محمود بصیری می گوید، دلش برای بازیگری تنگ شده اما آدم باید شأن خود را حفظ کرده و هر کاری را نپذیرد. این بازیگر در این ارتباط به صورت مصداقی به نقش هایی اشاره می کند که به او پیشنهاد می شود اما بیشتر برایش خنده دار است تا بخواهد بپذیرد.
کد خبر: ۲۶۳۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
به گفته سازمان حقوق حیوانات بریتانیا (PETA)، چارلز سوم استفاده از خوراک «جگر چرب» را در هر اقامتگاه سلطنتی ممنوع کرده است.
کد خبر: ۲۶۲۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۸
ادویه هم تاریخ انقضا دارد، هرچند خیلی بعید است کپک بزنید یا شما را مسموم کند اما عطر و خاصیت خود را از دست می‌دهد. اگر ادویه قدیمی دارید اما لازم نیست آن را دور بریزید بلکه کافی است آن را به این روش ها دوباره استفاده کنید.
کد خبر: ۲۶۲۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶
رئیس مرکز ملی پیش‌بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا از ورود سامانه بارشی به غرب کشور و احتمال وقوع مخاطراتی همچون سیل و بسته شدن مسیر برخی روستاها خبر داد.
کد خبر: ۲۶۲۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶
ترشی لیته یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد.
کد خبر: ۲۶۲۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۱
اضطراب پاسخ طبیعی بدن شما به استرس است و در بروز اضطراب زیاد، ترکیبی از عوامل نقش دارند که شامل عوامل ژنتیکی، محیطی و شیمیایی مغز است. اگر مدام دلشوره دارید این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۲۶۲۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۰
برخی رسانه‌ها به تائو لقب ملکه «پادشاهی قرمز» را داده‌اند که اشاره‌شان به مزارع فلفل قرمز اوست. گفته می‌شود تائو در اتاق خوابی می‌خوابد که به دفتر کارش منتهی می‌شود.
کد خبر: ۲۶۱۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۶
سوپ به عنوان یک غذای مفید و مقوی شناخته می شود که فواید بسیار زیاد آن همانند سد محکمی در مقابل هجوم ویروس ها و باکتری ها به سیستم ایمنی بدن است است.
کد خبر: ۲۶۱۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۶
چلو گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوش‌طعم یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و مجالس است و با سرو کردن آن می‌توانید جذابیت سفره‌ی غذایتان را چند برابر کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه چلو گوشت را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت.
کد خبر: ۲۶۱۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۵
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که با استفاده از رژیم غذایی مناسب به میزان قابل توجهی می‌توان از این بیماری پیشگیری کرد.
کد خبر: ۲۶۱۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
اگر از املت صبحانه گرفته تا پوره‌ی سیب‌زمینی روی همه چیز نمک می‌پاشید، کاملاً واضح است که در طول روز سدیم اضافی دریافت می‌کنید. حتی اگر به همه‌ی وعده‌های غذایی خود نمک نزنید، باز هم ممکن است سدیم دریافتی شما بیش از نیاز بدن‌تان باشد، چون غذاهای رستوران، غذاهای کنسروشده و سایر نوشیدنی‌های حاوی الکترولیت همگی مملو از سدیم هستند.
کد خبر: ۲۶۱۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۰
رب انار یکی از چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار است که در تهیه بسیاری از غذاها ازجمله خورش فسنجان، شامی ترش، زیتون پرورده و برخی کباب‌ها از آن استفاده می‌شود. این چاشنی مثل خود انار بسیار مفید است، به ویژه اگر در تهیه آن از انار‌های مرغوب استفاده کنید و در صورتی می‌توانید کاملا از این موضوع مطمئن شوید که خودتان رب انار را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۱۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
چاشنی رنگارنگی که در مواد غذایی یا برای تزئین روی غذای مورد علاقه شما قرار می‌گیرد با افزودن طعم کمی تلخ، به وعده‌های غذایی طعم بیشتری می‌بخشد. در حالی که حذف این گیاه سبز کوچک به سادگی به‌عنوان تزئین آسان است اما آنچه نمی‌دانید این است که خوردن جعفری می‌تواند عوارض جانبی شگفت‌انگیزی داشته باشد که برخی از آنها مثبت و برخی به‌طور بالقوه ناایمن هستند.
کد خبر: ۲۶۰۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
سس مایونز، یک چاشنی محبوب است که به بخشی از غذاهای مختلف تبدیل شده است. شاید فکر می‌کنید، سس مایونز علاوه اینکه فایده ندارد، بلکه سرشار از ضرر است. اما اینطور نیست. در ادامه شما را با ۱۵ خواص سس مایونز آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۲۶۰۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۴
هنر آشپزی یک چالش تمام عیار است، چرا که به مهارت، صرف وقت و تمرکز زیادی نیاز دارد.
کد خبر: ۲۶۰۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۳
خورش بادمجان با گوشت چرخ‌کرده به‌شدت خوشمزه و مجلسی است و شما می توانید برای مهمانی ها خود به راحتی تهیه کنید. شما می توانید برای چاشنی این خورش از غوره یا رب لیمو عمانی و یا حتی پودر آن استفاده کنید و طعم نهایی را به خورشت بدهید. همچنین می‌توانید از بادمجان قلمی یا دلمه ای و به دلخواه برای تزیین از گوجه گیلاسی استفاده کنید.
کد خبر: ۲۶۰۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۳
هزاران سال است که آویشن به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد.
کد خبر: ۲۶۰۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۹
مصرف رب انار خواص بسیاری برای سلامت بدن، لاغری و چربی سوزی دارد به همین علت استفاده از رب انار در برنامه غذایی می تواند برای بدن بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۲۵۹۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۶
مطمئنا همه‌ی شما در سفری که به شمال و گیلان داشتید، زیتون پرورده را امتحان کرده‌اید. زیتون پرورده یک چاشنی و پیش‌غذای جذاب گیلانی است که طعمی بی‌نظیر دارد و خوردن آن در کنار غذا، طعم غذایتان را لذیذتر خواهد کرد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری قصد داریم طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت
کد خبر: ۲۵۹۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۶
آشپزی بدون استفاده از چاشنی معنی ندارد، اما ادویه‌ها کمی خطرناک هستند آنها می‌تواند ظرف غذای شما را رویایی یا خراب کنند: خیلی زیاد و زننده یا خیلی کم و بی مزه. در اینجا ۸ نکته و ترفند عملی وجود دارد که می‌تواند به شما کمک کند تا به یک متخصص چاشنی تبدیل شوید:
کد خبر: ۲۵۹۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۷
