بزودی تعطیلات تابستانی که مدت‌ها انتظار آن را می‌کشید فرا می‌رسد و زمان پیک نیک، گردش و البته کباب. (اگه کرونا بزاره!) و برای اینکه گوشت واقعا خوشمزه شود، باید از قبل از ماریناد کرده و به درستی آماده کنید.
کد خبر: ۲۱۱۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
در ایران اخیرا در مورد کوسکوس آموخته اند و در همه خانه‌ها تهیه نمی‌شود. کوسکوس در منوی رستوران بسیار بیشتر دیده می‌شود: به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت و ماهی، یا به عنوان یک افزودنی به سالاد‌ها از کوسکوس استفاده می‌شود. از نظر ظاهری، کوسکوس شبیه برنج فرآوری نشده است.
کد خبر: ۲۱۱۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
،بال و گردن مرغ یکی از غذاهای لذیذی است که طرفداران بسیاری دارد ، علت خوشمزگی این قسمت از مرغ چربی زیادی است که در آن قسمت ها انباشته شده است.
کد خبر: ۲۱۰۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۶
بخش‌های وسیعی از جهان درگیر کمبود آب و خشکسالی است. رفع نیاز غذایی میلیاردها انسان به آب زیادی احتیاج دارد. نیاز آب برای تولید برخی از محصولات باورنکردنی است. در این گزارش تصویری:...
کد خبر: ۲۱۰۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۹
برای کم کردن وزن تان باید مقدار کالری که دریافت می‌کنید کمتر از مقدار کالری باشد که می‌سوزانید. یک راه برای کاهش کالری دریافتی این است که تمرکز خود را بر مواد غذایی کم کالری بگذارید. کسری کالری حاصل از در پیش گرفتن رژیمی با مواد غذایی عمدتاً کم کالری ممکن است باعث کاهش وزن شود.
کد خبر: ۲۰۹۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۸
در تازه‌های پزشکی این هفته: آیا می‌توان بعد از واکسن کرونا ضد درد مصرف کرد؟ ارتباط قوی بین مصرف گوشت قرمز و کاهش عملکرد قلب، کدام غذاها آلرژی بهاره را بدتر می‌کنند؟ و راه رفتن در خواب و افزایش خطر ابتلا به پارکینسون.
کد خبر: ۲۰۹۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۲
در میان انبوه روایات اسلامی و در منابع روایی هر دو فرقه بزرگِ «شیعه» و «سنی»، متفقاً احادیثی وجود دارد که به بیماری‌زا بودن « گوشت گاو » اشاره شده است؛ بنابراین از نظر فقه شیعه و سنی، گوشت گاو در آیین اسلام «حلال» به شمار می‌رود الا آن که بر طبق روایاتی که در ادامه بدان‌ها پرداخته می‌شود، خوردن آن «مکروه» و برای انسان، مضر و زیان بخش است.
کد خبر: ۲۰۹۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۱
محققان دریافتند، مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۰۹۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۰
حتی اگر برنامه ای برای گیاهخواری ندارید ، پس از تعطیلات ، تمایل به استراحت دادن به دستگاه گوارش هستید. با وجود این واقعیت که گوشت از نظر محتوای چربی و کالری متفاوت است ، در هر صورت ، هضم این نوع پروتئین حیوانی دشوار است. در این ۵ گزینه خوشمزه ماده ای وجود دارد که گیرنده ها به مغز می گویند شما گوشت می خورید اما بدن پروتئین با کیفیت بالا و به راحتی قابل هضم دریافت می کند.
کد خبر: ۲۰۸۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۴
پروتئین‌ها یک ماده مغذی اساسی برای بدن و یکی از واحدهای ساختمانی بافت‌های بدن هستند و می‌توانند منبع انرژی هم باشند. پروتئین مورد نیاز بدن را می‌توانید از مواد غذایی حیوانی و گیاهی تامین کنید.
کد خبر: ۲۰۸۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۱
در گزارش زیر لیستی از غذاهایی که بعد از تاریخ انقضا باید از مصرف آن‌ها اجتناب شود، معرفی شده اند.
کد خبر: ۲۰۸۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۰
چاقی صورت و خلاص شدن از صورت لاغر دلیل بسیاری از افراد برای مراجعه به پزشکان زیبایی است، مصرف برخی خوراکی ها باعث لاغری صورت شما می شود.
کد خبر: ۲۰۸۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۹
کد خبر: ۲۰۸۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
متخصص تغذیه النا کالن در مقاله‌ای غذاهایی را نام می‌برد که می‌توانند در شب بدون ترس از اضافه وزن مصرف شوند. تخم مرغ، ماهی کم‌چرب، سبزیجات آب‌پز و.... پیشنهاد متخصص تغذیه روس برای مصرف در شام شبانه است.
کد خبر: ۲۰۸۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
تابحال برایتان این سوال پیش آمده است که گران‌ترین غذاهای دنیا، چه غذاهایی هستند و از چه مواد اولیه‌ای تشکیل شده‌اند؟ در این مقاله ۱۵ خوراکی گران دنیا را برای شما انتخاب کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۰۷۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۵
رژیم غذایی یکی از عوامل سبک زندگی مهم است که باید مد نظر قرار بگیرد. پژوهش های بسیاری نشان داده اند که برخی غذاها با خطر بیشتر برخی انواع سرطان مرتبط هستند.
کد خبر: ۲۰۷۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۳
کوفته کاری گوشت از کوفته‌های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد، اما به روشی آسان‌تر و قابل دسترس‌تر درست می‌شود.
کد خبر: ۲۰۷۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶
سرطان بیماری پیچیده ای است. انواع مختلفی از سرطان و همچنین دلایل بالقوه بسیاری برای آن وجود دارند. اگرچه هنوز همه پاسخ ها را نمی دانیم، اما نکته مشخص این است که عوامل مختلفی در ابتلا و پیشرفت سرطان نقش دارند.
کد خبر: ۲۰۷۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
بدون تردید شیر و گوشت گاو سهم عمده ای در رژیم غذایی اغلب خانواده ها ایفا می کنند؛ اما این خوراکی ها به عنوان مواد غذایی پر مصرف چه تأثیری بر بدن ما می گذارد؟ آیا مصرف این مواد غذایی می تواند زمینه ساز ابتلا به بیماری های مختلف شود؟
کد خبر: ۲۰۴۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲
با تغییر در سبک غذایی می‌توان موهای درخشان و سالم داشت. در ادامه به معرفی خوراکی‌هایی که برای موهای شما مفید هستند، خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۲۰۳۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۰
