آشپزی

Tabnakbato | تابناک باتو

رولت برنج، غذای معروف و خوشمزه ی کره ای

رولت برنج، غذای معروف و خوشمزه ی کره ای

رولت برنج، یک نوع غذای کره‌ای می‌باشد که با توجه به مواد اصلی آن، باب سلیقه ما ایرانی‌ها نیز است. برنج که جزو مواد اصلی این نوع غذای خوشمزه و معروف کره‌ای می‌باشد، هر روز و به خصوص در وعده ناهار ما ایرانیان سرو می‌شود. از این رو برای ایجاد تنوع و امتحان کردن غذای بین المللی که شباهت بسیاری نیز با انواع غذا‌ها و فرهنگ خاص ما دارد، خالی از لطف نخواهد بود می‌توانید با افزودن انواع گروه سبزیجات مورد علاقه خود و به خصوص ذرت این غذای کره‌ای را مورد علاقه و سلیقه خود طبخ نمایید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.
طرز تهیه چیپس خانگی؛ با طعم‌های مختلف
چیپس سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات در سرتاسر دنیاست. اگر چه چیپس را به عنوان یک هله هوله با انواع میوه و سبزیجاتی مثل لبو و ذرت هم می‌توانید درست کنید، اما در هر صورت هنوز هم چیپس سیب زمینی در انواع طعم‌ها و مزه‌ها حرف نخست را می‌زند. طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی ساده نمکی، پنیری، کچاپ، پیاز و ریحان و … بدون فر و در فر را در این مطلب بخوانید.
طرز تهیه‌ی دلمه‌ی سیب زمینی
امروز تصمیم داریم آموزش پخت یکی از انواع دلمه را برای شما خوبان قرار دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت دلمه‌ی سیب زمینی، با ما همراه باشید. برنج را شسته و به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و گوجه‌ی رنده شده، در ظرفی ریخته و مخلوط می‌کنیم.
غذاهای خلاقانه و کرونایی یک رستوران
رستوران وتقل در جیپور هند، در ایالت راجستان وعده‌های غذایی با طرح و شکل کرونا ویروس جدید  و ماسک عرضه می‌کند تا مشتریان حواسشان را خوب جمع کنند و یادشان باشد که چنین ویروسی در سطح جهان انتشار یافته و خطرناک است و بتید برای جلوگیری از انتشارش ماسک بر دهان زد.
چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟
لیمو عمانی همان لیمو ترش خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود. ما در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید.
نافله خوزستانی، غذای خوشمزه محلی جنوب
نافله خوزستانی، یکی از خوراک‌های خوشمزه و محلی مردم جنوب می‌باشد. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو می‌شود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد. طعم و عطر مختلف و خاص این نوع نافله، یک نوع غذای متفاوت و منحصر به فرد را برای شما ایجاد خواهد کرد.
ترشی خیار به سبک آمریکایی
امروز برای شما آموزش روش تهیه‌ی یک نوع ترشی خوشمزه با خیار را قرار داده‌ایم. این ترشی طعمی ترش و شیرین داشته و برای طرفداران این طعم، بسیار لذیذ است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این ترشی، با ما همراه باشید.
طرز تهیه پنیر در خانه؛ از نتیجه کار حتما لذت می‌برید
هرچند ما هر موقع که اراده کنیم انواع و اقسام پنیر‌ها را می‌توانیم تهیه کنیم و از طعم‌های متفاوت آن در برند‌های مختلف لذت ببریم، اما گاهی اوقات هم دوست داریم در خانه دست به کار شویم و یک چیزی خلق کنیم. پنیر یکی از این مواد غذایی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و از مراحل آن و نتیجه پایان کار لذت ببریم.
طرز تهیه‌ی مربای برگه‌ی زردآلو بدون شکر
امروز برای شما روش تهیه‌ی مربای برگه‌ی زردآلو و عسل را قرار داده‌ایم. در پخت این مربا به جای شکر، از عسل استفاده می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی مربای برگه‌ی زردآلو، با ما همراه باشید.
آش یخ، آشی خوشمزه برای فصول گرم سال
آش یخ، یکی از انواع غذا‌های محلی استان آذربایجان شرقی می‌باشد. مردم تبریز این آش محلی را به عنوان پیش غذا و همچنین به عنوان افطار در ماه مبارک رمضان سرو می‌کنند. بر خلاف طبخ تمام آش ها، که به صورت داغ و در فصول سرد سال آماده و سرو می‌شود؛ با توجه به اسم خاص این آش، مردم محلی این آش یخ را به صورت سرد و خنک در فصول گرم و با تکه‌های یخ داخل آش سرو می‌کنند.
ترفندهایی برای سیاه نشدن میوه ها در میوه آرایی
میوه آرایی یک ایده جالب و روش بسیار جدید برای پذیرایی در مهمانی‌ ها و دورهمی های خانوادگی می باشد. چرا که احتمالا شما نیز از چیدن میوه در ظروف و پذیرایی ساده و تکراری خسته شده اید و انجام این روش جدید و جالب نیز برای شما بسیار هیجان انگیز و متفاوت خواهد بود.
طرز تهیه آش برگ مو؛ جدید و جذاب
در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک آش خوشمزه و جدید را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. این تصور که برگ مو فقط برای دلمه است غلط است و ما طرز تهیه آش برگ مو را آموزش می‌دهیم.
اسپاگتی و پاستا با سس کاربونارا
یکی از انواع پاستا که منشأ ایتالیایی دارد که توسط کارگران معادن زغال سنگ اطراف رم درست شده و مورد علاقه ایتالیای‌هاست و تخم مرغ و پنیر مواد اصلی آن را تشکیل میدهد که با تکنیک مناسب میتوانید آن را درست کنید...
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی
اکبرجوجه یکی از غذا‌های سنتی مردم مازندران می‌باشد این غذای قدیمی در اصل به شهرستان گلوکاه در مازندران برمی گردد که به دلیل طعم خاص و منحصر به فردش خیلی سریع در میان شهر‌های دیگر هم مورد توجه قرار گرفت. به گونه‌ای که در حال حاضر این غذای سنتی مازندران را می‌توانید حتی در اکثر شهر‌های جنوبی نیز بیابید و از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید.
چگونه آشپز بهتری باشیم؟
‌می‌خواهید آشپز خوبی باشید؟ لازم نیست زیرنظر سرآشپز سال‌ها آموزش ببینید؛ فقط کافی است از اسرار دنیای آشپزی سردربیاورید. رازی که می‌گوید برای آشپز خوب‌بودن تنها کافی است اصول صحیح آشپزی را بدانید. برای دانستن اصول مهم با ما همراه باشید.
بستنی مورد علاقه مردم افغانستان
یکی از بستنی‌های سنتی افغانستان شیر یخ است که در استان‌های مختلف این کشور تهیه می‌شود و هر کدام طعم خاصی دارد. بازار فروش این بستنی سنتی به حدی گرم است که برخی شیر یخ فروشی‌ها در دو شیفت مشغول به کار هستند.
خبرهای تازه