گری تاوبس" نویسنده و روزنامه نگار امریکایی طرفدار رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین و پرچرب است. ادعای اصلی او این است که کربوهیدرات به ویژه شکر و شربت (سیروپ) ذرت با فرو کتو ز بالا ترشح انسولین را بیش از حد تحریک می‌کنند و باعث می‌شوند بدن چربی را در سلول‌های چربی و کبد ذخیره کند و این که در وهله نخست میزان بالای مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی است که علت چاقی و سایر شرایط سندرم متابولیک می‌باشد.
کد خبر: ۳۰۲۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
اگرچه برخی از اینفلوئنسر‌ها اطلاعات مبتنی بر علم ارائه می‌دهند، اما بسیاری از آنان صرفا به خاطر به دست آوردن دنبال کننده‌های بیشتر با بهره برداری از احساسات دنبال کنندگان به دنبال جذب آنان هستند. به همین خاطر با کارشناسانی از جمله متخصصان تغذیه، مربیان تناسب اندام و فیزیوتراپیست‌ها صحبت شده ...
کد خبر: ۲۹۳۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲
هنگامی که تصمیم به شروع یک رژیم غذایی سالم می‌گیریم، در اغلب موارد نان یکی از اولین چیز‌هایی است که آن را از برنامه‌ی غذایی خود حذف می‌کنیم. اما همه‌ی غلات از جهت کربوهیدرات یکسان نیستند و گرچه قطع مصرف نان سفید ممکن است کمک کند چند کیلوگرمی وزن کم کنید، اما حذف نان غلات کامل می‌تواند بدن را از مواد مغذی مورد نیازش محروم کند.
کد خبر: ۲۹۳۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
کسانی که قصد کاهش وزن دارند، سعی می کنند میزان کربوهیدرات دریافتی خود را به حداقل برسانند، اما قطع کامل مصرف نان می تواند عوارض ناخوشایندی داشته باشد.
کد خبر: ۲۹۲۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۲
بر اساس تحقیقات بیش از ۶۰ درصد از ۱۰۰ "فیت فلوئنسر" محبوب اینستاگرام محتوایی را که از نظر علمی ناسالم تلقی می‌شود با دنبال کنندگان خود به اشتراک گذاشته اند. طبق گزارش منتشر شده در BMC Public Health در ماه مه پیام‌های آنان راه‌های غیر واقعی و بالقوه خطرناک برای دستیابی به یک بدن "سالم" را ترویج میکند.
کد خبر: ۲۹۲۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۰
اگر شکر را به‌کلی از زندگی حذف کنیم، چه اتفاقی می‌افتد و بدن چه واکنشی نشان می‌دهد؟ به گزارش منزهلت، اغلب مردم بیشتر از نیاز بدنشان شکر مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۱۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
کشور کره جنوبی به یک سیاره ی دیگر می ماند. برخی شگفتی های آن آشکار و عیان اند، مانند غذاها و خوراکی های عجیب و خاصش، اما این کشور چیزهای خاصی هم دارد که تنها کسانی که زندگی در آنجا را تجربه کرده باشند از آن ها باخبرند، از استانداردهای زیبایی گرفته تا اصول تربیتی کودکان.
کد خبر: ۲۸۹۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
اکثر جوامع در حال پیر شدن هستند و این واقعیتی غیر قابل انکار است با این وجود، در سال‌های پایانی عمر، احتمال قرار گرفتن در شرایط بدتر زندگی افزایش می‌یابد؛ یعنی احتمال ابتلا به دیابت، سرطان، بیماری قلبی و زوال عقل. در نتیجه، ما باید بر روی تعداد سال‌هایی که در صحت و سلامت زندگی کرده‌ایم، تمرکز کنیم و نه صرفا بر روی تعداد سال‌هایی که زنده هستیم.
کد خبر: ۲۸۱۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۵
استاد پزشکی Rehnborg Farquhar در دانشگاه استنفورد، گفت که تعداد الگو‌های غذایی مختلف و محبوب در سال‌های اخیر افزایش یافته است و میزان اطلاعات نادرست در مورد آن‌ها در رسانه‌های اجتماعی به سطوح بحرانی رسیده است. ما اغلب متوجه می‌شویم که مردم به طور کامل الگو‌های غذایی رایج را درک نمی‌کنند و میزان پایبندی و رعایت آن‌ها هم متغیر است و ارزیابی را دشوار میکند.
کد خبر: ۲۷۸۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۱
دیه‌گو رز، نویسنده ارشد این مطالعه در بیانیه‌ای اعلام کرد: «از آنجا که این رژیم‌ها بر پایه گوشت قرار دارند، به تاثیر آن‌ها روی تغییرات اقلیمی مشکوک بودیم. تاکنون کسی کل این رژیم‌هایی را که بدون مشورت با متخصص انتخاب می‌شوند، بر پایه یک چارچوب مشترک با هم مقایسه نکرده بود.»
کد خبر: ۲۷۴۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۶
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد شیرین کننده های مصنوعی که معمولا در غذاهای فرآوری شده استفاده می شوند می توانند خطر حمله قلبی و سکته مغزی را در افراد افزایش دهند.
کد خبر: ۲۷۳۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۶
یک تحقیق جدید تاثیرات زیست محیطی ناشی از انتخاب رژیم غذایی پالئو یا کتو را با گیاهخواری مقایسه کرده است. محققان امیدوارند این یافته‌ها بتواند به مردم کمک کند تا رژیم های غذایی را انتخاب کنند که نه تنها مغذی، بلکه دوستدار محیط زیست نیز باشد. وقتی صحبت از ررژیم‌های شدید می‌شود، رژیم‌های پالئو و کتو در یک طرف میدان قرار دارند...
کد خبر: ۲۷۳۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۹
افراد مبتلا به دیابت برای پیشگیری از پیشرفت بیماری و عوارض دیابت باید رژیم غذایی خاصی را دنبال کنند. رژیم غذایی دیابتی‌ها باید کامل و کم شیرینی باشد. بهترین مواد غذایی که میتوان در وعده‌های غذایی دیابتی‌ها استفاده کرد مواد خوراکی سرشار از فیبر، سبزیجات خام، پخته یا کبابی هستند که علاوه بر تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن به کاهش قند خون هم کمک میکند.
کد خبر: ۲۶۵۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
روزه‌ی متناوب یا رژیم فستینگ با هدف کاهش وزن می‌تواند روش کارآمدی برای از بین بردن چربی‌های ناخواسته به‌ویژه در افراد مبتلا به چاقی و سندرم سوخت‌وساز باشد. براساس پژوهش‌های متعدد، رژیم فستینگ با تأثیر بر سوخت و ساز بدن و نقصان کالری به روند کاهشی وزن کمک میکند. رژیم فستینگ سبک‌های مختلفی دارد و برای شروع آن باید الگوی تغذیه‌ی مناسب خود را پیدا کنید.
کد خبر: ۲۵۵۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۷
آیا رژیم غذایی کم‌چربی واقعاً سالم است؟ در این مطلب شواهد موافق و مخالف کاهش مصرف چربی را بررسی می‌کنیم. طبق تعریف، رژیم غذایی کم‌چربی رژیمی است که کمتر از ۳۰ درصد از کل کالری آن از چربی تأمین می‌شود، درحالی‌که در برخی از رژیم‌های بسیار کم‌چربی، کمتر از ۱۵ درصد از کل کالری از چربی‌ها می‌آید؛ اما علم پیرامون رژیم‌های غذایی کم‌چربی پیچیده است.
کد خبر: ۲۵۴۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۲
سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران جدیدترین قیمت برخی محصولات را در بازار روز اعلام کرد.
کد خبر: ۲۵۴۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۹
سریع وزن کم کنید. این ایده‌ای فریبنده است، اما رژیم معمولی حتی آن رژیم که ثابت شده‌تر هستند مانند « کتو » بر محدود کردن مصرف مواد مغذی اغلب بر ممنوع کردن کل گروه‌های غذایی تاکید دارند.
کد خبر: ۲۵۱۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۱
وزن، معیار دقیقی برای سنجش سلامتی نیست. کاهش وزن در درازمدت کار سختی است و دلایل آن هیچ ربطی به اراده انسان ندارد. وزن کم کردن در درازمدت واقعا کار سختی است؛ دلایل آن هم هیچ ربطی به اراده انسان ندارد و حتی شاید اصلا کاهش وزن لازم نباشد.
کد خبر: ۲۴۴۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۶
وقتی تصمیم به گرفتن رژیم می‌گیریم، بیشتر اوقات یکی از اولین چیز‌هایی که از رژیم غذایی خود حذف می‌کنیم، نان است. اما از جهت کربوهیدرات، همه‌ی غلات یکی نیستند و گرچه کنار گذاشتن نان سفید ممکن است به کاهش وزن کم کند، اما عدم مصرف نان‌های غلات کامل می‌تواند بدن را از مواد مغذی مورد نیازش محروم سازد.
کد خبر: ۲۴۱۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۷
در حالی که روش‌های درمان طبیعی برای سرطان کلیه را نمی‌پذیرند، برخی از این روش‌ها در مدیریت آثار سرطان و عوارض جانبی درمان‌های استاندارد بر زندگی روزمره افراد امیدوارکننده ظاهر شده اند. تغییر رژیم غذایی و گنجاندن مکمل‌های مغذی ممکن است به فرد مبتلا به سرطان کلیه در کاهش عوارض جانبی درمان برای بقای سلول‌های سرطانی کمک کنند.
کد خبر: ۲۴۰۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۸
