در زمان‌های قدیم به دلیل نبودن وسایل برقی مانند یخچال برای نگهداری
غذاهای فاسد شدنی از شیوه‌هایی مانند نمکزود کردن گوشت و یا خشک کردن مواد
غذایی استفاده می‌کردند اما مردم روسیه و فنلاند از شیوه‌ای بسیار عجیب
برای نگهداری شیر استفاده می‌کردند.
مردم این کشورها با انداختن قورباغه داخل شیر از فاسد شدن آن برای مدت طولانی جلوگيرى می‌کردند.
میزان
