در ادامه آموزش‌های شیرینی و کیک‌پزی، طرز تهیه گوش‌فیل را آموزش می‌دهد. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد.
کد خبر: ۲۱۰۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۷
برای خیلی از جوان تر‌ها طبخ غذا هم دیگر نه به عنوان یک وظیفه و کار که به عنوان یک سرگرمی انجام می‌شود. امتحان کردن دستورالعمل‌های مختلف و جدید هم یکی از کار‌هایی است که این کار را سرگرم کننده‌تر می‌کند. اما غذاهای جدید ابزار، لوازم و تجهیزات جدید هم می‌خواهند و البته نگاهی جدید به شیوه آشپزی و آشپرخانه.
کد خبر: ۲۰۹۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۳
بادمجان حاوی فیبر، پروتئین، منگنز، فولات، ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C است و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان دارد. کاهش خطر بیماری قلبی، کمک به کنترل قند خون، مبارزه با سرطان و کمک به کاهش وزن از جمله خواص آن هستند. اگر از طرفداران پر و پا قرص بادمجان هستید، این مقاله را از دست ندهید. امروز قصد داریم طرز تهیه‌ی چند غذا با بادمجان را آموزش بدهیم.
کد خبر: ۲۰۴۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۸
“مانی پلو” یکی از غذاهای دامغان واقع در استان سمنان است که طعم بسیار عالی و بی نظیری دارد و نامش از رنگ‌های متنوع استفاده شده در این غذا گرفته شده است. در قابلمه‌ای یک تا دو قاشق روغن می‌ریزیم و روی حرارت داغ می‌کنیم. گوشت را در روغن کمی تفت میدهیم، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل را اضافه می‌کنیم.
کد خبر: ۲۰۴۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶
همه‌ی ما از خوردن خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های گرم در زمستان لذت می‌بریم. سوپ یکی از پیش‌غذا‌های محبوب در روز‌های سرد است. سوپ‌ها انواع مختلفی دارند. می‌توانیم با مخلوط کردن مواد مختلف، یک سوپ خوش‌طعم و جدید درست کنیم. تهیه‌ی سوپ‌هایی که در این مقاله آورده‌ایم، وقت چندان زیادی نمی‌گیرد؛
کد خبر: ۲۰۴۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۷
آیا می توان یک کف لاته خوب را در خانه درست کرد، یک طعم دهنده را از مواد طبیعی تهیه کرد و غذا را بدون پخش شدن روغن سرخ کرد؟ بله ، بله و دوباره بله! ما لیستی از ترفندهای آشپزی تهیه کرده ایم که روند پخت و پز را ساده می کند ، به جایگزینی مواد یا ابزار از دست رفته کمک می کند و طعم غذاهای شما را بهبود می بخشد.
کد خبر: ۲۰۳۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۵
خوشبختانه روزهایی که آشپزی یک کار عادی بود و فقط باعث آه سنگینی می شد مدتهاست که سپری شده است. وسایل فانتزی آشپزخانه مدرن قادر به ایجاد عشق واقعی به آشپزی در هر خانم خانه هستند. می خواهید بررسی کنید؟ پس از لیست وسایل فانتزی آشپزخانه sayarak.com برای آشپزی غذاهای خوشمزه برای خود تهیه کنید.
کد خبر: ۲۰۳۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۰
ته‌چین ساده یک غذای دوست‌داشتنی و مجلسی است که ممکن نیست چیزی از آن در ظرف باقی بماند. ته‌چین انواع مختلفی دارد که همه آن ها طعمی بی نظیر و منحصر به فرد دارند اما ته‌چین ساده به شما این امکان را می‌دهد که در کنارش گوشت قرمز یا مرغ یا هر خورشی که دوست دارید صرف کنید و همزمان از طعم ته‌دیگ برشته و برنج زعفرانی ته‌چین هم لذت ببرید.
کد خبر: ۱۹۹۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸
علی‌رغم اینکه اکثر ما آشپزی کرمانشاه را با غذا‌هایی مثل دنده کباب و یا خورشت خلال می‌شناسیم، اما باید گفت که سیب پلو (سیب‌زمینی پلو) کرمانشاهی از جمله غذاهای پرطرفداریست که علاوه بر خوشمزگی طرز تهیه بسیار ساده‌ای هم دارد. در غرب کشور سیب پلو کرمانشاهی را به روش‌های مختلفی طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۱۹۸۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۴
پیاز داغ مجلسی که به آن پیاز داغ چیپسی هم گفته می شود برای تزیین غذاهای مختلف مانند آش رشته و کشک بادمجان استفاده می شود و اگر شما بتوانید پیاز داغ را به شیوه درست تهیه کنید بدون شک عطر و طعم غذاهای شما را بی نظیر می کند، امروز در یکی دیگر از مطالب راز‌های خانه‌داری، قصد داریم ترفندهای تهیه پیاز داغ مجلسی را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۹۷۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۰
حلیم یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که به مدل‌ها و سلیقه‌های مختلفی برای نذری درست می‌شود. فیبر موجود در گندم سبوس‌دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود.
کد خبر: ۱۸۸۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۹
برنج که جزو مواد اصلی این نوع غذای خوشمزه و معروف کره‌ای می‌باشد، هر روز و به خصوص در وعده ناهار ما ایرانیان سرو می‌شود. از این رو برای ایجاد تنوع و امتحان کردن غذای بین المللی که شباهت بسیاری نیز با انواع غذا‌ها و فرهنگ خاص ما دارد، می‌توانید با افزودن انواع گروه سبزیجات مورد علاقه خود و به خصوص ذرت این غذای کره‌ای را مورد علاقه و سلیقه خود طبخ نمایید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۸۷۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۲
یک خانواده 4 نفره ایرانی به دلیل شیوع کرونا به طورمیانگین هر ماه 2 میلیون تومان هزینه مازاد پرداخت می‌کند
کد خبر: ۱۸۵۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۵
چند سال پیش اعلان شد که «میزان چاقی در جهان از سال ۱۹۸۰ دوبرابر شده است». درحالیکه تا این زمان اغلب گمان می‌کردند سوءتغذیه و کمبود مواد غذایی یک نگرانی دیرین در حوزه سلامت عمومی است. در نتیجه سازمان جهانی بهداشت (WHO) چاقی را که تا قبل از قرن بیستم کمیاب بود به طور رسمی به عنوان یک اپیدمی جهانی شناخت و از آن با عنوان بیماری یاد کرد.
کد خبر: ۱۸۵۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۱
امروز روش تهیه پیش غذای گیاهی و خوشمزه بادمجان سوخاری رو بهتون آموزش میدهیم. این اردو خوشمزه ترکیبی از آرد سوخاری و بادمجان است و می‌تواند تجربه متفاوت و خوبی برای علاقه‌مندان به بادمجان باشد. این پیش غذا به روش فیلیپینی تهیه می‌شود. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۸۲۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۳
چه شما از طرفداران بادمجان باشید و چه بخواهید برای اولین بار غذاهای خوشمزه و متنوع با بادمجان را امتحان کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم این دستور طرز تهیه غذا با بادمجان که واقعا خوشمزه و بی‌نظیر است را بخوانید و آن را انجام دهید:
کد خبر: ۱۸۲۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۲
برای ارتقای سلامت و کاهش وزن رژیم غذایی که معرفی شده می‌توانید به سرعت لاغرتان کند.
کد خبر: ۱۷۹۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳
سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. سمبوسه معمولا در مهمانی‌ها و تولد‌ها هم بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد، چون خیلی سریع آماده می‌شود و نسبتا غذای کم هزینه‌ای هم هست لذا معمولا پای ثابت مهمانی‌های عصرانه و تولد است.
کد خبر: ۱۷۲۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۵
در حالی که در فضای مجازی اعلام شد صورت یک پسر بچه در مهد کودک رامسر با کفگیر سوزانده شد پدر و مدیر این مهد داستان دیگری را روایت می‌کنند.
کد خبر: ۱۶۹۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
یکی از محبوب ترین چاشنی هایی که ما ایرانی ها برای خوش طعم کردن غذاهامون به کار می بریم رب انار است. یک رب خوشمزه و خوش رنگ که می تواند طعم و ظاهر غذا را بی نظیر کند. رب انار صنعتی و کارخانه ای با برندهای فراوانی در بازار موجود می باشد. با توجه به قیمت رب انار و مقایسه آن با قیمت میوه انار می توان دریافت که رب های کارخانه ای ناخالصی های فراوانی دارند و البته رنگ آن ها غلیظ تر است.
کد خبر: ۱۶۸۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
