«اسمشو نشنیدی؟ خب درستش کن و بخور ببین چه خوشمزست!» چیغیرتما یکی از غذاهای محلی کشور ماست که بی شباهت به نوعی املت نیست! ولی یک املت پروپیمان که هرچه برای خوشمزگی یک غذا لازم است در خود دارد!
کد خبر: ۳۰۴۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
سیب زمینی یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی به شمار می‌رود که در سبد غذایی خانواده‌های ایرانی قرار دارد. این ماده غذایی طرفداران بسیاری دارد و به همین دلیل در اغلب موارد بیش از نیاز روزانه خریداری می‌شود.
کد خبر: ۳۰۴۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
چه در حال خوردن یک پنکیک، ساندویچ مک مافین، املت یا یک بوریتو برای صبحانه باشید، صبحانه شما اغلب با یک تخم‌مرغ شروع می‌شود
کد خبر: ۳۰۳۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
مواد غذایی که حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، آمینو اسیدها، اسیدهای چرب و ترکیبات گیاهی هستند در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سایر بیماری‌ها نقش دارند.
کد خبر: ۳۰۳۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
ما ایرانی‌ها لبنیات کم مصرف می‌کنیم. در کل تغذیه مناسبی نداریم‌وتا تغذیه‌مان درست نشودخیلی از امور دیگر زندگی‌مان نیز درست نخواهد شد.
کد خبر: ۳۰۳۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
یکی از سه درشت‌مغذی اصلی که بدن در کنار مصرف کربوهیدرات و چربی به آن نیاز دارد، پروتئین است؛ که به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، ساخت و حفظ توده عضلانی، سیر نگه داشتن و مدیریت وزن کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۰۳۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
پیری فرآیندی طبیعی و اجتناب‌ناپذیر است، اما می‌توانید با انتخاب مواد غذایی مناسب در طول جوانی، دوران میانسالی و پیری را سالم‌تر سپری کنید و ظاهر جوان‌تری داشته باشید.
کد خبر: ۳۰۳۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
بدن برای داشتن دندان و استخوان قوی به کلسیم نیاز دارد. این ماده معدنی برای کارکرد قلب و ماهیچه‌‌ها و اعصاب نیز لازم است و محل ذخیره آن عمدتا در استخوانها و دندان‌ها است.
کد خبر: ۳۰۳۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
مغز یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است و باید از آن مراقبت کرد تا بتواند بسیاری از عملکردهای بدن را به نحو احسن انجام دهد.
کد خبر: ۳۰۳۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
مغز یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است و باید از آن مراقبت کرد تا بتواند بسیاری از عملکردهای بدن را به نحو احسن انجام دهد.
کد خبر: ۳۰۳۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
اصطلاح «سم» به آلاینده‌ها، مواد شیمیایی مصنوعی، فلزات سنگین و غذاهای فرآوری‌شده اشاره دارد که می‌توانند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارند.
کد خبر: ۳۰۳۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۳۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
در این مقاله، با خواص کشک آشنا می‌شوید. کشک یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که از خشک کردن و تغلیظ ماست یا دوغ تهیه می‌شود. این ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان مصرف می‌شود و خواص بی شماری برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۳۰۲۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
در طول قرون هفدهم و هجدهم میلادی مسیر‌های دریایی اروپا به سوی هند غربی و قاره آمریکا در امتداد سواحل غرب آفریقا توقف‌های استراتژیک داشتند.
کد خبر: ۳۰۲۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۸
وجود رنگ بنفش در میوه‌ها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.
کد خبر: ۳۰۲۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به عوارض نوشیدن مایعات همراه غذا، گفت: نوشیدن آب و سایر مایعات حین غذا خوردن در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می‌کند، این کار باعث رقیق شدن شیره گوارشی و تجمع سموم در بدن شده و در دراز مدت می تواند افراد را به بیماری‌های مختلف مبتلا کند.
کد خبر: ۳۰۲۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
چرا وقتی سرما می‌خوریم، مزه غذاها را متوجه نمی‌شویم؟ حس بویایی یا بینایی چگونه به تشخیص طعم غذا کمک می‌کنند؟
کد خبر: ۳۰۲۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
عادت‌های روزانه‌ی ما بیشتر از آنچه که فکر می‌کنیم بر سلامت بدن ما مؤثرند و به همین دلیل باید در مورد عادت‌های خود فکر شده عمل کنیم. پژوهش‌ها نشان داده عادت‌های ما می‌توانند تأثیر بسیار مخربی داشته باشند، بنابراین لازم است بدانیم که کدام عادت‌ها واقعاً مفید و کدام یک درواقع مضرند.
کد خبر: ۳۰۲۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
اولین بار ویتامین E در سال ۱۹۲۰ شناخته شد و چند سال بعد یعنی در سال ۱۹۳۶ به دست آمد. این ترکیب تازه «آلفا توکوفرول» نام گرفت. این نام از کلمه‌ای یونانی به معنی «تولد کودک» گرفته شده است. این ویتامین در لایه چربی دیواره سلول و داخل سلول قرار می‌گیرد و مانع از تخریب دیوار ه سلول می‌شود.
کد خبر: ۳۰۲۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
کلسیم که محل ذخیره آن نیز عمدتا در همان استخوانها و دندان‌هاست، بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۰۲۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
