در روزهای اخیر، آمار تازه‌ای از مصرف سرانه‌ی گوشت قرمز در صداوسیما اعلام شد؛ آماری که رسانه‌ها آن را «بهت آور» توصیف کردند، در همین خصوص خبرگزاری ایلنا گزارشی منتشر کرده که در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۳۰۲۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
کوفته برنجی زنجان به لطف عطر و طعم سبزیجات استفاده شده در آن در کنار سایر مواد، غذای باب میل اغلب افراد است و می‌تواند به عنوان گزینه پیشنهادی برای وعده غذایی ناهار یا شام در میهمانی‌های خانوادگی سرو شود.
کد خبر: ۳۰۲۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
در یک مطالعه روی بانوان مبتلا به چاقی، مشخص شد که ۱۳ درصد آنها کمبود آهن و ۱۰ درصد کمبود ویتامین B۱۲ داشتند. با وجود آن که چاقی معمولا نشان دهنده تغذیه بیش از حد از منظر کالری است، افراد چاق همچنان ممکن است در مورد ریز مغذی‌ها دچار سوء تغذیه باشند. این موضوع بسیار خطرناک است، زیرا کمبود ویتامین دی ...ا
کد خبر: ۳۰۲۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
رئیس اتحادیه چایخانه‌داران، طباخان و آشکده‌های کرج گفت: با افزایش بهای گوشت، مصرف کله پاچه گوسفندی که پیش از این خوراک محبوب ایرانی محسوب می‌شد، در سفره خانواده کمرنگ‌تر شده و طباخی‌ها کساد و رو به تعطیلی هستند.
کد خبر: ۳۰۲۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
زیبا بودن کار آسانی نیست. زیباترین زنان تاریخ از همان ابتدا چنین زیبا به دنیا نیامده بودند. آنها سخت برای زیبا بودن تلاش کردند – و گاهی اوقات، چند دل و روده حشره له شده، آبگوشت پرندگان، یا حتی مدفوع برای زیباتر شدن به کار گرفته اند. پشت هر زیبایی قابل توجهی در تاریخ، یک راز کثیف در مورد کار‌های عجیبی که برای رسیدن به آن زیبایی انجام شده، وجود دارد...
کد خبر: ۳۰۲۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
فریز مواد غذایی همیشه هم کار درستی نیست گاهی می‌توان با فریز بعضی مواد غذایی ارزش غذایی آن ها را حفظ کرد اما بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید آن ها فریز کرد.
کد خبر: ۳۰۲۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
کوکی لیمویی یکی از کلوچه‌های خوشمزه، خوش عطر و معروف بین المللی می‌باشد و بافت آن همانند شیرینی نارگیلی نرم و ترد است. به دلیل استفاده از لیمو ترش و پوست لیمو، طعم و مزه ترش مانندی دارد که دستور تهیه آن را در این بخش مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۲۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
مصرف تخم مرغ درافراد سالم و افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند از جمله زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران وتمامی بزرگسالان سالم به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذی‌ترین غذاها و منبع خوبی از ویتامینها عنوان کرد.
کد خبر: ۳۰۱۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
در طب ایرانی و سنتی یکی از رایج‌ترین مباحثی که مطرح می‌شود، بحث سردی و گرمی غذا است. این سردی و گرمی غذا و مواد خوراکی به دمای آنها برنمی‌گردد! نه اشتباه نکنید! وقتی می‌گوییم فلان مواد خوراکی طبع گرمی دارد منظورمان ویژگی‌های عمیق‌تری از آن چیزی است که شما فکرش را می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۱۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
تخم مرغ علیرغم فواید زیادی که دارد، مصرف زیاد آن می تواند خطرناک باشد.
کد خبر: ۳۰۱۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
باورهای اشتباه زیادی در رابطه با مواد غذایی و تغذیه از دوران کودکی ما وجود داشته است. به مرور زمان اما با پیشرفت های پزشکی اشتباه بودن بسیاری از این باورها به اثبات رسیده است. در ادامه با تعدادی از این باورهای اشتباه آشنا خواهیم شد.
کد خبر: ۳۰۱۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
دوست دارید چربی دور شکمتان را از بین ببرید، اما ورزش کردن برایتان خسته کننده است یا وقت کافی برای آن ندارید؟ نگران نباشید! می توانید بدون رفتن به باشگاه یا دویدن، فقط با انجام تغییرات کوچکی در تغذیه و سبک زندگیتان، چربی اضافی شکم را کم کنید.
کد خبر: ۳۰۱۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
خوشحال تر بودن یک انتخاب است که با عادت های مثبت و پایدار شروع می شود و بهترین زمان برای شروع اول صبح است.
کد خبر: ۳۰۱۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
تخم‌مرغ‌هایی که کاملا تمیز نشده باشند، می‌توانند باعث بیماری در انسان شوند.
کد خبر: ۳۰۱۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
مدیرکل دامپزشکی البرز با اشاره به شیوع نوع جدیدی از بیماری تب برفکی در کشورهای عراق و ترکیه از آماده باش ایران برای مقابله با این بیماری خبر داد.
کد خبر: ۳۰۱۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
بعضی افراد پرندگانی نظیر مرغ عشق و مرغ مینا را نگهداری می کنند که در ادامه به شرایط نگهداری از آن ها و مقایسه مرغ عشق با مرغ مینا می پردازیم.
کد خبر: ۳۰۱۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
پخت تخم مرغ آبپز بدون پوست می تواند کار بسیار دشواری به نظر برسد، تا حدی که بسیاری از ما به کلی از انجامش صرف نظر می کنیم.
کد خبر: ۳۰۱۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
بدن زمانی بهترین عملکرد را دارد که تغذیه مورد نیاز خود را دریافت کند. تغذیه منظم به مثابه سوخت مورد نیاز مغز برای بالا نگه داشتن سطح انرژی و تمرکز است. حذف وعده‌های غذایی با عواقب منفی برای سلامتی همراه است. برخی از این عوارض عبارتند از: بیماری‌های خاص، اختلالاتِ خوردن، کاهش انرژی و اضطراب.
کد خبر: ۳۰۱۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
املت اسفناج از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با پیاز داغ و تخم مرغ تهیه می‌شود و برای وعده شام یا ناهار یک وعده مناسب است.
کد خبر: ۳۰۱۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
به طور کلی، با افزایش سن افراد، مغز آنها کمتر کار می‌کند ولی داشتن سطوح کافی ویتامین B۱۲ می‌تواند به محافظت از مغز در برابر تخریب عملکردی آن کمک کند. همچنین معلوم شده که کمبود این ویتامین با کوچک شدن مغز و بیماری آلزایمز نیز ارتباط دارد.
کد خبر: ۳۰۱۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
