داستان اختراع و تحول لازانیا در حقیقت با داستان اسپاگتی که به نوعی، نمونه اولیه آن است آغاز می‌شود. مواد اولیه تولید رشته‌های اسپاگتی و ورقه‌های لازانیا، مشترک است و تنها نوع تهیه آنها فرق دارد. در این مطلب از تولد اسپاگتی تا اختراع لازانیا با ما باشید و با راز و رمزهای تاریخچه این غذای لذیذ آشنا شوید.
کد خبر: ۲۹۵۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۳
آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که در غذا‌های مختلف یافت می‌شوند و نقش مهمی در محافظت از سلول‌های بدن شما در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد دارند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند و به مشکلات سلامتی مختلف از جمله بیماری‌های مزمن و پیری را تسهیل و تسریع کنند ...
کد خبر: ۲۹۵۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴
اگر قصد دارید رژیم غذایی کاهش وزن بگیرید مهم‌ترین نکته‌ای که باید بدانید این است که پیرو کاهش وزن احتمالا بخش‌هایی از بدن که چاق هستند دچار افتادگی پوست و شل شدن می‌شوند که می‌توان با اتخاذ راهکارهایی این عارضه را تا حدی کم کرد.
کد خبر: ۲۹۵۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
به نقل از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس» نوشت: افرادی که عادت به خوردن چیپسِ سیب‌زمینی دارند اغلب می‌گویند که نمی‌توانند فقط چند عدد از آن را مصرف کنند و معمولا ترغیب می‌شوند تا انتهای چیپس موجود را بخورند.
کد خبر: ۲۹۵۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
لازانیا یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ای است که همه آن را دوست دارند، چه کسی هست که از خوردن یک برش لازانیا لذت نبرد؟
کد خبر: ۲۹۵۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
هورمون‌ها پیام‌رسان‌هایی شیمیایی هستند که وارد جریان خون می‌شوند و در انواع کارکردهای بدن مانند سوخت‌وساز، رشد و تولیدمثل نقش دارند.
کد خبر: ۲۹۴۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
افراد مبتلا به برخی بیماری‌هایی مانند دیابت، اختلالات گوارشی، اختلال مصرف الکل و همچنین افراد مسن در معرض خطر کمبود منیزیم هستند.
کد خبر: ۲۹۴۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
دو نوع ویتامین K۱ و K۲ شناخته شده است. ویتامین K۱ نقش مهمی در لخته شدن خون دارد در حالی که نوع دوم برای سلامت استخوان‌ها، تنظیم رشد سلولی و جلوگیری از کلسیفیکاسیون شریان‌ها موثر است.
کد خبر: ۲۹۴۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
پوسیدگی دندان نوعی بیماری است که در آن بافت سخت دندان (مینا و سپس عاج) تخریب می‌شود. این تخریب به وسیله اسیدی که از برخی باکتری‌ها خارج می‌شود به‌وقوع می‌پیوندد.
کد خبر: ۲۹۴۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
مزه‌های تلخ، چیزی نیستند که آدم در شرایط طبیعی سراغشان برود و فقط وقتی که پای مریضی و درمان و موارد مثل این در میان است خوردن عموما اجباری آنها موضوعیت پیدا می‌کند.
کد خبر: ۲۹۴۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۷
هیچ شکی نیست که تخم مرغ از فواید زیادی برای سلامتی ما برخوردار است، مانند بهبود سلامت چشم ها، کمک به حفظ تناسب اندام، تأمین انواع مواد مغذی مانند پروتئین و اسید‌های امگا-۳. با این حال، پژوهش‌ها می‌گوید تخم مرغ مضراتی هم برای بدن دارد که در ادامه با آنها آشنا خواهیم شد.
کد خبر: ۲۹۴۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
ویتامین B۱۲ یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن است که در لبنیات، گوشت و ماهی فراوان است.
کد خبر: ۲۹۳۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
یکی از دغدغه‌ها برای تناسب اندام آب کردن چربی‌های شکم است! گاهی اوقات در تمام نقاط بدن تغییر سایز را احساس می‌کنید، اما شکم کار دشواری در پیش دارد! علاوه بر ورزش کردن و فعالیت‌های مناسب برای آب کردن چربی‌های این ناحیه بهتر است از موادغذایی که این کار را ساده‌تر پیش می‌برند استفاده کنید.
کد خبر: ۲۹۳۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
بعضی افراد گاهی اوقات با وزشدگی شدید موها مواجه می‌شوند، مخصوصا اگر سطح رطوبت هوا افزایش پیدا کند. اما مشکل وزشدگی موها همیشه به رطوبت هوا ربطی ندارد، بلکه گاهی اوقات به‌خاطر کمبود ویتامین اتفاق می‌افتد.
کد خبر: ۲۹۳۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
کبد چرب یکی از بیماری‌هایی است که پس از بروز، می‌تواند سلامت بدن را به صورت کلی به خطر بیندازد، زیرا کبد یکی از اندام‌های حیاتی است که وظایف مهمی را همچون پاکسازی خون بر عهده دارد. بیماری کبد چرب به دلیل تجمع بیش از حد چربی در کبد اتفاق می‌افتد و بیشتر افرادی که به این بیماری مبتلا هستند، هیچ علامتی ندارند و برای آنها مشکل جدی ایجاد نمی‌کند.
کد خبر: ۲۹۳۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
پرکاری تیروئید زمانی رخ می‌دهد که هورمون تیروئید بیش از حد در بدن تولید شود. این وضعیت با عنوان تیروئید پرکار شناخته می‌شود.
کد خبر: ۲۹۳۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
بسیاری از افراد تصور می‌کنند تعریق‌های بیش از حد در طول روز کاملا طبیعی بوده و هیچ‌گونه مشکلی ندارد. اما اینطور نیست و عرق کردن بیش از حد ریشه در کمبود برخی ویتامین‌ها دارد.
کد خبر: ۲۹۲۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۲
این مقاله نقش عوامل تغذیه و سبک زندگی را در حمایت از یک سیستم ایمنی سالم بررسی می‌کند. در مورد غذا‌ها و مواد مغذی که می‌توانند ایمنی بدن را تقویت کنند، مانند ویتامین C، روی یا زینک، پروبیوتیک‌ها و همچنین تغییرات سبک زندگی که می‌تواند به شما کمک کند، مانند کاهش استرس، خواب کافی و فعال ماندن صحبت می‌کند.
کد خبر: ۲۹۲۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
آیا تا به حال دچار گزگز یا خواب رفتگی در پاهایتان شده‌اید؟ هر انسان سالمی ممکن است به صورت طبیعی هر از گاهی در پاهای خود احساس گزگز یا خواب رفتگی کند. هراز چندگاهی گزگز شدن پا و دست در بدن انسان طبیعی است. اما برخی از افراد در این نواحی از بدن به صورت مکرر دچار گزگز می‌شوند که چه زودتر باید برای پیدا کردن علت و درمان آن اقدام کنند.
کد خبر: ۲۹۲۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
اسفناج و کم خونی دو عنوانی است که همواره کنار هم شنیده می شوند. اسفناج با برگ های پهن و تیره خود ارزش غذایی بیشماری دارد که خواص آن تنها به تامین آهن بدن منتهی نمی شود.
کد خبر: ۲۹۲۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۷
