کوکی لیمویی یکی از کلوچه‌های خوشمزه، خوش عطر و معروف بین المللی می‌باشد و بافت آن همانند شیرینی نارگیلی نرم و ترد است. به دلیل استفاده از لیمو ترش و پوست لیمو، طعم و مزه ترش مانندی دارد که دستور تهیه آن را در این بخش مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۲۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند.
کد خبر: ۳۰۲۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
هیدراته ماندن برای هضم غذا بسیار مهم است. در این میان آب گرم(آب کتری که در حال سرد شدن است)، دمنوش های گیاهی و برخی از آب میوه ها می توانند التهاب را کاهش دهند و به بهبود سلامت روده کمک کنند.
کد خبر: ۳۰۱۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
یکی از این غذا‌ها قیمه ناری خوشمزه است که با آب انار تهیه می‌شود. شهر تهران گویا در گذشته دارای انارستان‌های زیادی بود و انار‌های آبدار و ترش و شیرین داشت. قیمه ناری یا قیمه پلو مهدی خان غذایی اصیل متعلق به بومیان تهران است، یعنی کسانی که ساکنین اصلی روستایی کوچک به نام تهران بودند.
کد خبر: ۳۰۱۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
زردچوبه که با نام علمی Curcuma longa L شناخته می‌شود؛ گیاهی علفی به ارتفاع یک تا یک و نیم متر است که کاربرد تایید شده آن برای رفع مشکلات سوء هاضمه و از دست دادن اشتها است؛ اما به شکل غیر رسمی در درمان برخی بیماری‌های دیگر هم استفاده می‌شود.
کد خبر: ۳۰۱۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۴
مرجو خورشت گلپایگان؛ اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورشت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی عدس را بخیسانید. طرز تهیه و مواد لازم مرجو خورشت گلپایگان را برای شما آوردیم.
کد خبر: ۳۰۱۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
املت اسفناج از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با پیاز داغ و تخم مرغ تهیه می‌شود و برای وعده شام یا ناهار یک وعده مناسب است.
کد خبر: ۳۰۱۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ‌کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی‌هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن‌ها جا دارد هم در پیک‌نیک‌های خانوادگی یا شام‌های خاص.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
“مرغ شکم پر” یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می‌شود. این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهرهای کشور با یک روش مشابه تهیه می‌شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده‌های آن ممکن است متفاوت باشند.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
هنوز درمان قطعی برای برطرف کردن کبد چرب پیدا نشده است، اما می‌توان با تغییر در سبک زندگی از شدت یافتن این بیماری جلوگیری کرد یا حتی باعث کاهش آن شد.
کد خبر: ۳۰۰۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
در شهرهای مختلف ایران به رسم قدیمی و زیبای شب یلدا غذاهای متنوعی تهیه می‌شود و جشن شب یلدا در شهرهای گوناگون متفاوت است.
کد خبر: ۳۰۰۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
جوش یا آکنه از بیماری‌های شایع پوستی است که زمانی پیش می‌آید که منافذ پوست با چربی یا سلول‌های مرده پوست یا باکتری مسدود می‌شود. آکنه به‌علت عوامل گوناگونی از جمله تغییرات هورمونی، تعریق بیش از حد، محصولات آرایشی روغنی، اضطراب و عوارض جانبی برخی دارو‌ها ایجاد می‌شود.
کد خبر: ۲۹۹۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۴
در این مقاله، به شما کمک خواهیم کرد تا بتوانید این ادویه کباب کوبیده رستورانی را در خانه تهیه کنید. با آشنایی نحوه تهیه ادویه کباب کوبیده رستورانی در خانه، می‌توانید غذایی خوشمزه و با کیفیت را برای خانواده و میهمانانتان آماده کنید. طعم و لذتی که با این ادویه به کباب کوبیده می‌بخشید، شما را به دنیایی از مزه و عطر لذیذ می‌برد و تجربه‌ای ناب را در اختیارتان قرار می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۹۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
کوکو یکی از غذاهای پرطرفدار است که هم سریع آماده می‌شود و طرفداران زیادی دارد و می‌توانید دست به کار شوید و ده دقیقه‌ای کوکو پیاز را آماده کنید.
کد خبر: ۲۹۹۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
خیلی‌ها بر این باورند که آشپزخانه قلب خانه محسوب می‌شود و بسیاری از خانم‌ها به‌ویژه خانم‌های خانه‌دار بیشترین زمان خود را در آشپزخانه می‌گذرانند، به همین دلیل باید توجه ویژه‌ای به نکات ایمنی داشت تا اتفاقاتی که ممکن است در این فضای حیاتی و مهم از خانه بیفتد، به حداقل برسد.
کد خبر: ۲۹۹۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۷
یک متخصص طب سنتی درباره بایدها و نبایدهای مصرف ماهی و پرهیز از مصرف آن در وعده شام نکاتی را مطرح کرد.
کد خبر: ۲۹۹۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
دویماج یکی از غذاهای سنتی و قدیمی قزوینی است که در مراسمات خاص آن را تهیه می‌کنند. شما به عنوان یک میان‌وعده سالم یا شامی سبک می‌توانید این غذا را تهیه کنید. دویماج اغلب در فصول گرم خورده می‌شود و با مواد اولیه بسیار ساده و راحتی آماده می‌شود.
کد خبر: ۲۹۸۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. خورش فسنجان، قیمه، کرفس، قرمه سبزی، بادمجان و... از معروفترین و محبوبترین خورشت‌های ایرانی هستند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۸۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
با افزایش آلودگی هوا به طور فزاینده در بسیاری از شهرهای جهان، آسیب‌های تنفسی به دلیل آلاینده‌های متعدد موجود در هوا نیز افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۲۹۸۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
آشپزی ایرانی گنجینه‌ای از طعم‌ها و عطرهاست و یکی از غذا‌هایی که به‌شدت خودنمایی می‌کند «قیمه» است. این خورش سنتی ایرانی دارای تاریخچه‌ای غنی است که ریشه در فرهنگ سنتی ایران دارد. قیمه از گذشته تا کنون در بسیاری از مراسمات مذهبی و جشن‌ها، جز غذاهای اصلی سفره‌های ایرانی به حساب می‌آید.
کد خبر: ۲۹۸۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
