کد خبر: ۲۳۶۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
عضو هیئت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان فرش دستباف اظهار داشت: رتبه ایران در صادرات فرش ۴ یا ۵ است و کشورهایی مانند هند و افغانستان در صادرات فرش از ما پیشی گرفته‌اند در حالی که تا چند سال قبل رتبه ایران به طور مستمر اول بود.
کد خبر: ۲۳۶۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
کاچی بلغور یا آش بلغور از خوراک‌های سنتی و بسیار قدیمی شهر همدان است که متأسفانه دارد به فراموشی سپرده می‌شود. این خوراک ساده و بسیار خوشمزه، می‌تواند به‌عنوان یک شام سبک و کامل در شب‌های سرد پاییزی و زمستانی استفاده شود.
کد خبر: ۲۳۵۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۷
کاکا کدو یا به زبان گیلانی‌ها (کویی کاکا) یک شیرینی ساده و مناسب فصل سرما است که دلباختگان زیادی دارد و خیلی ساده طبخ می‌شود. وجود کدو حلوایی در این شیرینی علاوه بر رنگ بسیار جذابش دارای خواص آنتی اکسیدانی، از ابتلا به آنفلوانزا جلوگیری می‌کند و همچنین خواص ضد پیری دارد.
کد خبر: ۲۳۴۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۳
این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی درست کنم” را در ذهن خود مرور می‌کنند. در کشور ایران معمولاً برای درست کردن ناهار از غذاهای برنجی و انواع خورشت‌ها استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۳۴۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۹
تا پیش از کشف قاره آمریکا در اواخر قرن پانزدهم میلادی، بسیاری از خوراکی‌های معروف امروزی از جمله ذرت، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، بادام‌زمینی، آناناس و کاکائو در کل دنیای آن روزگار یعنی در آسیا و آفریقا و اروپا اصلا وجود نداشتند. پس از کشف سرزمین‌های مختلف قاره آمریکا از کانادا تا برزیل و شیلی و مکزیک و...
کد خبر: ۲۳۴۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۱
در زبان عربی به آویشن کوهی زعتر گفته می‌شود و از آنجا که ترکیب اصلی این ادویه را آویشن کوهی تشکیل می‌دهد بنابراین به همین نام شناخته می‌شود. ادویه زعتر ترکیب سبزیجات خشک مثل آویشن وحشی و کنجد بو داده است که برای مزه دار کردن غذا و نان، پلو، سالاد، چاشنی کباب، چاشنی سبزیجات آب پز یا نوشیدنی‌های سنتی از آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۳۳۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
یکی از غذاهای ایتالیایی که می‌شود گفت تقریبا همه ما خورده‌ایم، ماکارونی است. بماند که ما غذاهای دیگر این کشور را مانند پاستا، لازانیا و اسپاگتی، دقیقا مثل ماکارونی درست می‌کنیم و در آخر هم مانند لوبیا پلو دم می‌گذاریم؛ اما بیایید غذای هیجان‌انگیز ایتالیایی دیگر را، همانطور که آن‌ها می‌پزند، بپزیم و امتحان کنیم.
کد خبر: ۲۳۲۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
روغن کرچک، روغنی گیاهی است که حاصل فشرده شدن دانه‌های گیاه ریسینوس کومونیوس می‌باشد که با خاصیت ضد التهابی و ضد قارچی سبب افزایش میزان متابولیسم بدن و مانع از جذب چربی می‌شود. در راستای لاغری با روغن کرچک راه‌های مختلفی وجود دارد که متداول‌ترین آن‌ها شامل استفاده موضعی و خوراکی می‌شود.
کد خبر: ۲۳۲۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۹
مردم هائیتی پایان استعمار و برده‌داری را با یک سوپ کدوحلوایی مخصوص جشن می‌گیرند؛ غذایی که به نماد استقلال این کشور تبدیل شده و امروز به عنوان میراث فرهنگی ناملموس در یونسکو ثبت شده است.
کد خبر: ۲۳۱۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۲
خبرگزاری فارس در گزارشی عجیب درباره مراسم شب یلدا با اشاره با مشکلات معیشتی مردم، نوشت که نباید حتما آجیل در سفره یلدا باشد!
کد خبر: ۲۳۱۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰
روزی که می‌خواستند دانه‌ی کاکائو را معرفی کنند آن را به صورت نوشیدنی تلخ سرو کردند که مزه آن با هات‌چاکلت‌های امروزی خیلی متفاوت بود. پس بعید نیست که کسی از آن خوشش نیاید.
کد خبر: ۲۳۱۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۶
نوید محمدزاده و فرشته حسینی اولین بازیگرانی نیستند که به خاطر پوشیدن لباس‌هایی که طرح پوست حیوانات دارند مورد انتقاد قرار گرفته‌اند. قبلا هم بازیگران زیادی به همین دلیل تحت فشار بوده‌اند مثل ساره بیات که به خاطر پوشیدن پالتویی از پوست روباه مواخذه شد.
کد خبر: ۲۳۱۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۵
درست است که تا صحبت از کلسیم می‌شود، یاد شیر، پنیر و ماست می‌افتیم، اما منابع غیر لبنی زیادی هم برای تأمین کلسیم به خوبی کار می‌کنند؛ از چیا سید و کنجد گرفته تا غذاهای دریایی مانند ساردین.
کد خبر: ۲۳۰۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۲
با توجه به اینکه در مناطق مختلف کشور، آب و هوا و اقلیم‌های متفاوتی را شاهد هستیم، هرکدام از آن‌ها باید غذاهای مخصوص به خود را مصرف کنند.
کد خبر: ۲۳۰۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰
ارده و شیره به‌عنوان صبحانه یا میان وعده، بسیار کامل و پرانرژی است. این خوردنی شیرین با ذائقه افرادی که به طعم‌های شیرین علاقه ندارند همخوانی ندارد، زیرا پایه اصلی و طعم غالب این خوراکی کاملاً شیرین است.
کد خبر: ۲۳۰۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵
یک توضیح بیولوژیکی برای این مطلب می‌تواند وجود داشته باشد. شواهدی وجود دارد که توانایی مغز برای ایجاد تمایز ظریف بین آکورد‌ها، ریتم‌ها و ملودی‌های مختلف با افزایش سن کاهش می‌یابند. بنابراین برای افراد مسن‌تر، آهنگ‌های جدیدتر و کمتر آشنا ممکن است همه «یکسان به نظر برسند.»
کد خبر: ۲۲۹۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۰
بیشتر اوقات از زنبورها به‌عنوان گونه‌های آسیب‌پذیر و در معرض خطر در طبیعت حرف می‌زنیم اما این زنبورهای "لاشخور" در کاستاریکا با آن زنبورهای تپل که در باغچه‌ها می‌بینیم زمین تا آسمان فرق دارند.
کد خبر: ۲۲۹۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۶
خورش سبزی فسنجان یکی از انواع خورشت‌های سنتی ایرانی می‌باشد که بیشتر در شمال کشور گیلان و لاهیجان تهیه می‌شود و کمی با فسنجان خودمان متفاوت است، ولی با طعم و مزه فوق العاده که می‌تواند رقیب خوبی برای فسنجان باشد.
کد خبر: ۲۲۹۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۳
«من می‌خرم، پس هستم» شعار فرهنگ مصرف‌گرایی یا Consumerism است. مصرف‌گرایی یک مفهوم اقتصادی اجتماعی است که خرید کالا‌ها و خدمات را به هر میزان بیشتر تشویق می‌کند. بسیاری شروع این اصطلاح را از طریق تورستن وبلن می‌دانند.
کد خبر: ۲۲۸۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۳۰
