تشخیص ادویه‌های تقلبی از ادویه‌های اصلی یک مهارت مهم در انتخاب و خرید ادویه‌ها برای آشپزی و مصرف روزانه است. با وجود افزایش تقلب در بازار‌های ادویه‌ها، توانایی تشخیص ادویه‌های اصلی از نسخه‌های تقلبی، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است.
کد خبر: ۲۸۸۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۵
کارشناس گیاهان دارویی گفت: عوامل زیادی از جمله عدم تحمل غذا، تجمع گاز در روده، نبود تعادل باکتری‌های روده، زخم‌ها، یبوست و عفونت‌های انگلی باعث ایجاد نفخ می‌شوند.
کد خبر: ۲۸۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۶
در این روش پخت هات داک بجای سرخ شدن آب پز می‌شود و به همین دلیل بسیار رژیمی است و باعث می‌شود پخت هات داگ یکنواخت‌تر باشد. شما می‌توانید این هات داگ را با سس مخصوص و قارچ تهیه کنید و یک ساندویچ خوشمزه برای شام یا نهار تهیه کنید. ساندویچ هات داگ را می‌توانید با نان مخصوص هات یا باگت تهیه کنید.
کد خبر: ۲۸۸۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۳
عروسی های هندی از مناسک و رسوم ویژه ای پیروی می کنند. مثلاً تاریخ عروسی بر اساس طالع عروس و داماد تعیین می شود، نه خواست آن ها. قوانین ویژه ای هم در مورد ظاهر عروس و داماد وجود دارد.
کد خبر: ۲۸۷۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
انبه با توجه به طعم خوب و خواص بسیار زیادی که دارد، به یکی از میوه‌های مورد علاقه افراد تبدیل شده است. اما بسیاری از همین افراد که به انبه علاقه دارند، چیزی در خصوص خواص اعجاب انگیز هسته انبه نمی‌دانند و آن را دور می‌اندازند. این افراد باید بدانند که هسته انبه نیز مواد معدنی، ویتامین‌ها و بسیاری مواد مغذی دیگر را در خود جای داده است و مصرف آن می‌تواند در افزایش میزان سلامتی تأثیر داشته باشد.
کد خبر: ۲۸۷۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
همه‌ی ما خاطره‌ی بچگی خوبی با کتلت داریم! وقت‌هایی که مامان مشغول شکل‌دادن کتلت کف دستش بوده و روغن جیلیز و ویلیز می‌کرده و ما بی صبرانه منتظر بودیم کتلت‌ها یکی‌یکی آماده شوند و ناخنک بزنیم!
کد خبر: ۲۸۷۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
دانشمندان دانشگاه اوکلند در نیوزیلند در حال انجام تحقیقی با استفاده از پودر فیجوا برای کمک به کاهش وزن و معکوس کردن پیش دیابت با هدف پیشگیری از دیابت نوع ۲ در بزرگسالان در معرض خطر هستند.
کد خبر: ۲۸۷۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۰
دکتر حسن نوری با اشاره به اینکه گرمازدگی زمانی اتفاق می‌افتد که فیزیولوژی بدن انسان قابلیت سازگاری با دمای بالا را نداشته باشد، تصریح کرد: به عنوان مثال مردم در کشورهای اروپایی با تجربه گرمای نه چندان زیاد دچار مشکلات سلامتی می‌شوند که این به علت ناسازگاری بدن آنها با شرایط جدید است و در مورد مردم ما هم افزایش دمای بی‌سابقه و موج گرما می‌تواند مشکل آفرین باشد.
کد خبر: ۲۸۷۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
آبگوشت یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی است که منوی اصلی رستوران‌های سنتی و قهوه خانه‌ها محسوب می‌شود و تقریبا می‌توان گفت به عنوان غذای سنتی ایرانی در سراسر دنیا شناخته شده و پرطرفدار است.
کد خبر: ۲۸۷۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
تحقیقات نشان داده کورکومین، ماده ی فعال زردچوبه، از فواید زیادی برای پوست برخوردار است. کورکومین می تواند به ترمیم و رشد کلاژن کمک کند. این ماده خواص ضد التهابی وآنتی اکسیدانی هم دارد که جلوی پیری را می گیرد. فقط به خاطر داشته باشید که در استفاده از زردچوبه زیاده روی نکنید، چرا که رد زرد رنگی روی پوست باقی خواهد گذاشت.
کد خبر: ۲۸۷۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف توت‌ها می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند، که محرک بسیاری از بیماری‌ها است و مصرف توت را با سودمندی و محافظت از نواحی خاصی از بدن، از جمله میکروبیوتای روده، سیستم عصبی، سیستم قلبی عروقی و سیستم ایمنی مرتبط دانسته اند.
کد خبر: ۲۸۷۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
رئیس اورژانس آذربایجان شرقی با اشاره به راه‌های جلوگیری از گرمازدگی با توجه به تعطیل اعلام شدن روزهای چهارشنبه و پنجشنبه به دلیل گرمی بیش از حد هوای کشور، گفت: مصرف مایعات غیرشیرین از جمله دوغ و آب در پیشگیری از بروز گرمازدگی تاثیر بسزایی دارد.
کد خبر: ۲۸۷۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۱
جامعه مدرن مزایای زیادی دارد و یکی از مواردی که اجداد ما بدون شک به آن حسادت می‌کردند، توانایی ما برای مراجعه به پزشک و بهره‌مندی از روش‌های درمانی ایمن و مؤثر است.
کد خبر: ۲۸۷۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
سیب زمینی از جمله گیاهان بسیار پرکاربرد در صنایع غذایی سرتاسر جهان است که علاوه بر طعم خوب و پخت راحت، مواد مغذی و کربوهیدرات را در خودش جای داده است. غذا‌های متنوعی با سیب زمینی تهیه می‌شوند که در ادامه این مقاله سرپوش به تعدادی از خوشمزه‌ترین آنها اشاره می‌شود.
کد خبر: ۲۸۶۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۱
ساندویچ جگرمرغ با رب انار یکی از دستور‌العمل سریع و آسان و با طعم لذیذ است و از آنجایی که منبع طبیعی آهن است دارای فواید تغذیه ای بسیار مهمی برای بدن می‌باشد.
کد خبر: ۲۸۶۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۰
از جمله علائم این بیماری، سرفه مداوم با خون و تب بالا بود. کاهش اشتها، کاهش وزن و رنگ پریدگی از دیگر علائم سل بود. با کمال تعجب، این علائم سل را به نمونه‌ای کامل از مد ویکتوریایی تبدیل کرد...
کد خبر: ۲۸۶۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۷
در حالی گوشت در بازار با قیمت‌های عجیب و غریبی به فروش می‌رسد و به اعتقاد کارشناسان، عرضه گوشت به بازار می‌توانست تعادل قیمتی را به بازار برگرداند، خبرها حاکی از معطلی یک ساله گوشت برزیلی در گمرک است.
کد خبر: ۲۸۶۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۳
سوفله در واقع یک نوع کیک سبکی است که در فر یا تنور (حرارت غیر مستقیم از فعل baking) تهیه می‌شود و داخل مواد آن زرده تخم مرغ جداگانه و سفیده تخم مرغ زده شده جداگانه دارد و با مواد متنوع و مختلفی ترکیب می‌شود و هم به عنوان غذای اصلی مانند سوفله سیب زمینی و ... و هم مانند سوفله شکلات و ... بعنوان دسر سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۸۶۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۵
عجایب هند که یکی از بزرگترین کشورهای جهان با جمعیتی بالغ بر ۱.۳ میلیارد نفر و وسعتی حدود ۳.۳ میلیون کیلومتر مربع است موارد متنوعی را در برمی‌گیرد. هند به عنوان یکی از تمدن‌های باستانی برجسته جهان شناخته می‌شود و تاریخی کهن در حوزه علم، هنر، فلسفه و معماری دارد. با ما در دلتامگ همراه باشید تا عجایب هند را در کنار هم مرور کنیم.
کد خبر: ۲۸۶۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲
پاستا یکی از غذا‌های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. می‌توان گفت بیش از حدود ۳۰۰ نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می‌شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای «خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار» گرفته شده است؛ زیرا فرآیند تولید پاستا بسیار سخت و زمان بر است.
کد خبر: ۲۸۶۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲
