سیر با آن بوی تندش که هنگام آشپزی، تمام آشپزخانه را پُر می‌کند، یکی از اجزای سازنده‌ی بسیاری از غذاها است. اما طعم زیاد آن شاید برای هر غذایی مناسب نباشد. برای تعدیل طعم شیر می‌توانید آن را کباب کنید. کباب کردن سیر در دمای بالا باعث کاراملی شدن قند درون سیر میشود...
کد خبر: ۲۳۱۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۵
خرمالو خشک شده را می‌توانید در کنار آجیل به عنوان پذیرایی، در پخت و پز و تزیین شیرینی و کیک استفاده کنید. روش‌های زیر را به کار بگیرید تا در تمامی فصل‌ها بتوانید خرمالو داشته باشید. از خرمالوهای خشک شده در کنار آجیل به عنوان پذیرایی استفاده کنید.
کد خبر: ۲۲۶۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۹
آرایشگری در ایتالیا که بروی سر مشتریانش پاپ کورن و پیتزار می‌پزد در شبکه‌های اجتماعی به شهرت رسیده است.
کد خبر: ۲۲۶۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۶
با شروع گرما، می‌توانیم متوجه شویم که آپارتمان توسط مورچه‌ها اشغال شده است. مورچه‌ها مکان‌های مرطوب، حمام، توالت، آشپزخانه، جایی که دائما گرم باشد و آب وجود دارد را ترجیح می‌دهند. مورچه‌ها، آلودگی‌ها را روی سطل‌های زباله، کمد‌هایی که غذا وجود دارد و همچنین ملافه‌ها بین کتاب‌ها و ملحفه‌ها پخش می‌کنند.
کد خبر: ۲۲۶۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۴
دانشمندان در سال ۲۰۱۸ بزرگترین و عمیق‌ترین کوه آتشفشان را در زیر دریا کشف کردند.
کد خبر: ۲۲۶۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۱
امروزه مصرف غذاهای گیاهی و بدون گوشت طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این میان، فست‌فود‌های گیاهی مانند کالباس نیز طرفداران خود را دارند. غیر از خرید، می‌توانیم بسیاری از این محصولات را به‌راحتی در خانه نیز تهیه کنیم. در این مقاله، طرز تهیه کالباس گیاهی را به دو صورتِ دارای گلوتن و بدون آن ارائه کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۲۶۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۳۰
بعضی‌ها فکر می‌کنند برای از بین بردن پلاک‌های دندانی باید خیلی محکم مسواک بزنند، لایه‌ای از باکتری‌ها که به دندان‌ها می‌چسبند و وقتی چیزی می‌خورید و می‌نوشید از خود اسید تولید می‌کنند و باعث پوسیدگی دندان‌ها می‌شوند. با این حال، این تصور سنخیتی با حقیقت امر ندارد...
کد خبر: ۲۲۵۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۷
گوجه فرنگی خشک شده دارای خاصیت اشتهاآوری است. همچنین با مصرف آن خستگی از بین خواهد رفت. در این مطلب طرز تهیه گوجه‌فرنگی خشک‌شده آموزش داده شده است. امروز قصد داریم طرز تهیه گوجه‌های خشک شده طعم‌دار را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۲۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۹
برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می‌توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذاهای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکنه درست می‌شوند.
کد خبر: ۲۲۴۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۱
سوپ سیب‌زمینی یک سوپ خوشمزه و عالی است که تهیه آن بسیار ساده و آسان می‌باشد. این سوپ بسیار مقوی است و برای بچه‌ها و کسانی که شیر دوست دارند خیلی خوب و عالی است.
کد خبر: ۲۲۲۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۴
گوشت بلدرچین جزء مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی است، البته اغلب افراد گوشت بلدرچین را به دلیل خواص عالی آن برای سلامت بدن مصرف می کنند.
کد خبر: ۲۲۱۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷
اگر غذاهای باقی‌مانده و قابل مصرف از هر وعده غذایی را به‌درستی بسته‌بندی و نگهداری کنیم، این غذاها معمولا تا 4 روز می توانند در یخچال باقی بمانند و دچار مشکل نشوند. اما وقتی از بسته‌بندی و نگهداری صحیح صحبت می‌کنیم، منظورمان چیست؟
کد خبر: ۲۱۸۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۳
این روز‌ها تبلیغ فروش طلایاب و گنج‌یاب در فضای مجازی بیشتر از همیشه به نظر می‌آید. قیمت این طلایاب‌ها از ۱۵ میلیون تومان شروع و به یک میلیارد تومان می‌رسد. عمدتا این طلایاب‌ها از دوبی قاچاقی وارد کشور میشود. رئیس اتحادیه طلای اصفهان با تائید این خبر گفت: فروش طلایاب‌ها غیرقانونی است و به مردم توصیه می‌کنیم طلا با حجم بالا را در خانه نگهداری نکنند.
کد خبر: ۲۱۷۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۳
Bacon گوشت خوک نمک‌سود شده را می‌گویند. بیکن را از نمک‌سود کردن گوشت خوک در حوض شوراب با مقدار زیادی نمک تهیه می‌کنند. بیکن به گوشت خوکی که آن را خشک کرده اند نیز اطلاق میشود. پس از نمک‌سود کردن یا خشک کردن گوشت خوک به بیکن حاصل شده بیکن سبز یا بیکن تازه می‌گویند.
کد خبر: ۲۱۴۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۹
اگر اسم موساکا رو شنیدید و برای شما هم این سؤال به وجود آمده، جای درستی آمده اید. موساکا نوعی غذای یونانی هست که مواد اصلی آن بادمجان و گوشت چرخکرده هستند. البته گاهی به آن موساکا ترکیه‌ای هم گفته میشود، چون در این کشور هم نسبتا رایج هست.
کد خبر: ۲۱۴۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۲
برنج ته چین حتماً باید ایرانی باشد، چون برنج‌های خارجی چسبندگی خوبی ندارند علاوه بر این برنج‌های ایرانی نسبت به برنج‌های خارجی عطر و طعم بهتری دارند. ته چین انواع مختلفی دارد مثل ته چین مرغ، ماهی و گوشت که ما در این مطلب طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان را برای شما آماده کرده ایم که طعم خیلی خوبی دارد...
کد خبر: ۲۱۳۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۷
آیا می‌توان یک کف لاته خوب را در خانه درست کرد، یک طعم دهنده را از مواد طبیعی تهیه کرد و غذا را بدون پخش شدن روغن سرخ کرد؟ بله، بله و دوباره بله!در اینجا لیستی از هک زندگی آشپزی تهیه کرده ایم که روند پخت و پز را ساده می‌کند، به جایگزینی مواد یا ابزار از دست رفته کمک می‌کند و طعم غذاهای شما را بهبود می‌بخشد.
کد خبر: ۲۱۲۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۳
در این مطلب به این می‌پردازیم که چه پلاستیک‌هایی مناسب استفاده در مایکروویو هستند و خطرات استفاده از آن‌ها در مایکروویو چیست.
کد خبر: ۲۱۰۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۳
آیا مضرات ظروف آلومینیومی جدی است؟ غذایی که در ظروف آلومینیومی یا ورق آلومینیومی پخته میشود، ذرات آلومینیوم را جذب می‌کند، زیرا اندکی از آلومینیوم به‌کاررفته در دیواره داخلی ظرف، هنگام پخت غذا در آن حل میشود. آلومینیوم جذب شده در غذا سپس وارد جریان خون انسان میشود. اما آیا آلومینیومی که از این طریق وارد بدن میشود، برای سلامتی خطرناک است؟
کد خبر: ۲۰۸۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۳
مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروفر بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. ( توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است )
کد خبر: ۲۰۷۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۶
