ادویه ها فقط برای خوشمزه کردن غذا، به کار نمی‌آیند زیرا هرکدام خواص درمانی نیز دارند. در این اینفوگرافی بببینید که هر ادویه چه خواص درمانی دارد و چگونه میتواند به سلامت بدن کمک کند.
کد خبر: ۳۱۴۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۴
پختن بلال در شیر یکی از بهترین روش‌های طبخ این غله خوشمزه است. این روش نیاز به منقل ندارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا روش پخت بلال (ذرت) با شیر را به چند روش به شما آموزش بدهیم.
کد خبر: ۳۱۳۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۴
سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده می شود و یکی از ترکیبات اصلی داروهای تجویز شده در طب سنتی است.
کد خبر: ۳۱۳۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
در کنار دیدنی‌های رنگارنگی که در جای جای این سرزمین دیده می‌شوند فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان دارد که میتواند تجربه‌ای متفاوت از سفر را برایتان به ارمغان بیاورد. یکی از تجربیات چشیدن غذاهای خوشمزه‌ای است که در رستوران‌های کوچک و بزرگ این کشور سرو می‌شوند و به شما این فرصت را می‌دهند تا طعم‌های خلق شده توسط آشپز‌های ترکیه‌ای را امتحان کنید.
کد خبر: ۳۱۳۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
سرکه سیب، که اغلب به عنوان ACV از آن یاد می شود، به دلیل خواص آشپزی خود، یک ماده اصلی در بسیاری از آشپزخانه ها به شمار می رود که اکثر اوقات به عنوان یک افزودنی اسیدی به سالاد یا سس های سالاد و موارد دیگر اضافه می شود.
کد خبر: ۳۱۳۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
بخش زیادی از اعتماد به نفس دختران در بزرگسالی از پدرهای‌شان دریافت شده است. به این معنا که اگر توانایی و استعداد دختران در سنین کودکی از سوی پدران‌شان مورد تأیید قرار گیرد، در دوران بزرگسالی اعتماد به نفس بالایی دارند. اما چگونه؟ این گزارش را بابا‌های دختردار بخوانند.
کد خبر: ۳۱۳۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
در دنیای طراحی داخلی ترند‌ها می‌آیند و می‌روند و البته ممکن است آنچه در فصل گرمای گذشته مُد بوده هنوز هم خواهان خاص خود را داشته باشد. مجله اینترنتی «اینسایدر» در این باره با چند طراح داخلی صحبت کرده و درباره چیدمان از مد افتاده و آنچه هنوز از آن استفاده می‌شود نوشته است. ادامه این مطلب را بخوانید تا ببینید امسال چه نوع دکور یا چیدمانی دیگر ترند نیست و خواهان ندارد.
کد خبر: ۳۱۲۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
نودل خاصیت سیرکنندگی خیلی زیادی ندارد و فرد وقتی آن را می‌خورد ممکن است بعد از یکی یا دو ساعت گرسنه شود و دوباره به سمت غذا خوردن رود. همچنین نمک زیاد آن میتواند زمینه ساز ابتلا به فشار خون باشد.
کد خبر: ۳۱۱۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۷
زیره نوعی ادویه است که از گیاه Cuminum cyminum به دست می آید. این گیاه بومیِ مدیترانه و جنوب آسیاست. بنابراین، ادویۀ زیره در غذاهای مختلف، از جمله غذاهای مدیترانه و جنوب آسیا، مورد استفاده قرار می گیرد.
کد خبر: ۳۱۱۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۱
بسیاری از مردم اشتباهاتی را هنگام شستشو و پختن و کباب کردن مرغ و گوشت مرتکب می‌شوند که خود از این اشتباهات بی خبرند و شاید خودشان را فرد کاملا تمیز و پاکیزه بدانند، و قواعد بهداشتی مختلف را در طول روز رعایت کنند.
کد خبر: ۳۱۰۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
شستن غیر اصولی مرغ های خام باعث پراکنده شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد.
کد خبر: ۳۱۰۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰
در دنیای شلوغ ما که همه عجله دارند، چت کردن به یک وسیله ارتباطی سریع تبدیل شده است. این در حالی است که چت کردن یا ارسال پیامک برای بسیاری از زوج‌ها مشکلاتی در روابط آنها ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۳۱۰۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰
سیر ساقه های سبز رنگ نازک و خوش رنگی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند. آنها بلند هستند و به نوعی شبیه پیازچه هستند. ساقه سیر نیز اغلب دارای یک برآمدگی در انتهای آن است.
کد خبر: ۳۰۹۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
در این مقاله، با طرز تهیه شامی ماسوله آشنا می‌شوید. شامی ماسوله، غذای سنتی و محبوب شهر ماسوله در استان گیلان است. این غذای خوشمزه با طعمی بی نظیر، از ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج تهیه می‌شود. شامی ماسوله را می‌توانید به عنوان یک وعده کامل غذایی یا پیش غذا سرو کنید.
کد خبر: ۳۰۸۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۳۰۸۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
مصرف بیش از حد لیمو ترش با چای مضراتی برای سلامت بدن دارد. زیرا گرما باعث تسریع واکنش های شیمیایی موجود در آب لیمو می شود.
کد خبر: ۳۰۷۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹
آش هالاو، این غذای محلی کردستان را مردم اکثرا در فصل‌های پاییز و زمستان تهیه می‌کنند. خواص این آش محبوب با انواع سبزیجات محلی و پرخاصیت، مورد توجه بسیاری از افراد در اقصی نقاط ایران قرار گرفته است. به همین دلیل شاهد طبخ آش هالاو با همان سبزیجات معطر خاص هر منطقه ایران در بین تمام اقوام و شهر‌های گوناگون کشور هستیم.
کد خبر: ۳۰۷۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹
تمر هندی یکی از خوردنی‌های خوشمزه است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. این خوراکی ترش دارای ترکیبات مغذی است که برای درمان برخی بیماری‌ها میتواند بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۳۰۷۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
مصرف سرکه سیب در میان کسانی که به دنبال راه‌هایی برای بهبود سلامت و تندرستی هستند، محبوب شده است. اما سرکه سیب چه کمکی به بدن شما می‌کند؟
کد خبر: ۳۰۷۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
سس ایتالیایی یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ مخصوص انواع گوشت، استیک و ماهی است. این سس یکی از مهمترین چاشنی هایی است که باید در کنار غذاها سرو شود تا لذت نوش جان کردن غذا را دو چندان کند.
کد خبر: ۳۰۶۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
