فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم.
کد خبر: ۲۹۷۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
وقتی وارد فصل پاییز می‌شویم ناگهان تغییرات آب و هوایی باعث شیوع بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا می‌شوند. بدن به گرمای تابستان عادت می‌کند که ناگهان وارد فصل سرد پاییز می‌شویم. مراقبت‌های بهداشت، گرم نگهداشتن بدن، پوشیدن لباس کافی و خوردن غذاهای گرم بهترین راه پیشگیری از بیماری سرماخوردگی در این فصل است.
کد خبر: ۲۹۷۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
طیف وسیعی از عفونت‌های ویروسی می‌توانند انسان را تحت تأثیر قرار دهند، از سرماخوردگی گرفته تا آنفولانزا، تب خفیف یا تب شدید شایع‌ترین علامت بسیاری از عفونت‌های ویروسی است. برای کاهش علائم خود و همچنین طب می توانید از موارد زیر استفاده کنید.
کد خبر: ۲۹۷۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
مرکز تغذیه در ایالت بادن وورتمبرگ آلمان اعلام کرد که غذاهای تند مانند فلفل تند، زنجبیل و خردل فواید زیادی برای سلامتی دارند؛ زیرا ترشح بزاق و شیره معده را افزایش می‌دهند و حرکات معده و روده‌ها را بیشتر می‌کنند. همچنین موجب بهبود فرآیند گوارش نیز می‌شوند.
کد خبر: ۲۹۷۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
زردچوبه یک ریشه خوراکی است که در آشپزی کاربرد فراوان دارد. این ریشه پودر شده در واقع یک ادویه زرد روشن است که در غذاهای آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد
کد خبر: ۲۹۷۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
کوکوی کدو حلوایی یک غذای بسیار لذیذ و دوست داشتنی است که عطر و طعمی بینظیر دارد.
کد خبر: ۲۹۷۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ضمن اشاره به توصیه‌های تغذیه‌ای در شرایط آلودگی هوا، گفت: برای حفظ سلامتی در شرایط آلودگی هوا مواد غذایی ضد التهاب بخورید.
کد خبر: ۲۹۷۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵
کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم.
کد خبر: ۲۹۶۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۶
یک ربات صنعتی که مسئولیت جابه‌جایی جعبه‌ها را در یک مرکز توزیع فراورده‌های کشاورزی برعهده داشته، یکی از کارگران این مجموعه را به قتل رسانده است!
کد خبر: ۲۹۶۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
ترش تره غذای گیلانی بدون گوشت که به طور معمول با پلو یا در کنار ماهی کولی سرخ شده سرو می‌شود. تُرش تره، یک غذای مشهور و بسیار معروف شمالی است که تعداد زیادی طرفدار دارد. این غذا را معمولاً همراه با ماهی شور، باقالا، سیر و برنج سرو می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۶۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲
مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشت و استیک خوشمزه‌تر هم باشد.
کد خبر: ۲۹۶۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن عنوان کرد.
کد خبر: ۲۹۶۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
یک منبع آگاه با تشریح جزییات این خبر گفت: یکی از دانش آموزان هنرستان دخترانه ولایت شهر قدس (استان تهران) روز گذشته(سه شنبه) ، یک اسپری گاز اشک آور فلفل را با خود به مدرسه آورده بود.
کد خبر: ۲۹۶۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
از گذشته‌های دور به ما گفته شده که از برخی ترکیبات غذایی مانند ماهی و کشک، انبه و شیر، لیمو و شیر خودداری کنیم، زیرا ممکن است واکنش‌هایی در بدن ایجاد کنند و ممکن است منجر به بیماری‌ها و آلرژی‌ها شوند، اما در مورد ترکیب‌هایی که برای تقویت سلامتی موثر هستند چه می‌توان گفت مصونیت این ترکیب‌های غذایی ممکن است تعجب آور به نظر برسد، اما ترکیبات غذایی خاصی وجود دارد که ممکن است به تقویت سلامت کلی کمک کند و ممکن است بهتر از مکمل‌ها عمل کند.
کد خبر: ۲۹۶۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
به هر روی یکی از عادات غذایی چندش آور مردمان شرق آسیا همین خوردن موش است که انواع سبک های خوردن آن را ملاحظه نمودید. این مقدمه چینی ها در بدو امر بیان شد تا نکته ای از دل تاریخ، مرتبط با یکی از مسلمانان سده های نخستین اسلام و موش خواری بیان کنیم.
کد خبر: ۲۹۶۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد.
کد خبر: ۲۹۶۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
قطعا به این موضوع که فلفل را به روتین مراقبت از مو‌های خود اضافه کنید، فکر نکرده اید، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند که عصاره میوه فلفل گلدانی با نام علمی Capsicum annuum ( فلفل گلدانی یا زینتی نوعی فلفل با تندی ملایم‌تر از فلفل چیلی است)، دارای پتانسیل سلامتی خارق العاده‌ای است که می‌تواند پوست را تسکین دهد، فولیکول‌های مو را تقویت و رشد آن‌ها را تحریک کند.
کد خبر: ۲۹۶۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵
یرالما یومورتا یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با طعم‌های متنوعی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه اصالتا متعلق به شهر تبریز می‌باشد و در گویش تبریزی یرالما یومورتا نامیده می‌شود. این غذای خوشمزه را ما در زبان فارسی با نام سیب زمینی و تخم مرغ می‌شناسیم.
کد خبر: ۲۹۶۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه‌دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو می‌شود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۹۵۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۸
یتمچه گیلانی غذایی بسیار لذیذ با طعمی فوق العاده است که می‌توانید آن را در روز‌های پر مشغله برای ناهار یا وعده شام درست کنید.
کد خبر: ۲۹۵۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴
