برچسب ها - پخت
برچسب ها - پخت
این مقاله به آشپزی پرداخته و به تحلیل دستور تهیه پاستا پنه آلفردو می‌پردازیم. این غذای ایتالیایی معتبر با ترکیبی از پاستا، پنه، و سس خوشمزه، تجربه‌یی متفاوت و عالی را برای علاقه‌مندان به آشپزی فراهم می‌کند. اگر به دنبال غذا‌های خاص و خوشمزه هستید، این مقاله را از دست ندهید.
کد خبر: ۲۹۸۶۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴

محتویات کوفته‌ی نخود و کدوسبز کاملاً گیاهی است بنابراین کالری کمی دارد و می‌تواند در بین گیاه‌خواران طرفداران زیادی برای خود دست و پا کند. از سرو کردن ماست با این غذای خوشمزه‌ی گیاهی غفلت نکنید که لذت این غذا را چندیدن برابر می‌کند. پس حتماً این غذا را با ماست سرو کنید.
کد خبر: ۲۹۸۵۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳

آشپزی ایرانی گنجینه‌ای از طعم‌ها و عطرهاست و یکی از غذا‌هایی که به‌شدت خودنمایی می‌کند «قیمه» است. این خورش سنتی ایرانی دارای تاریخچه‌ای غنی است که ریشه در فرهنگ سنتی ایران دارد. قیمه از گذشته تا کنون در بسیاری از مراسمات مذهبی و جشن‌ها، جز غذا‌های اصلی سفره‌های ایرانی به حساب می‌آید.
کد خبر: ۲۹۸۴۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲

هر میوه‌ای در فصل خودش مزه دیگری دارد. یکی از میوه‌ها یا بهتر است بگوییم صیفی‌جات پاییزی کدو حلوایی است. این میوه مقوی و مفید شاید به مذاق خیلی از ما خوش نیاید. از بزرگ گرفته تا کوچک. اما در این مطلب ما برایتان طرز تهیه یک کیک کدو حلوایی را آورده‌ایم تا هر طور شده شما را کدوخور کنیم!
کد خبر: ۲۹۸۴۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱

سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند.
کد خبر: ۲۹۸۳۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰

در روزهای اخیر، «فاطمه بلوری کاشانی» همسر شهید مصطفی احمدی روشن، معاون بازرگانی سایت نطنز در برنامه «به افق فلسطین» که از شبکه افق پخش می‌شود، حضور یافته و در بیان نقش همسرش در فعالیت گروه‌های مقاومت، به ساخت موشک با شکر و روغن در خوابگاه دانشجویی اشاره کرده است.
کد خبر: ۲۹۸۲۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸

همانطور که از اسم این کوفته مشخص است، با غذایی گیاهی و جذاب روبه‌رو هستید که می‌تواند به عنوان پیش غذا، ناهار یا شام گزینه‌ی دلچسبی باشد. اولین تصوری که از مواد اولیه پخت ن کوفته به ذهن می‌رسد، وجود گوشت چرخ‌کرده به عنوان ماده‌ی اصلی است. اما در واقع انواع دیگری از کوفته‌های وجود دارند که شاید برای شما ناآشنا باشند.
کد خبر: ۲۹۸۲۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸

در فصل‌های پاییز و زمستان بیش از هر زمان دیگری بدن به تقویت سیستم ایمنی خود نیاز دارد. در این دو فصل به دلیل انتشار ویروس‌های مختلف در فضا و بروز انواع سرماخوردگی‌ها و بیماری آنفلوآنزا، ایمنی بدن کاهش یافته و نیاز به تقویت ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری احساس می‌شود.
کد خبر: ۲۹۸۱۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸

 یک متخصص سلامت، تغذیه و تناسب اندام در چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه بهترین روغن برای طبخ غذا روغن زیتون است، گفت: روغن زیتون به دلیل داشتن مقادیر زیادی اسید اولئیک و آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت قلب و عروق مفید است و مشاهده شده است در منطقه مدیترانه به دلیل مصرف بالای روغن زیتون نرخ بیماری‌های قبلی و عروقی پایین‌تر است.
کد خبر: ۲۹۸۰۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰

برای جلوگیری از پاشیدن روغن روش‌های موثر و جالبی را برایتان گردآوری نموده ایم. اگر اهل آشپزی هستید می‌دانید که اغلب مواقع به هنگام سرخ کردن موادغذایی روغن به اطراف می‌پاشد. ممکن است روش‌های زیادی را برای جلوگیری از روغن پاشی امتحان کرده باشید، اما کارساز نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۸۰۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷

خورش لوبیا سبز، آن قدری خوش رنگ و لعاب و زیباست که بی شک می توان تصویر آن را بر روی کتاب های آشپزی چاپ کرد. این خورش از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و می توان آن را به شکل گیاهی نیز تهیه کرد. یکی از دلایل استقبال گیاهخواران از این خورش این است که لوبیا سبز منبعی سرشار از آهن است و در مقابل گوشت قرمز که منبع مهم تامین آهن است؛
کد خبر: ۲۹۷۹۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۹

بازار نمک در ایران حالا به بازاری متنوع و پرمحصول تبدیل شده است.
کد خبر: ۲۹۷۸۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳

بعضی از غذا‌ها در خارج از کشور طبخ می‌شوند که با ذائقه ما ایرانی‌ها خیلی هماهنگی دارد و به راحتی می‌توانید آن را با چند قلم مواد در خانه درست کنید؛ خورش داوود پاشا، جزو یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌هایی است که در کشور ترکیه طبخ می‌شود و بسیار به خورش فسنجان ما شباهت دارد...
کد خبر: ۲۹۷۸۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴

آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش‌تری پیدا می‌کند...
کد خبر: ۲۹۷۶۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳

اگر به هر دلیلی برنج شما شفته شد و زمانی برای تهیه دوباره برنج نداشتید، راهکار‌هایی که در ادامه این بخش از نمناک آورده ایم را اجرا کنید تا برنج شما ظاهر قابل قبول تری به خود بگیرد.
کد خبر: ۲۹۷۵۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵

شریک زندگی کریستیانو رونالدو عکسی از هدیه جدید خود که از ستاره پرتغالی باشگاه النصر عربستان گرفته است را در اینستاگرام منتشر کرد.
کد خبر: ۲۹۷۳۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷

با کمی تامل می‌توان متوجه عوارض سس مایونز برای مو، پوست، کودکان و بزرگسالان و.. شد. مصرف زیاد سس مایونز به عنوان یکی از سس‌های محبوب استفاده شده در آشپزی به واسطه ترکیباتی که در خود دارد، در بدن مشکلاتی ایجاد می‌کند که درخصوص مضرات سس مایونز در این بخش به آن‌ها اشاره کرده ایم.
کد خبر: ۲۹۷۳۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹

زردچوبه یک ریشه خوراکی است که در آشپزی کاربرد فراوان دارد. این ریشه پودر شده در واقع یک ادویه زرد روشن است که در غذاهای آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد
کد خبر: ۲۹۷۲۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸

خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می‌کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر مرغ، با استرس مبارزه می‌کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می‌شود.
کد خبر: ۲۹۷۲۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸

 «سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان حمایت‌ مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان و بازرسی وزارت جهاد کشاورزی هم نتوانسته است با این تخلفات(گرانی نان) مقابله کند.»
کد خبر: ۲۹۷۲۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷

آخرین اخبار