علی قنبری در مراسم افتتاح نهیمن نمایشگاه بین المللی صنعت آرد و نان
کشور، در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران، با اعلام این مطلب،
اظهار کرد:برای رفع ضایعات نان باید از ماشین آلات پیشرفته روز دنیا
استفاده کرده و کیفیت پخت نان، مواد اولیه و سطح آموزش نانوایان کشور را
ارتقا داد.
وی با اعلام اینکه "سالانه ۲ هزار میلیارد تومان از
منابع مالی کشور تبدیل به ضایعات نان می شود"، افزود: با در نظرگرفتن اقشار
آسیب پذیر کشور برای جلوگیری از رانت و فساد اقتصادی ناشی از دو نرخی بودن
قیمت نان لازم است که به سمت آزاد سازی قیمت نان حرکت کنیم.
مدیرعامل
شرکت بازرگانی دولتی ایران ادامه داد: در صورت حذف یارانه آرد مبلغی
نزدیک به ۵ هزار میلیارد تومان را برای آموزش بهداشت تولید نان و کمک به
افراد نیازمند و آسیبپذیر به کار گرفته میشود.
این مقام مسئول کیفیت نان در حال حاضر خوب دانست و گفت: این کیفیت باید به حالت مطلوب برسد.
وی
همچنین در مورد میزان واردات برنج برای ذخایر استراتژیک کشور، تصریح کرد:
مجوز واردات ۳۰۰ هزار تن برنج برای تامین ذخایر استراتژیک داریم که در حال
حاضر ۱۰۰ هزار تن از این رقم به کشور وارد شده است.
تسنیم