برای انتخاب ظرف مورد نیاز برای پخت غذا باید به امکان تمیز کردن و شست‌وشوی ظرف دقت شود زیرا اگر ظرف از نظر فیزیکی به گونه‌ای باشد که نتوان خوب آن را تمیز کرد و موجب تجمع باکترهای و میکروب‌ها شود، موجب بیماری روده‌ای می‌شود.
کد خبر: ۳۱۱۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸
سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۳۰۸۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
آب هویج حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیتو شیمیایی‌های زیادی است؛ هویج و آب هویج هر دو غنی از ویتامین A هستندکه مقدار بسیار کمی از آن با آبگیری از بین می‌رود. ویتامین A برای حفظ سلامت چشمان، پوست، استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.
کد خبر: ۳۰۷۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
به نظرم بیایید شجاعت زشت بودن را داشته باشیم. این روزها «خود نچرال بودن»، یک جور مزیت شجاعانه به حساب می‌آید. بیایید زشت صورت و بداستایل (همان گونه که مدیری ادعا کرد، سیبیلوی هیکلی با مانتو اپل‌دار) باشیم...
کد خبر: ۳۰۵۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
مردم جنوب در بسیاری از غذاهای خود از ماهی استفاده می‌کنند و روش‌های پخت متفاوتی برای آن دارند که یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جنوبی که با ماهی تهیه می‌شود هزاری است که در این مطلب مواد لازم برای تهیه این نوع غذا را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۳۰۳۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱
کباب تابه ای یک غذای ساده است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. با این حال، گاهی اوقات کباب تابه ای به تابه می چسبد و باعث خراب شدن غذا می شود.
کد خبر: ۳۰۲۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
پخت تخم مرغ آبپز بدون پوست می تواند کار بسیار دشواری به نظر برسد، تا حدی که بسیاری از ما به کلی از انجامش صرف نظر می کنیم.
کد خبر: ۳۰۱۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
اگر به هر دلیلی برنج شما شفته شد و زمانی برای تهیه دوباره برنج نداشتید، راهکارهایی که در ادامه این بخش از نمناک آورده ایم را اجرا کنید تا برنج شما ظاهر قابل قبول تری به خود بگیرد.
کد خبر: ۲۹۷۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵
رنگینک یکی از انواع دسرهای اصیل ایرانی است که امروزه بیشتر به عنوان میان وعده یا عصرانه استفاده می شود. رنگینک دسر خوشمزه و بسیار مقوی از خوراکی هایی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان برای سفره افطاری و سحری تهیه می شود. رنگینک از دسرهای سنتی و خوشمزه جنوب کشورمان است.
کد خبر: ۲۹۰۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
رب فلفل یک چاشنی و سس تند است که می توانید از آن در غذاهای مختلف خود استفاده کنید.اگر فلفل خور حرفه ای هستید از این رب غافل نشوید؛ البته از آنجایی که این رب کاملا ارگانیک و طبیعی است توقع تندی کارخانه ای نداشته باشید و از طعمش لذت ببرید.
کد خبر: ۲۸۹۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
کتلت پیاز یک غذای بسیار ساده و پر طرفدار اس که به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارد. کتلت پیاز مواد زیادی برای درست کردن نیاز ندارد و می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی درست کرده و از خوردن یک غذای آسان و کم هزینه لذت ببرید.
کد خبر: ۲۸۵۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
تمام عمر اشتباه تخم مرغ درست می‌کردید! تخم مرغ خوردن سنتی است که به هزاران سال پیش برمی‌گردد. در حدود سال ۱۴۰۰ پیش از میلاد، پرندگان اهلی شدند و در مصر و همچنین چین پرندگان برای مصرف انسان تخم‌گذاری می‌کردند. تخم مرغ را به هر روشی بپزید، می‌توانید آن را به‌آسانی در هر زمانی از روز مصرف کنید.
کد خبر: ۲۸۳۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
کسانی که روزانه با آب کشیدن غیرضروری معادل ۹۵ میلیون لیتر آب سرد به چاهک ظرفشویی می‌ریزند، علاوه بر هدر دادن پول، بر محیط زیست نیز اثر منفی می‌گذارند. این میزان، معادل هدر دادن سالانه ۳۵ میلیارد لیتر آب است. توجیه بیش از نیمی (۵۹ درصد) از کسانی که ظرف‌ها را آب می‌کشند و سپس در ماشین می‌گذارند.
کد خبر: ۲۸۲۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۳۱
ته دیگ بال مرغ یکی از روش های بسیار خوشمزه و ساده برای داشتن یک ته دیگ مجلسی و ساده است که با بال مرغ تهیه می شود و شما می توانید برای مهمانی و مجالس بجای استفاده از ته دیگ های تکراری از بال مرغ استفاده کنید و در نهایت یک بال مرغ بسیار خوشمزه و ترد داشته باشید که می توانید به همراه زرشک پلو این غذای خوشمزه را سرو کنید.
کد خبر: ۲۸۰۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
شویدپلو با تن ماهی یکی از انواع غذاهای فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع آماده می‌شود.
کد خبر: ۲۷۷۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۳
با آمدن عید نوروز، این جشن باستانی، در هر خانواده ایرانی کار‌های زیادی انجام می‌شود. از خرید و نظافت و خانه‌تکانی گرفته تا آماده کردن سفره هفت‌سین و شیرینی عید و غذاهای عید نوروز. در هر شهر و منطقه‌ای غذای عید نوروز متفاوت است و به سبک و سیاق آن محله طبخ می‌شود.
کد خبر: ۲۷۴۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۹
کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی شیراز است که از ترکیب برنج، گوشت، سبزی معطر و کلم قمری تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۷۰۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۲
تصویر یک بنر تبلیغاتی در کرمان، خشم و واکنش تند کاربران شبکه‌های اجتماعی را به دنبال داشته است.
کد خبر: ۲۷۰۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۷
حبوبات خشک یکی از مغذی‌ترین موادی است که در دسترس بیشتر افراد است. پیش از پختن حبوبات خشک، باید آن‌ها را خیس کنید. ولی بعضی افراد به دلیل نفخی که حبوبات دارند نمی‌توانند از این مواد استفاده کنند روشی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد که همان خیس کردن آن‌ها پیش از پختن هست. در ادامه این بیتوته در مورد نحوه خیساندن حبوبات صحبت خواهیم کرد.
کد خبر: ۲۷۰۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۵
هیچ گاه نمی‌توان برنج شفته شده را به برنجی شمرده تبدیل کرد، اما می‌توانید با راهکارهایی ظاهر برنج شفته را بهتر کنید. در این مطلب به شما خواهیم گفت برنج شفته شده رو چیکار کنیم.
کد خبر: ۲۶۹۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۷
