برچسب ها - سماق
برچسب ها - سماق
در این مقاله، با طرز تهیه شامی ماسوله آشنا می‌شوید. شامی ماسوله، غذای سنتی و محبوب شهر ماسوله در استان گیلان است. این غذای خوشمزه با طعمی بی نظیر، از ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج تهیه می‌شود. شامی ماسوله را می‌توانید به عنوان یک وعده کامل غذایی یا پیش غذا سرو کنید.
کد خبر: ۳۰۸۸۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶

هزینه اجاره سفره هفت سین برای یک روز در یک آگهی حدود ۸۰۰ هزار تومان اعلام شده است.
کد خبر: ۳۰۸۳۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷

 بررسی قیمت‌ها در بازار نشان می‌دهد هزینه سفره شب عید نوروز ۱۴۰۳ میلیونی شده است. چنانکه خانوار برای تهیه هفت سین با یک وعده سبزی‌پلو با ماهی باید بیش از یک میلیون تومان هزینه بپردازند.
کد خبر: ۳۰۷۷۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱

سماق گیاهی با میوۀ قرمز است که از پودر آن در آشپزی و طب سنتی استفاده می شود. از جمله خواص سماق می توان به کنترل قند خون و تسکین درد عضله اشاره کرد اما تحقیقات در این زمینه کامل نیست.
کد خبر: ۳۰۶۲۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵

شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسد. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران را به تکه‌های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می‌کنیم. شاید ساده به نظر برسد، اما نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی‌مزه باشد.
کد خبر: ۳۰۴۹۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰

منسف یکی از محبوب‌ترین غذاهای اردن است و قدمت آن به هزاران سال پیش بازمی‌گردد. این غذا از روزگاران صحرانشینی رواج یافته‌بود. منسف از برنج پخته شده با شیر و کره‌محلی و مقادیر زیادی گوشت تهیه می‌شود
کد خبر: ۳۰۴۳۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴

کد خبر: ۳۰۲۸۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷

در این مقاله، به شما کمک خواهیم کرد تا بتوانید این ادویه کباب کوبیده رستورانی را در خانه تهیه کنید. با آشنایی نحوه تهیه ادویه کباب کوبیده رستورانی در خانه، می‌توانید غذایی خوشمزه و با کیفیت را برای خانواده و میهمانانتان آماده کنید. طعم و لذتی که با این ادویه به کباب کوبیده می‌بخشید، شما را به دنیایی از مزه و عطر لذیذ می‌برد و تجربه‌ای ناب را در اختیارتان قرار می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۹۱۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲

کباب‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می‌توانید در طعم‌ها و مزه‌های مختلف کباب را تهیه کنید. اما این کباب به دلیل شکل لوله‌ای که دارد به این اسم مشهور شده و امروزه در بیشتر رستوران‌های سنتی تهران امروزه تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۸۹۱۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۳

ساندویچ جگرمرغ با رب انار یکی از دستور‌العمل سریع و آسان و با طعم لذیذ است و از آنجایی که منبع طبیعی آهن است دارای فواید تغذیه ای بسیار مهمی برای بدن می‌باشد.
کد خبر: ۲۸۶۹۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۰

غذا‌های مختلفی را می‌توانید با مرغ تهیه کنید که کوبیده مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های می‌باشد که می‌توانید امروزه با ترکیب ران و سینه مرغ در خانه تهیه کنید. شما می‌توانید این غذا را داخل تابه دو طرفه و یا به سیخ بزنید روی زغال تهیه کنید، با این مقدرا شما ۸ عدد کوبیده مرغ دارید و می‌توانید برای نرم شدن کوبیده مرغ از کمی کره یا دنبه استفاده کنید.
کد خبر: ۲۸۵۶۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۷

اگر می‌خواهید در مدت زمان کوتاه وزن شما کاهش پیدا کند، ماست و سماق بهترین گزینه است. بدین صورت که موجب بهبود سوخت و ساز در بدن می‌شود و خیلی زود از شرم خلاص می‌شوید.
کد خبر: ۲۸۵۴۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۷

یک محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: گوشت گوسفند به ویژه گوسفندی که زیر یک سال سن دارد همچنین گوشت بزغاله از جمله بهترین نوع گوشت‌ها محسوب می‌شوند چراکه این نوع گوشت سریع هضم می‌شود و در دسترس اعضا و بافت‌های بدن قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۲۸۵۱۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰

سماق برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که این ادویه تاثیر ضدمیکروبی دارد و مانع از بروز بیماری دیابت می شود.
کد خبر: ۲۸۴۰۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰

 یکی از سالادهای ساده و پرطرفدار که به عنوان غذای اصلی و یا پیش غذا نیز سرو می‌شود، سالاد سیب زمینی و پیاز است که برای تهیه آن از روش‌های مختلفی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۲۶۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵

کله پاچه یکی از غذا‌های موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می‌شود و از بخش‌های مختلفی مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است.
کد خبر: ۲۸۱۳۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۲

کله پاچه یکی از غذا‌های موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می‌شود و از بخش‌های مختلفی مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است.
کد خبر: ۲۸۱۰۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷

اگر با غذا‌های ترش‌مزه میانه خوبی دارید، خورش سماق تبریزی‌ها را امتحان کنید. این غذا برخلاف بیشتر خورش‌های ایرانی مواد اولیه کمی دارد و زود هم می‌پزد. البته به شرطی که از زودپز هم استفاده کنید.
کد خبر: ۲۸۰۳۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۳

اهالی شهر سرکان از توابع تویسرکان آش ترش‌مزه‌ای می‌پزند که ماده اصلی آن سماق است.
کد خبر: ۲۷۹۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸

وقتی که صحبت از صبحانه در اقصی نقاط جهان به میان می‌آید، به اندازه روش‌های گفتن «صبح بخیر» راه برای خوردن اولین غذای روز وجود دارد. از کیک خامه‌ای تهیه شده از آرد ذرت در برزیل تا سوپ خوشمزه نخود در تونس، از پنکیک‌های پف‌دار اوکراینی تا مربا‌های شیرین نارگیل در سنگاپور، در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با صبحانه در کشور‌های مختلف جهان آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۷۸۹۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸

آخرین اخبار