این یک دستورالعمل مخصوص فرانسویست که از سیب زمینی پوره شده، زرده تخم مرغ، کره و گاهی پنیر تشکیل می‌شود. برای تهیه ابتدا سیب زمینی را بپزید و خیلی خوب پوره کنید. با مواد گفته شده ترکیب کرده سپس روی آنها را با سفیده تخم مرغ رومال بزنید تا بعد از پخت خوشرنگ‌تر شوند.
کد خبر: ۱۹۰۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۸
کیک رنگین کمان هم مانند کیک ردولوت یک کیک فوق‌العاده زیبا و خاص است که طرز تهیه آسانی دارد. تنها تفاوت این کیک با سایر کیک‌ها این است که برای درست کردن آن باید وقت و حوصله بیشتری صرف کنید. برش‌های رنگارنگ این کیک و زیبایی چشم‌نواز رقص رنگ‌ها ارزش این را دارد که برای تهیه کیک زمان بیشتری صرف کنید. برای یادگیری طرز تهیه کیک رنگین کمان با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۹۰۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۵
نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه است که دارای بافتی عالی می‌باشد. از این نان می‌توانید به عنوان یک میان وعده کامل نیز استفاده کنید. نان فطیره از نان‌های سنتی و خوشمزه‌ی ایرانی می‌باشد. به طوری کلی انواع نان‌ها در ایران به صورت‌های مختلفی تهیه می‌شود که هر کدام از آنها دارای طعمی متفاوت می‌باشند.
کد خبر: ۱۸۹۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
چیپس سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات در سرتاسر دنیاست. اگر چه چیپس را به عنوان یک هله هوله با انواع میوه و سبزیجاتی مثل لبو و ذرت هم می‌توانید درست کنید، اما در هر صورت هنوز هم چیپس سیب زمینی در انواع طعم‌ها و مزه‌ها حرف نخست را می‌زند. طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی ساده نمکی، پنیری ، کچاپ، پیاز و ریحان و … بدون فر و در فر را در این مطلب بخوانید.
کد خبر: ۱۸۷۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۱
کیک ها انواع مختلفی دارند و هر کدام با روش های مختلفی پخته می شوند کیک بسبوسه از انواع کیک های پرطرفدار و محبوب است. روش پخت بسبوسه شبیه کیک شربتی و کیک باقلوا است. آب وشکر رو بگذارید باهم بجوشد وقتی غلیظ شد آبلیمو را به آن اضافه کنید،در پایان گلاب هل و زعفران رو اضافه کنید و بعد از دو سه قل از روی حرارت برداشته تا خنک شود.
کد خبر: ۱۸۳۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۸
کروکت سیب زمینی یک شام ساده و در عین حال خوشمزه است. کروکت سیب زمینی از انواع کروکت‌های پر طرفدار است که در ادامه طرز تهیه پنیری آن را می‌بینید. ابتدا سیب زمینی ها را درون قابلمه آب ریخته تا آبپز شوند و .....
کد خبر: ۱۸۳۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۲
پنیرها بر اساس خصوصیاتشان به چندین نوع مختلف دسته بندی می شوند. خصوصیات پنیرها بر اساس نوع شیر، آنزیم مورد استفاده برای ترش کردن آن، رژیم غذایی حیوانی که از شیر آن، پنیر تهیه شده، روش تهیه و میزان رطوبت پنیر و... شناخته می شود.
کد خبر: ۱۸۱۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۴
ادویه‌‌ها و سبزیجات معطر طعم دلچسبی به غذاها می‌دهند اما فواید بسیاری نیز برای سلامت بدن دارند. مطالعات مختلف نشان می‌دهد که گنجاندن این خوراکی‌ها در تغذیه روزمره به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. این طعم دهنده‌ها منابع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش انسولین، پیشگیری از تجمع چربی‌ها در عروق و بهبود التهاب های بدن نقش دارند.
کد خبر: ۱۸۱۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۳
کونفه، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه‌ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده‌ایم. دسری که با روش‌های مختلفی درست می‌شود و یکی از آنها پنیری است. ما در این مطلب طرز تهیه این دسر جذاب را به شما آموزش می‌دهیم تا از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۸۰۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۳
امروز تصمیم داریم روش پخت یک نوع پنکیک ساده با پنیر سفید را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی پنکیک پنیری ، با ما همراه باشید. تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و نمک و پودر پیاز را به آنها اضافه می‌کنیم. با هم‌زن، خوب تخم مرغ‌ها را هم می‌زنیم تا کاملا یکدست شوند.
کد خبر: ۱۷۹۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۵
اهالی ترکیه به صبحانه و محتویات میز صبحانه اهمیت زیادی می‌دهند. از انواع سوسیس و کالباس گرفته تا زیتون و پنیر و سبزیجات مختلف و البته چای شیرین. اگر تا به حال املت یونانی، املت فرانسوی، املت ایتالیایی و البته املت ایرانی با رب یا گوجه فرنگی را امتحان کرده‌اید بد نیست بدانید یکی از خوشمزه‌ترین صبحانه‌های ترکیه‌ای هم املت «مِنِه مِن» (Menemen) است.
کد خبر: ۱۷۹۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳
انتظار نداشته باشید که برگ های منجمد کاهو پس از یخزدایی در یک سالاد قابل استفاده باشند. سبزیجات حاوی آب فراوان هستند و زمانی که آنها را منجمد می کنید، آب موجب انبساط و انفجار دیواره سلول هایی می شود که ساختار یک برگ را حفظ می کنند.
کد خبر: ۱۷۷۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۷
قرار بود که جنگ ساده باشد. کشورها در مکانی باهم می‌جنگیدند و هر کشوری که شکست می‌خورد همه چیز را رها می‌کرد. بیش از نیمی از افراد داخل خیابان‌ها از اینکه جنگی در جریان است بی‌خبر بودند. اما با شروع قرن نوزدهم یک جنگ تمام‌عیار آغاز شد. درنتیجه تمامی کشورها و نه تنها ارتش‌ها مورد هدف قرار گرفتند.
کد خبر: ۱۷۷۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۵
کاندیدا: اگر بعد از درمان مناسب مجدداً تکرار شده به دیابت زمینه‌ای، HIV و مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها را مورد توجه قرار دهید / واژینیت آتروفیک: درمان با هورمون یا لوبریکانت معمولاً موفق است / آزمایش و درمان سایر انواع STD در صورت وجود تست‌های مربوط به HBV،HIV و HCV و سیفلیس را مورد توجه قرار دهید.
کد خبر: ۱۷۷۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۶
شلکینه یک نوع نان محلی و خاص استان کردستان می‌باشد. این نان محلی در تمام مهمانی‌های مردم کردستان در کنار غذا‌های سنتی در سفره گذاشته می‌شود و طعم و عطر فوق العاده و مطبوعی دارد. نام دیگر این نان و شیرینی محلی، چزنک می‌باشد که بسیار نازک است و بر روی وسیله‌ای به نام ساج تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۷۵۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۳
اسم سس که می‌آید، احتمالا یاد فست‌فود‌ها خواهید افتاد؛ چراکه سس یکی از چاشنی‌های پرطرفداری است که کنار فست‌فود‌ها غذا را خوشمزه‌تر خواهد کرد. همانطور که می‌دانید سس‌ها انواع مختلفی دارند که بین آنها سس مایونز، کچاپ و فرانسوی جز معروف‌ترین‌ها به‌حساب می‌آیند. با‌این‌حال چاشنی‌های خوش‌طعم‌تری هم وجود دارند که احتمالا هنوز آنها را امتحان نکرده‌اید.
کد خبر: ۱۷۳۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۰
برای تهیه یک پیتزای خوب باید خمیر خوب داشته باشید.
درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه‌ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد به نظر سخت است، اما درست کردن این پیتزا نیاز به دقت و توجه به میزان حرارت فر یا مدت زمان هم زدن خمیر دارد. برای تهیه یک پیتزای خوب باید خمیر خوب داشته باشید. پس موارد زیر را به یاد داشته باشید:
کد خبر: ۱۷۰۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
نان زیره و سیاه دانه به دلیل داشتن دو چاشنی مفید زیره و سیاه دانه علاوه بر طعم متفاوت، دارای ارزش غذایی و درمانی نیزمی باشد. زیره و سیاه دانه از ادویه‌هایی هستند که در خاورمیانه در انواع غذاها استفاده شده و به شدت نیز طرفدار دارند. نان زیره و سیاه دانه را به راحتی می‌توان آماده کرد و به همراه غذاها یا به تنهایی بعنوان وعده کامل میل کرد.
کد خبر: ۱۶۸۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۹
نان سبزیجات ترکیه ای (KAYMAKLI OTLU POĞAÇA) یکی از نان های خوشمزه ترکی است که در هر وعده غذایی می توانید میل کنید. هم چنین میان وعده ای سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها است. برای آشنایی با طرز تهیه این نان خوشمزه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۶۷۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۴
افراد کمی وجود دارند که رتیل را به عنوان یک وعده غذایی در نظر بگیرند؛ بنابراین جای تعجب نیست که این عنکبوت‌ها ابتدا توسط کامبوجی‌هایی که زیر سلطه رژیم «خمر‌های سرخ» گرفتار گرسنگی و قحطی بودند، خورده شدند. امروزه در این کشور عنکبوت‌ها را در مزارع و درون حفره‌های زیرزمینی پرورش می‌دهند و این وعده غذایی محبوبیتی خاص در سراسر این کشور دارد.
کد خبر: ۱۶۷۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳
