باکتری‌های دوستدار گوارش، پروتئین و کلسیم هدیه‌ای است که لبنیات به ما می‌دهند و پنیر از جمله لبنیات محبوب و سرشار از کلسیم است اما بهتر است برخی افراد آن را مصرف نکنند.
کد خبر: ۲۵۷۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۱
غذاهای محلی ریشه در سنت‌ها و آداب و رسوم مردم هر ناحیه‌ای دارند. کشور ما ایران به دلیل داشتن اقلیم‌ها و قومیت‌های گوناگون دارای فرهنگ‌ها و سنت‌های بسیاری است و همین مسئله در ایجاد تنوع غذایی نقش مهمی داشته است. شهر کرمان دارای غذاهای سنتی لذیذ و پر طرفداری است که کشک کدو یا قلیه کدو یکی از غذاهای محبوب و سنتی این شهر محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۵۶۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۰
کشک کدو یکی از غذاهای سنتی کرمان است که از ترکیب کدو سبز با کشک تهیه می‌شود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۲۵۶۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۸
به قول دایی جان ناپلئون ایرج پزشک‌زاد کار، کار انگلیس‌هاست و ماجرا، ماجرای ابداع ساندویچ توسط «مونتاگو ارل چهارم» که قرن ۱۸ میلادی در شهر «ساندویچ» انگلیس پادشاه بود و علاقه زیادی به بازی داشت تا جایی که وقت خود را برای خوردن غذا اختصاص نمی‌داد و ترجیح می‌داد در زمان بازی غذایی را سریع بخورد و هر دو دستش هم مشغول نباشد.
کد خبر: ۲۵۵۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۵
برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست رو تهیه کنید بعد اونو در دمای محیط قرار بدهید تا ترش بشه وقتی ماست ترش باشه کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، میتونید یه قاشق فلزی هم تو ماست قرار بدهید تا سریعتر ترش بشه. کشک مقدار زیادی از انرژی بدن را تامین می‌کند بنابراین بهتر است این ماده غذایی با ارزش را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
کد خبر: ۲۵۵۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۷
عضو انجمن فوق تخصصی جراحان زانو با بیان اینکه به طور واضح سن ابتلا به زانو درد کاهش یافته است و دلیل آن بد شدن تغذیه و اضافه وزن جوانان است مطرح کرد: بهترین روش پیشگیری از زانو درد پیاده روی در آب و شنا در استخر هست که به طور طبیعی و ذاتی و سنتی می توانیم اکثر عضلات بدن را درگیر کنیم و در کل ورزش های آبی برای مفاصل بسیار مفیدند.
کد خبر: ۲۵۵۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۰
آش گندم بیشتر در ماه‌های محرم و صفر در استان یزد پخته می‌شود و بسیار لذیذ و مقوی است. این آش مقداری تند است، ولی می‌توانید فلفل آن را به دلخواه کم یا زیاد کنید. این آش بدون سبزی، با گوشت فراوان نیز طبخ می‌شود که در آخر مانند حلیم غلیظ و کشدار می‌شود.
کد خبر: ۲۵۳۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۳
روزنامه شرق در گزارشی از افزایش طبقه ضعیف جامعه در پی شرایط سخت اقتصادی خبر داده است.
کد خبر: ۲۵۰۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۳
هرچند فدراسیون جودو با وجود تعلیق، بودجه درخور‌توجهی را از مسئولان ورزش کشور دریافت کرده اما یکی از ملی‌پوشان این رشته می‌گوید مسئولان فدراسیون هیچ هزینه‌ای را برای درمان آسیب‌دیدگی او پرداخت نکرده‌اند؛ بنابراین او برای انجام عمل جراحی مجبور به فروش انگشتر مادرش شده است!
کد خبر: ۲۴۹۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۵
دومین غذای محلی خراسان جنوبی با عنوان مهارت سنتی پخت قروت (غذای بنفش) در سال ۹۷ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور ثبت ملی شده است.
کد خبر: ۲۴۹۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۹
کشک کدو یکی از غذاهای سنتی کرمان است که شباهت زیادی به کشک و بادمجان دارد. در ادامه با طرز تهیه کشک کدوی کرمانی آشنا می‌شوید. کشک کدو یکی از غذاهای کرمان است. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید.
کد خبر: ۲۴۶۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۳
تغییرات قیمت مواد غذایی در روزهای اخیر به سرعت تأثیر خود را روی منوی رستوران‌ها، فست‌فودی‌ها و کترینگ‌ها نشان داده است.
کد خبر: ۲۴۵۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۹
تغییرات قیمت مواد غذایی در روزهای اخیر به سرعت تأثیر خود را روی منوی رستوران‌ها، فست‌فودی‌ها و کترینگ‌ها نشان داده است.
کد خبر: ۲۴۵۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۸
اغلب، چون در ماه رمضان روزه داریم، برای خودمان این امتیاز را قائل می‌شویم که در ساعات افطار تا سحر از لذیذترین و دلچسب‌ترین خوردنی‌ها استفاده کنیم. در میان خوراکی‌های متنوع ماه رمضان پیش غذا‌هایی مانند فرنی، شله زرد، شیر برنج، حلوا، سوپ، آش رشته و حلیم در وعده و میان وعده‌های افطار تا سحر استفاده می‌شوند.
کد خبر: ۲۴۲۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۷
آش خیار یکی از انواع غذاهای ساده و سنتی شهر تویسرکان همدان است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش خیار در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۳۹۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۸
شهرکردی‌ها هم قبل از انجام مراسم در ابتدا سفره‌های هفت‌سین خود را در خانه پهن می‌کنند و یکی از اعضای خانواده چراغ سفره هفت سین را برمی‌دارد و راهی امامزدگان دوخاتون می‌شوند و متولی هم چراغ‌ها را از آن‌ها می‌گیرد و با آتش چراغ امامزادگان روشنشان می‌کنند. صف طولانی افراد که در انتظار به سر می‌برند تا نوبتشان شود نیز خود جذابیت‌های ویژه‌ای دارد.
کد خبر: ۲۳۹۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۶
سام درخشانی با یک استوری اینستاگرامی، به لحظات احساسی حضور نوید محمدزاده و فرشته حسینی در اختتامیه چهلمین جشنواره فیلم فجر، واکنش نشان داد.
کد خبر: ۲۳۶۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۳
کاچی بلغور یا آش بلغور از خوراک‌های سنتی و بسیار قدیمی شهر همدان است که متأسفانه دارد به فراموشی سپرده می‌شود. این خوراک ساده و بسیار خوشمزه، می‌تواند به‌عنوان یک شام سبک و کامل در شب‌های سرد پاییزی و زمستانی استفاده شود.
کد خبر: ۲۳۵۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۷
درباره وام‌واژه‌هایی می‌خوانیم که از زبان فارسی به عربی رسیده‌اند.
کد خبر: ۲۳۴۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۵
ما معمولا از فلفل سیاه به عنوان چاشنی تند در غذاها استفاده می‌کنیم. طعم تند فلفل سیاه آن را به یک جزء جدا نشدنی از سبزی‌جات و همچنین غذاهای لذیذ غیر گیاهی تبدیل می‌کند. با این حال بهتر است بدانید این چاشنی پرطرف‌دار دارای خواص فراوان دیگری نیز می‌باشد.
کد خبر: ۲۳۲۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲
