برچسب ها - آشپزی
برچسب ها - آشپزی
گاهی ممکن است بادمجان قبل و بعد از سرخ کردن یا پس از برش سیاه شود، دلایل اصلی سیاه شدن بادمجان ها چیست و چه راه حل هایی برای سیاه نشدن آن ها دارد؟
کد خبر: ۳۰۸۰۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴

 آب هویج حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیتو شیمیایی‌های زیادی است؛ هویج و آب هویج هر دو غنی از ویتامین A هستندکه مقدار بسیار کمی از آن با آبگیری از بین می‌رود. ویتامین A برای حفظ سلامت چشمان، پوست، استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.
کد خبر: ۳۰۷۹۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴

سرآشپز‌ها و افراد خانه دار در طول ماه رمضان انواع غذا‌ها را می‌پزند، اما "بریانی" هندی در این میان غذایی خاص است یک غذای سیر کننده که تهیه آن آسان است و می‌توان گفت محبوب‌ترین غذا در هندوستان می‌باشد.
کد خبر: ۳۰۷۹۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳

تقسیم نابرابر کار بین زوجین در این مقاله بحث می‌شود، تقسیم کار بین زوجین، یکی از ارکان مهم برای حفظ تعادل و صلح و صفا است و این مسئله اهمیت زیادی در روابط خانوادگی دارد. زمانی که کار‌ها به طور عادلانه و متناسب با توانایی‌ها و شرایط هر فرد تقسیم می‌شوند، هر دو نفر احساس رضایت و احترام بیشتری می‌کنند.
کد خبر: ۳۰۷۸۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳

 به مقاله انواع روش تمیز کردن سیرابی خوش آمدید. سیرابی به عنوان یک غذای بسیار خوشمزه در نظر گرفته می شود.
کد خبر: ۳۰۷۸۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲

کم یا زیاد بودن رطوبت خانه، هر دو باعث ایجاد مشکلاتی خواهند شد که در مطلب زیر راه‌های رفع آن را بررسی کرده‌ایم.
کد خبر: ۳۰۷۸۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲

 یک فنجان چای زنجبیل از عطر باطراوت آن گرفته تا ته رنگ مرکباتی آن، تجربه حسی جوان کننده و در عین حال آرام بخش را ارائه می‌دهد. اما، فراتر از عطر و طعم آن، آیا مزایای سلامتی مبتنی بر تحقیقات هم دارد؟
کد خبر: ۳۰۷۶۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰

احتمالا شما هم از تمیزکاری و خانه تکانی چندان دل خوشی ندارید و تصور می کنید یکی از سخت ترین کارهای دنیا، خانه داری و مرتب نگه داشتن همه وسایل و در و دیوار است.
کد خبر: ۳۰۷۵۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹

یک فنجان چای زنجبیل از عطر باطراوت آن گرفته تا ته رنگ مرکباتی آن، تجربه حسی جوان کننده و در عین حال آرام بخش را ارائه می دهد. اما، فراتر از عطر و طعم آن، آیا مزایای سلامتی مبتنی بر تحقیقات هم دارد؟
کد خبر: ۳۰۷۴۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸

 تمر هندی یکی از خوردنی‌های خوشمزه است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. این خوراکی ترش دارای ترکیبات مغذی است که برای درمان برخی بیماری‌ها می‌تواند بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۳۰۷۲۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶

روزنامه هم‌میهن در گزارشی تحت عنوان «نه آب داریم نه غذا»، روایت سیل‌زده‌‌های بلوچستان از ۶ روز آبگرفتگی، بسته‌‌شدن راه‌‌ها، قطعی برق، آب و گاز و فقری که مضاعف شده است را منتشر کرد.
کد خبر: ۳۰۷۰۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳

احتکار گاهی چنان شلوغی و انباشتگی در محیط زندگی ایجاد می‌کند که در خانه فقط راه باریکی برای عبور می ماند. معمولا کابینت‌ها، کمدها، میزها، راه پله‌ها و تمام قسمت‌های دیگر پُر از خرت و پرت‌ها و بهم ریختگی است. اگر در داخل فضای خانه، دیگر جایی برای احتکار باقی نمانده باشد، اشیاء ممکن است در قسمت‌های دیگر خانه انباشت شوند.
کد خبر: ۳۰۶۶۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹

رزماری گیاهی شفابخش است که از گذشته تا کنون در مصارف آشپزی ، سلامتی، بهداشتی و زیبایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه دارای انواع گوناگونی از جمله اسانس غلیظ، عصاره و روغن است که می‌توانید به عنوان داروی خانگی آن را خریداری کنید و مورد استفاده قرار دهید.
کد خبر: ۳۰۶۶۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱

 استفاده از مرزنجوش نه تنها به بهبود وضعیت روحی و روانی کمک می‌کند بلکه در درمان برخی بیماری‌ها و بهبود سلامت کلی بدن نیز نقش بسزایی دارد.
کد خبر: ۳۰۶۴۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۷

کوردن بلو یکی از غذا‌های پرطرفدار و بسیار خوشمزه بین المللی می‌باشد که اصالت آن به اروپا برمی گردد. این غذا در حقیقت نوعی فست فود است که شباهت بسیار زیادی به شنیسل دارد و طرز تهیه آن در منزل بسیار ساده است. کوردن بلو از ترکیب سینه مرغ، ژامبون، تخم مرغ، آرد سوخاری، پنیر پیتزا و ادویه جات تهیه می‌شود.
کد خبر: ۳۰۶۳۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۷

پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن می‌دانیم. اما آیا می‌دانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که می‌توان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟
کد خبر: ۳۰۶۲۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵

همیشه شنیده‌ایم که با پول نمی‌توان شادی و خوشبختی را خرید. در حالی که پول بسیاری از مشکلات را حل می‌کند، تحقیقات نشان می‌دهد که دارایی‌های مادی، پیش از آنکه در پس‌زمینه محو شوند، تنها شادی‌های کوتاه‌مدتی فراهم می‌کنند. با این حال تحقیقات جدیدتر نشان می‌دهد که خرج کردن پول به شیوه‌های خاص می‌تواند باعث حال خوب ما شود.
کد خبر: ۳۰۶۲۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵

سماق گیاهی با میوۀ قرمز است که از پودر آن در آشپزی و طب سنتی استفاده می شود. از جمله خواص سماق می توان به کنترل قند خون و تسکین درد عضله اشاره کرد اما تحقیقات در این زمینه کامل نیست.
کد خبر: ۳۰۶۲۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵

پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن می‌دانیم. اما آیا می‌دانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که می‌توان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟
کد خبر: ۳۰۶۲۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵

گاز طبیعی بی بو است در نتیجه شرکت‌های خدماتی بوی گوگرد یا تخم مرغ فاسد را اضافه می‌کنند تا شما را از نشت گاز آگاه سازند. بنابراین، اگر بوی تخم مرغ گندیده را در هوای خانه خود استشمام می‌کنید این یک نگرانی جدی است. نشت گاز طبیعی می‌تواند منجر به انفجار یا مسمومیت شود. اگر این بو را تشخیص دادید و می‌توانید با خیال راحت این کار را انجام دهید گاز را خاموش کنید و بلافاصله با شرکت گاز خود تماس بگیرید.
کد خبر: ۳۰۶۱۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳

آخرین اخبار