در سال‌های اخیر قارچ سهم عمده‌ای در سفره مردم ایران پیدا کرده و خوراکی‌های قارچ دار به غذا‌های محبوبی تبدیل گشته‌اند. همین موضوع ما را بر آن داشت که چند دستور تهیه غذاها با قارچ را برایتان گردآوری کنیم تا در خانه تهیه و از طعم عالی آن‌ها لذت ببرید.
کد خبر: ۲۲۵۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۱
اگر به هر دلیلی از طعم شیر خوشتان نمی‌آید، ما به شما چندین خوراکی غیر لبنی کلسیم دار معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۲۲۴۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۲
برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می‌توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذا‌های ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکنه درست می‌شوند.
کد خبر: ۲۲۴۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۱
سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آن‌ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد‌ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب‌لیمو، آب‌غوره و... تشکیل می‌شوند ...
کد خبر: ۲۲۳۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۳۰
توجه داشته باشید که غذاها کالری دارند، اما کالری صفر یعنی با خوردن یک چیز، میزان انرژی که برای هضم آن از شما گرفته می شود، برابر است با میزان انرژی که به بدن شما داده شده است.
کد خبر: ۲۲۰۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۷
وقتی از ژاپن برمی‌گردند، می‌گویند چیز عجیب و چسبناکی خورده‌اند. بعضی‌ها خیلی بدشان آمده بود. راستش کاملا درکشان می‌کنم. اما بعضی‌ها هم می‌گویند خوششان آمده است و دوست دارند بدانند که کجا پیدا می‌شود. این تحول او را امیدوار کرده که شاید غیرژاپنی‌ها هم به اندازه خودش از ناتو لذت ببرند.
کد خبر: ۲۱۸۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۳
شیمی‌درمانی یکی از روش‌های درمان سرطان است که با استفاده از یک یا چند داروی شیمی‌درمانی انجام می‌شود. شیمی درمانی معمولاً با هدف درمان سرطان با استفاده از ترکیبی از دارو‌ها یا با هدف افزایش عمر بیمار، ممانعت از گسترش سرطان و رفع بعضی از علائم سرطان به عنوان یک درمان تسکینی انجام می‌شود.
کد خبر: ۲۱۶۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۹
هسته‌های انبه که اغلب پس از مصرف گوشت میوه دور انداخته می‌شوند، در حقیقت، سرشار از مواد مغذی مفید هستند. انبه یکی از میوه‌های محبوب در جهان است که می‌تواند مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های مختلفی را در اختیار بدن ما قرار دهد. با این وجود، افراد کمی از این حقیقت آگاه هستند ...
کد خبر: ۲۱۵۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۱
Bacon گوشت خوک نمک‌سود شده را می‌گویند. بیکن را از نمک‌سود کردن گوشت خوک در حوض شوراب با مقدار زیادی نمک تهیه می‌کنند. بیکن به گوشت خوکی که آن را خشک کرده اند نیز اطلاق می‌شود. پس از نمک‌سود کردن یا خشک کردن گوشت خوک به بیکن حاصل شده بیکن سبز یا بیکن تازه می‌گویند.
کد خبر: ۲۱۴۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۹
استفاده از موز به عنوان افزودنی در دسر‌ها، غلات یا محصولات لبنی بسیار شایع است. به هر حال، می‌توان از آن‌ها برای تهیه یک میان وعده عالی در خمیر، شیرین و تند استفاده کرد و صبحانه را با سس، خامه ترش یا خردل شیرین مورد علاقه خود سرو کرد.
کد خبر: ۲۱۴۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۴
خرزهره از آن دسته گیاهانی است که با وجود آنکه سمی و در برخی مواقع کشنده و خطرناک است، اما گل‌های آن ویژگی‌ها و خواص خاصی نیز دارد.
کد خبر: ۲۱۲۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۳
غذا موضوعی بسیار جدی در ژاپن است. توکیو با ۱۴ رستوران سه ستاره میشلن (بنیادی فرانسوی که معتبرترین سازمانی است که به ارزیابی رستوران‌ها در جهان می‌پردازد و بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارد) بیش از هر شهر دیگری در دنیا حتی پاریس، رستوران‌های تراز اول را در خود جای داده است.
کد خبر: ۲۱۱۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۲
در ایران اخیرا در مورد کوسکوس آموخته اند و در همه خانه‌ها تهیه نمی‌شود. کوسکوس در منوی رستوران بسیار بیشتر دیده می‌شود: به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت و ماهی، یا به عنوان یک افزودنی به سالاد‌ها از کوسکوس استفاده می‌شود. از نظر ظاهری، کوسکوس شبیه برنج فرآوری نشده است.
کد خبر: ۲۱۱۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
فصل سرما که می‌رسد، مراجعه شدید مردم به پزشکان برای سرماخوردگی هم شروع می‌شود. در این بین بسیاری از این مراجعات از دید پزشکی کاملا بی‌مورد هستند. به نظر می‌رسد که تا تب بالا، خلط زیاد، گلودرد شدید، تنگی‌نفس، کاهش اشتهای شدید وجود نداشته باشد، باید هر آدم عادی با یکسری کار‌های مراقبتی ساده بتواند از پس سرماخوردگی‌اش برآید.
کد خبر: ۲۰۹۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱
سس مایونز را می‌توان در یخچال و فریزر هر شخصی یافت. در یک شیشه در بسته یا یک وکیوم، جزء لاینفک انواع سالاد‌های ما و بسیاری از ظروف آشپزی دیگر است. با این حال، همه دوست ندارند آن را از فروشگاه خریداری کنند، زیرا محصول طبیعی و ارگانیک به ندرت پیدا می‌شود؛ بنابراین، ما پیشنهاد می‌کنیم با ۴ دستور العمل ساده با طرز تهیه این سس خوشمزه آشنا شوید ...
کد خبر: ۲۰۸۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۸
ساگاوا در سال ۱۹۸۱ میلادی برای تکمیل تحصیلاتش به پاریس رفت اما رؤیای خوردن گوشت انسان دست از سرش برنمی‌داشت. او در این باره گفت: تقریبا هر شب زنی بدکاره را به خانه می‌بردم. و سعی می‌کردم با شلیک گلوله او را بکشم و گوشتش را بخورم اما هر بار انگشتم یخ می‌زد و نمی‌توانستم ماشه را فشار بدهم.
کد خبر: ۲۰۴۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۸
مصرف افتیمون مدر و قاعده آور و موثر در درمان لقوه، درد مفاصل و خواب رفتن اعضای بدن است. گاهی بر اثر تفکر زیاد دچار سردرد می‌شوید این گیاه داروی مناسبی برای این نوع سردرد است. اگر روزانه دو مثقال پودر خشک شده افتیمون را در یک لیوان شیر خیسانده و سپس با ۷۵ گرم سکنجبین مخلوط کنید، سردرد‌ها درمان می‌شوند.
کد خبر: ۲۰۳۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۱
میزان بلغم در انسان سالم یک درصد است و چون سبک‌تر از سودا و دم است معمولاً حجام در نخستین خونگیری فرد بلغمی شاهد خون شفاف و کم مایه‌ای است، بلغم مانند کشک یا سفیده تخم مرغ بوده و مربوط به سیستم لنفاوی یا سیستم ایمنی است و از جنس آب و سرد و‌تر است، اشخاص بلغمی به دلیل سردی این مزاج دارای رنگ پوستی... هستند.
کد خبر: ۲۰۲۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۸
گلوتاتیون آنتی‌اکسیدانی قدرتمند است که به گفتهٔ محققان مزایای متعددی برای سلامتی دارد. این اظهارنظر‌ها باعث شده‌اند تا بیش از پیش به این آنتی‌اکسیدان توجه شود. بعضی از مردم باور دارند که این ماده خواص ضدپیری دارد، برای درمان اوتیسم مفید است و سوخت‌وساز چربی‌ها را افزایش می‌دهد و حتی از بروز سرطان هم جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۲۰۱۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۱
نکته‌ها و ترفند‌های مهمی در آشپزی وجود دارد که لازم است تمام کسانی که میخواهند یک کدبانوی تمام عیار باشند این ترفندها را بدانند. اگر خانه‌ی شما از بوی غذا پر شده و باعث ناراحتی خانواده می‌شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیر استفاده کنید و یا با دود کردن دارچین می‌توانید کاملاً بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می‌شود.
کد خبر: ۲۰۱۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۳۰
