پس از بازدید گسترده گردشگران از مجسمه های شکلاتی که در یکی
از موزه های لندن به عمل آمد، مسئولان گردشگری پایتخت انگلیس از قنادان
برجسته خواستند برای جذب گردشگران بیشتر مجسمه شکلاتی حیوانی دوست داشتنی
را بسازند.
ژولیت
راجرز، قناد یکی از بهترین هتل های لندن به همراه 9 نفر از همکارانش پس از
بررسی و مشورت کردن با مدیران گردشگری خرگوشی عظیم را پس از 110 ساعت کار
بی وقفه تهیه کردند و با کمک هنرمندان سفال کار موزه هنرهای تزئینی منچستر
در کرانه رود تایمز نصب کردند.
ژولیت راجرز به روزنامه مترو گفت:" برای ساخت خرگوش شکلاتی از 450 کیلوگرم شکلات آب شده، تخم مرغ، آرد و ... استفاده کردیم. "
