاکسازی کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
کد خبر: ۱۶۸۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۷
بسیاری از ما به خاطر بویی که ماهی در آشپزخانه راه می‌اندازد، از طبخ آن طفره می‌رویم، ولی از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست. در ادامه روش‌هایی را برای طبخ بهتر ماهی و کم کردن بوی زهم آن پیشنهاد می‌کنیم.
کد خبر: ۱۶۷۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۲
کد خبر: ۱۵۵۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۱
کد خبر: ۱۵۱۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱
کد خبر: ۱۴۹۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۳
کد خبر: ۱۴۶۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۲
کد خبر: ۱۴۳۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۵
از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم میل می‌کردند. البته غذایی مانند سبزی پلو با ماهی، محبوبیت و شهرت بالایی داشت و در اکثر استان‌ها به عنوان غذای شب عید تهیه می‌شد با این تفاوت که در استان‌های مختلف از سبزی‌ها و ماهی‌های مختلفی استفاده می‌گردید.
کد خبر: ۱۳۹۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۴
کد خبر: ۱۲۷۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۸
سیاری از ما به خاطر بویی که ماهی در آشپزخانه راه می‌اندازد، از طبخ آن طفره می‌رویم، ولی از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست. در ادامه روش‌هایی را برای طبخ بهتر ماهی و کم کردن بوی زهم آن پیشنهاد می‌کنیم.
کد خبر: ۱۲۷۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۳
چربی خون عبارت است از بالا رفتن مقدار کلسترول و یا تری‌گلیسرید از مقدار طبیعی آن‌ها در خون که باعث بیماری چربی خون می‌شود. میزان این مواد در خون در اثر مصرف مواد غذایی بیش از میزان مورد نیاز یا هنگام بروز اختلال در سوخت و ساز چربی، افزایش می‌یابد. چربی خون و قندخون بالا و همچنین غلظت بالای خون باعث گزگز، مورمور شدن و خواب‌رفتگی پا می‌شود و به هنگام خواب، کف پا بسیار داغ می‌شود و فرد را بیدار می‌کند.
کد خبر: ۱۲۶۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۳
خورش تره‌کردی غذایی سبک و خوش طعم است که می‌توانید آن را به راحتی تهیه و استفاده کنید. همانطور که از اسم این غذا مشخص است، تره بخش اصلی این وعده خوشمزه را تشکیل می‌دهد. سبزی تره از لحاظ خواص غذایی شباهت زیادی به سیر و پیاز دارد، با این تفاوت که طعم ملایم تری دارد و باعث خوشبو شدن دهان می‌شود.
کد خبر: ۱۲۶۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۳
خورشت کدو تنبل یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه استان گیلان می‌باشد که در فصول پاییز و زمستان تهیه می‌شود. در تهیه این خورشت از کدو تنبل استفاده می‌شود که منبع غنی پتاسیم و آهن و بتاکاروتن است.
کد خبر: ۱۲۵۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۶
کد خبر: ۱۲۲۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۷
کد خبر: ۱۲۱۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۶
کد خبر: ۱۱۷۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۹
کد خبر: ۱۱۵۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۷
