چه برای ارضای میل به شیرینی بعد از شام یا برای بالا بردن انرژی خود در بعدازظهر، همه ما گاهی لوقات از یک تنقلات شیرین، لذت می‌بریم
کد خبر: ۳۰۳۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
اولین بار ویتامین E در سال ۱۹۲۰ شناخته شد و چند سال بعد یعنی در سال ۱۹۳۶ به دست آمد. این ترکیب تازه «آلفا توکوفرول» نام گرفت. این نام از کلمه‌ای یونانی به معنی «تولد کودک» گرفته شده است. این ویتامین در لایه چربی دیواره سلول و داخل سلول قرار می‌گیرد و مانع از تخریب دیوار ه سلول می‌شود.
کد خبر: ۳۰۲۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
به احتمال زیاد کسی را پیدا نمی‌کنید که از خوردن یک کیک یا شیرینی خشک شده لذت ببرد.
کد خبر: ۳۰۱۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
افزایش سن، یکی از دلایل ابتلا به آرتروز است. بیماری تقریبا شایعی که عواملی چون اضافه وزن، کم‌تحرکی یا بی‌تحرکی، تغذیه نادرست، حرکات سریع و ناگهانی اندام‌ها، نشستن‌های طولانی مدت و تکرار کارهای سختی چون تایپ کردن، خیاطی، نوشتن، و... همگی زمینه‌ساز ابتلا به آرتروز است.
کد خبر: ۳۰۱۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
دستورالعمل‌های تغذیه‌ای توصیه می‌کنند که زنان حدود ۲۵ گرم فیبر و مردان حدود ۳۵ گرم فیبر در روز مصرف کنند. بدین منظور بهتر است غذاهای پرفیبر را بشناسید و آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۲۹۹۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که پایین‌ترین سطح کلسترول را داشتند، احتمال کمتری داشت به ۱۰۰ سالگی برسند. این نشانگرها کلسترول و قند خون، نشانگرهای سوخت‌و‌ساز بدن؛ اسید اوریک، نشانگر التهاب؛ کراتینین، نشانگر سنجش عملکرد کلیه؛ آهن، که با کم‌خونی مرتبط است؛ و آنزیم‌های مرتبط با عملکرد کبد را شامل می‌شد.
کد خبر: ۲۹۹۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
غذاها و مکمل های غذایی می‌توانند همه چیز را از تمرکز بیشتر تا تقویت حافظه، دامنه توجه و عملکرد مغز بهبود ببخشند.
کد خبر: ۲۹۸۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
با افزایش آلودگی هوا به طور فزاینده در بسیاری از شهرهای جهان، آسیب‌های تنفسی به دلیل آلاینده‌های متعدد موجود در هوا نیز افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۲۹۸۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
«سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان و بازرسی وزارت جهاد کشاورزی هم نتوانسته است با این تخلفات(گرانی نان) مقابله کند.»
کد خبر: ۲۹۷۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
متاسفانه بسیاری از افراد دارای اضافه وزن حتی با کاهش غذای روزانه خود نیز لاغر نمی شوند زیرا این افراد توجهی به کالری غذاها نمی کنند و در دوران کاهش وزن خود به سراغ مواد غذایی فرآوری شده و پرکالری می‌روند.
کد خبر: ۲۹۶۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن عنوان کرد.
کد خبر: ۲۹۶۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
سالاد الویه یک سالاد روسی بسیار خوشمزه و لذیذ برای میهمانی‌ها، مراسم جشن تولد و... است. این غذای محبوب و پرطرفدار از ترکیب موادی، چون سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور، مرغ یا کالباس و سس مایونز تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۹۵۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که در غذاهای مختلف یافت می‌شوند و نقش مهمی در محافظت از سلول‌های بدن شما در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد دارند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند و به مشکلات سلامتی مختلف از جمله بیماری‌های مزمن و پیری را تسهیل و تسریع کنند ...
کد خبر: ۲۹۵۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج‌ترین باور‌های غلط و خطرناک تغذیه‌ای پرداخت.
کد خبر: ۲۹۵۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
وعده صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است برای کسانی که به سلامتشان اهمیت می‌دهند. در این وعده بهتر است دانه‌های سبوس دار و پروتئینی مصرف کنید. گردو، دارچین، نوشیدنی سویا یا شیر بدون چربی و میوه هم بهترین گزینه‌های یک صبحانه سالم هستند.
کد خبر: ۲۹۵۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
یبوست می تواند باعث احساس تنبلی، سنگینی و بدخلقی در شما شود. اکثر مردم فقط گاهی اوقات آن را تجربه می کنند اما می تواند برای بعضی افراد مزمن شود. همچنین، با افزایش سن احتمال وقوع آن بیشتر است.
کد خبر: ۲۹۵۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
به نقل از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس» نوشت: افرادی که عادت به خوردن چیپسِ سیب‌زمینی دارند اغلب می‌گویند که نمی‌توانند فقط چند عدد از آن را مصرف کنند و معمولا ترغیب می‌شوند تا انتهای چیپس موجود را بخورند.
کد خبر: ۲۹۵۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
یبوست می تواند باعث احساس تنبلی، سنگینی و بدخلقی در شما شود. اکثر مردم فقط گاهی اوقات آن را تجربه می کنند اما می تواند برای بعضی افراد مزمن شود.
کد خبر: ۲۹۴۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
راهکارهایی برای رفع یبوست وجود دارد که می‌تواند کمک‌کننده باشد.
کد خبر: ۲۹۳۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲
غلات سبوس دار درواقع حاوی ماده معدنی ارزشمندی به نام سلنیوم هستند. سلنیوم یکی از ترکیباتی است که پوست را در برابر آسیب‌های سلولی ناشی از اشعه ماورای بنفش خورشیدی، التهاب و استرس اکسیداتیو مقاوم می‌کند.
کد خبر: ۲۹۳۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۱
