کارشناسان ایمنی مواد غذایی غذاهایی را که تنها پس از یک روز فاسد می شوند فاش می کنند این دسته از مواد غذایی مستعد آلوده شدن به اشریشیاکلی، سالمونلا، لیستریا و سایر باکتری ها هستند.
کد خبر: ۲۹۹۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
دانشمندان مغزهای کوچکی به اندازه نخود را در آزمایشگاه رشد دادند که روی آن‌ها دو چشم با قابلیت تشخیص نور به‌وجود آمد.
کد خبر: ۲۹۹۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
مریخ به حشرات نیاز دارد
"لیزا کارنل" مدیر بخش علوم زیستی و فیزیکی ناسا می‌گوید:"واقعیت آن است که ما نمی‌توانیم همه چیز را با خود به مریخ ببریم". با این وجود، باغبانی صرفا به یک قطعه زمین، کمی آب، یک پرتو نور خورشید نیاز ندارد. باغبانی به جانداران نیز نیاز دارد: حشرات مانند مگس‌های سرباز سیاه و میکروارگانیسم‌هایی که این سیستم‌های اکولوژیکی را در حالت کار نگه می‌دارند.
کد خبر: ۲۹۹۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
فلافل یک غذای اصیل جنوبی است. این غذا خوشمزه از نخود تهیه و طبخ میگردد. این غذا را بصورت ساندویچ با گوجه فرنگی و خیار شور سرو میکنند. ما در این مطلب طرز تهیه فلافل و مواد لازم را برای شما آوردیم.
کد خبر: ۲۹۹۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۴
یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که پایین‌ترین سطح کلسترول را داشتند، احتمال کمتری داشت به ۱۰۰ سالگی برسند. این نشانگرها کلسترول و قند خون، نشانگرهای سوخت‌و‌ساز بدن؛ اسید اوریک، نشانگر التهاب؛ کراتینین، نشانگر سنجش عملکرد کلیه؛ آهن، که با کم‌خونی مرتبط است؛ و آنزیم‌های مرتبط با عملکرد کبد را شامل می‌شد.
کد خبر: ۲۹۹۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
احتمالا شما هم این افسانه را بار‌ها شنیده‌اید که آدامس برای هضم شدن نیاز به ۷ سال زمان دارد؛ اما این افسانه‌ای بیش نیست و غیر ممکن است که غذا یا خوراکی‌ای ۷ سال داخل معده شما باقی بماند و برای خودش زندگی کرده و خانواده تشکیل بدهد. در این مطلب، همه چیز را درباره هضم غدا و عوامل موثر در مدت زمان هضم غذاها خواهیم گفت.
کد خبر: ۲۹۹۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۹
یک متخصص طب سنتی درباره بایدها و نبایدهای مصرف ماهی و پرهیز از مصرف آن در وعده شام نکاتی را مطرح کرد.
کد خبر: ۲۹۹۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
با افزایش آلودگی هوا به طور فزاینده در بسیاری از شهرهای جهان، آسیب‌های تنفسی به دلیل آلاینده‌های متعدد موجود در هوا نیز افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۲۹۸۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
محتویات کوفته‌ی نخود و کدوسبز کاملاً گیاهی است بنابراین کالری کمی دارد و می‌تواند در بین گیاه‌خواران طرفداران زیادی برای خود دست و پا کند. از سرو کردن ماست با این غذای خوشمزه‌ی گیاهی غفلت نکنید که لذت این غذا را چندیدن برابر می‌کند. پس حتماً این غذا را با ماست سرو کنید.
کد خبر: ۲۹۸۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
تحقیقات و بررسی‌های محققان نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم می‌تواند نقش مهمی در احساسات‌ما داشته باشد. همان گونه که علم ثابت کرده است آنچه در دهانمان می‌گذاریم بر آنچه از ذهنمان می‌گذرد در ارتباط است.
کد خبر: ۲۹۸۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
همانطور که از اسم این کوفته مشخص است، با غذایی گیاهی و جذاب روبه‌رو هستید که می‌تواند به عنوان پیش غذا، ناهار یا شام گزینه‌ی دلچسبی باشد. اولین تصوری که از مواد اولیه پختن کوفته به ذهن می‌رسد، وجود گوشت چرخ‌کرده به عنوان ماده‌ی اصلی است. اما در واقع انواع دیگری از کوفته‌های وجود دارند که شاید برای شما ناآشنا باشند.
کد خبر: ۲۹۸۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸
اخیراً اولین رستوران مخصوص سگ‌ها در ایتالیا [و ظاهراً در جهان] افتتاح شد و از این جهت که محیطی برای وقت‌گذرانی سگ‌ها با یکدیگر و سرو غذای اختصاصی برای آنهاست، موجبات خوشحالی صاحبان و حامیان این حیوانات را فراهم کرده است.
کد خبر: ۲۹۸۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
قدیری ابیانه، فعال اصولگرا می‌گوید: هر کره‌ای معادل ۲۴ ایرانی کار می‌کند، بسیار هم کم توقع هستند! اگر رفاه بیشتر می خواهیم باید تلاش بیشتری هم کنیم!
کد خبر: ۲۹۷۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
صبحانه همیشه مهم‌ترین وعده غذایی روز بوده است، اکنون دانشمندان دریافته‌اند [خوردن] صبحانه خطر [بروز] حمله قلبی و سکته را کاهش می‌دهد – اما این به صبحانه‌ای که می‌خورید بستگی دارد.
کد خبر: ۲۹۷۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند.
کد خبر: ۲۹۷۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم.
کد خبر: ۲۹۷۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است که برای سلامتی ما فواید مختلفی دارد.
کد خبر: ۲۹۷۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
وقتی وارد فصل پاییز می‌شویم ناگهان تغییرات آب و هوایی باعث شیوع بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا می‌شوند. بدن به گرمای تابستان عادت می‌کند که ناگهان وارد فصل سرد پاییز می‌شویم. مراقبت‌های بهداشت، گرم نگهداشتن بدن، پوشیدن لباس کافی و خوردن غذا‌های گرم بهترین راه پیشگیری از بیماری سرماخوردگی در این فصل است.
کد خبر: ۲۹۷۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
پژوهشگران مغزهای گیاهی یا آووکادو را صبحانه سالم می‌دانند و می‌گویند در صورت امکان، از خوردن تخم‌مرغ پرهیز کنید
کد خبر: ۲۹۷۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
در ناخن های قاشقی به نظر می رسد که مرکز ناخن کنده شده است. ناخن نازک می شود و لبه های بیرونی به سمت بالا می چرخند...
کد خبر: ۲۹۶۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴
