یک مطالعه نشان داد که چربی‌های ترانس باعث افزایش کلسترول بد (LDL) و کاهش سطح کلسترول خوب (HDL) می‌شوند که می‌تواند در ایجاد فشار خون بالا نقش داشته باشد.
کد خبر: ۲۴۰۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۰
محققان هلندی در یک پژوهش جدید و جالب، ضمن اشاره به اهمیت تولید پروتئین خوراکی از حشرات، بر نقش مهم استفاده از بقایای پرورش این موجودات برای بهبود کشت و کار محصولات کشاورزی و پایدارسازی بهتر محیط زیست تاکید کرده اند.
کد خبر: ۲۳۸۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۳
داشتن مو‌های پرپشت و آرایش شده در یک مهمانی برای بسیاری از ما مهم است. حتی در خانه برای خودمان نیز دوست داریم آراسته باشیم و مو‌هایی زیبا داشته باشیم. به همین خاطر در این مطلب مواد غذایی‌ای را معرفی کرده‌ایم که برای سلامت و زیبایی و درخشندگی موها مفیدند و مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند باعث پرپشتی موهایمان شود.
کد خبر: ۲۳۶۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۵
شما همیشه چیزی را که فکر می‌کنید می‌خورید نمی‌خورید! این یک واقعیت وحشتناک است؛ بسیاری از شرکت‌های موادغذایی برای افزایش فروش خود با ارزان‌ترین روش، در فروش کالای خود تقلب و فریبکاری می‌کنند و بسیاری از آن‌ها رسوایی‌های غذایی بار آورده‌اند که نمی‌توان آن‌ها را فراموش کرد!
کد خبر: ۲۳۶۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
خیلی از مردم خوش گوشت و خوئک را یکی می‌دانند در حالیکه این دو با هم تفاوت دارند. خوش گوشت بخش ابتدایی روده گوسفند است که طعمی بسیار لذیذ دارد، اما خوئک یا آویشنگ به غده‌های تیموس و لوزالمعده گوساله یا گوسفند کمتر از یک سال میگویند. غده‌ای که کار ترشح انسولین و تنظیم قند خون را به عهده دارد.
کد خبر: ۲۳۵۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۹
در تهران روزانه در حدود ۷۰۰ کیلو کالباس توسط چهار کارخانه تهیه می‌شود که می‌توان گفت سالیانه هزار راس گاو صرف تهیه‌ی کالباس می‌شود. در ایران فقط تهران دارای کارخانه‌های بزرگ و نسبتا مجهزی است و در شهرستان‌ها کارخانه‌های کالباس‌سازی وجود ندارد. فقط در تبریز کارخانه‌ی کوچکی به کار مشغول است و با آن‌که در اصفهان ارامنه‌ی زیادی متوطن هستند...
کد خبر: ۲۳۴۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۵
یکی از علل افزایش تشکیل سنگ کلیه حجم پایین ادرار ناشی از کمبود آب بدن، از دست دادن مایعات بدن به دلیل ورزش، فعالیت‌های بدنی یا زندگی در آب و هوایی گرم یا نوشیدن مایعات کم است.
کد خبر: ۲۳۴۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۹
برخی غذاها در افراد مبتلا به دیابت سبب بالارفتن یا پایین آمدن قندخون می‌شود. در این مطلب ۲۰ ماده غذایی را معرفی کرده‌ایم که می‌تواند جلوی بالارفتن قندخونتان را بگیرد.
کد خبر: ۲۳۳۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱
غذا‌هایی که هضم آن‌ها بیشتر طول می‌کشد، می‌توانند به افزایش دمای بدن در روز‌های سردتر کمک کنند.
کد خبر: ۲۳۳۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹
کد خبر: ۲۳۲۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳
براساس تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران قیمت تخم مرغ، گوشت گوسفند، مرغ و گوشت گاو در آذرماه نسبت به ماه قبل از آن کاهشی بود.
کد خبر: ۲۳۲۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
در یک استیک شش اونسی تنها می‌تواند مقادیر چشمگیری از ویتامین‌های مختلف B. وجود داشته باشد که دریافت آن‌ها از غذاهای گیاهی بسیار دشوار است درست مانند سایر مواد معدنی نظیر، فسفر، سلنیوم، روی، آهن و پتاسیم. این‌ها همه مواد مغذی اساسی هستند که بدن روزانه به آن نیاز دارد...
کد خبر: ۲۳۱۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۱
اگرچه تمام ۲ میلیارد نفر ممکن است تعطیلات مشابهی را جشن بگیرند، اما روش‌های جشن گرفتن آن‌ها با یکدیگر بسیار متفاوت است. یکی از این تفاوت ها، غذاهای سنتی کشور‌های مختلف است که در این ایام سرو می‌شود. غذاهای سنتی کریسمس به اندازه مردم و کشور‌هایی که این تعطیلات را جشن می‌گیرند متنوع است. از این رو با ما همراه باشید تا با بهترین غذاهای سنتی کریسمس از ۳۰ کشور مختلف آشنا شویم.
کد خبر: ۲۳۱۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۴
در روز‌های منتهی به فشن شوی ویکتوریاز سیکرت، مارتا هانت می‌گوید او در انتظار این شو واقعاً بیش از حد معمول غذا می‌خورد. مارتا به The New Potato می‌گوید: «من فقط مطمئن می‌شوم که در هر وعدۀ غذایی پروتئین دریافت می‌کنم. برای صبحانه ماست یونانی یا تخم مرغ می‌خورم،
کد خبر: ۲۳۰۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۴
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه سیرابی یکی از منابع پروتئین و ویتامین‌های گروه «ب» به‌حساب می‌آید، گفت: این ماده غذایی می‌تواندعلاوه بر طبخ مجزا در آش‌ها، سوپ‌ها و به‌منظور رشد کودکان مورد استفاده قرار بگیرد.
کد خبر: ۲۲۹۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۹
متخصصان تغذیه و سلامت در مطالعه‌ای تازه به بررسی تاثیر نوعی ماده غذایی حاوی پروتئین بالا پرداختند که معتقدند مصرف بیش از حد آن می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا ۷۰ درصد افزایش دهد.
کد خبر: ۲۲۸۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۳
ویتامین K شامل ۲ نوع ویتامین است: K ۱ (فیلوکینون) و K ۲ (مناکینون) نقش مهمی در انعقاد خون، سلامت استخوان و قلب دارند. اگرچه کمبود ویتامین K به ندرت اتفاق می‌افتد، اما مصرف ناکافی می‌تواند به مرور زمان بر سلامتی تأثیر بگذارد و همچنین خطر خونریزی، بیماری قلبی و بیماری‌های استخوانی را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۲۷۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۱
وقتی ورزش کردن تان تمام می‌شود، شاید فکر می‌کنید که کار مهم و اصلی را دیگر انجام داده اید. اما چیزی که بعد از ورزش می‌خورید می‌تواند واقعاً بر تناسب اندام شما تأثیر داشته باشد. نکته‌ای که باید آن را درک کنید این است که فواید ورزش کردن با پایان آن به اتمام نمی‌رسد .....
کد خبر: ۲۲۶۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۹
یک مرد ۳۹ ساله آمریکایی به مدت ۳ سال با رژیم غذایی ترسناک گوشت خام، زندگی کرده و معتقد است خوردن گوشت خام بهترین کاری است که هر فرد می‌تواند انجام دهد.
کد خبر: ۲۲۴۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۴
ویتامین‌ها گروهی از ترکیبات آلی هستند که بدن به مقادیر کمی از آن‌ها نیاز دارد. ویتامین A به وسیله بدن تولید نمی‌شود و بنابراین باید از طریق مواد غذایی آن را دریافت کرد.
کد خبر: ۲۲۳۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۴
