«تابناک با تو» - پسوریازیس یک بیماری ایمنی است که می‌تواند در هر ناحیه‌ای از بدن از جمله پوست سر، دست ها، پا‌ها و اندام تناسلی ایجاد شود. بیماری پوستی که معمولاً در اوایل بزرگسالی و سپس در سنین ۵۰ سالگی ظاهر می‌شود و دلیل آن، تسریع فرآیند جایگزینی پوست است.
در حالی که سلول‌های طبیعی پوست انسان معمولاً در عرض ۲۱ تا ۲۸ روز جایگزین می‌شوند، سلول‌های پوستی افراد مبتلا به پسوریازیس در عرض چند روز جایگزین می‌شوند و باعث ایجاد پلاک‌های برجسته در پوست می‌شوند که به شکل پوسته پوسته خود را نشان می‌دهند و با خارش همراه است. این لکه‌های پوستی، بسته به رنگ پوست می‌توانند قرمز یا تیره باشند.
هیچ درمانی برای پسوریازیس وجود ندارد، با این حال، علائم را می‌توان به روش‌های مختلفی از جمله رژیم غذایی کنترل کرد.
چه رژیمی به تسکین پسوریازیس کمک می‌کند؟
غذا‌هایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند مانند میوه ها، سبزیجات و گیاهان دارای خواص ضد التهابی، می‌توانند به تسکین پسوریازیس کمک کنند.
سایر غذا‌های ضد التهابی که برای افراد مبتلا به پسوریازیس توصیه می‌شود شامل آجیل، دانه‌ها و ماهی سالمون است، زیرا این غذا‌ها حاوی چربی‌های سالم هستند که می‌توانند به کاهش التهاب در بدن و پوست ما کمک کنند. اگر طرفدار غذا‌های دریایی نیستید، مکمل‌های روغن ماهی را امتحان کنید.
تحقیقات جدید همچنین نشان داده است که رژیم غذایی بدون گلوتن می‌تواند به افراد مبتلا به پسوریازیس کمک کند. گلوتن در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود، بنابراین بهتر است از غذا‌هایی مانند نان، پاستا، غلات، بیسکویت، پای، سس و شیرینی‌ها خودداری کنید.
انجمن پسوریازیس توصیه می‌کند برای پیگیری غذا‌هایی که ممکن است باعث تشدید علائم شوند، یک دفترچه یادداشت غذایی داشته باشید.
آیا رژیم غذایی ضد التهابی می‌تواند پسوریازیس را درمان کند؟
در حالی که تغییرات رژیم غذایی و رژیم ضد التهابی می‌تواند به مدیریت این بیماری کمک کند، انجمن پسوریازیس گفته است که ارتباط مشخصی بین رژیم غذایی و وضعیت پوست پیدا نشده است.
این موسسه اظهار داشت: «تحقیقاتی در مورد سایر بیماری‌های التهابی مانند آرتریت روماتوئید انجام شده است که نشان می‌دهد خوردن غذا‌هایی که التهاب را در بدن کاهش می‌دهد ممکن است برای این بیماری نیز مفید باشد و رویکردی باشد که به برخی افراد کمک کند.»
منبع: برترین‌ها
