عضو انجمن تغذیه ایران گفت: جایگزین کردن آب و الکترولیت‌های مناسب و متعادل برای بدن یک اقدام مهم و ضروری در روزهای گرم سال است، مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم باعث برقراری این تعادل دما در بدن می شود.
کد خبر: ۲۸۵۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
نتیجه پژوهشی دیگر در سال ۲۰۱۰ میلادی که در ژورنال FASEB منتشر شد نشان داد که سیب زمینی‌های از پیش پخته، سرد شده و دوباره گرم شده می‌توانند بار گلیسمی کمتری در مقایسه با سیب‌زمینی‌های تازه پخته داشته باشند این یکی از استراتژی‌هایی است که اگر روی کنترل قند خون خود کار می‌کنید ممکن است بتوانید از آن استفاده نمایید.
کد خبر: ۲۸۵۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
متخصصان و کارشناسان تغذیه و سلامت همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب می‌کنند با این حال اگرچه میوه‌هایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما می‌رسانند اما قند زیادی نیز در این میوه‌ها موجود است.
کد خبر: ۲۸۵۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۲
آب یا فالوده طالبی، یکی از نوشیدنی‌‌‌های خوشمزه و پرطرفدار درفصل تابستان است. به‌‌‌طور مشخص تفاوت محسوسی هم بین این دو نیست، مگر این‌‌‌که فالوده طالبی یخ و شکر بیشتری دارد
کد خبر: ۲۸۵۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
آیا سیب زمینی سالم است؟ سیب زمینی چیزی جز یک کربوهیدرات "بد" است. بر اساس نتیجه مطالعه‌ای صورت گرفته در سال ۲۰۲۱ میلادی در مجله Potato Research سیب زمینی برای تولید آلایندگی کربن بالایی ندارد و زمین کم تری برای تولید آن در مقایسه با سایر محصولات مورد نیاز است.
کد خبر: ۲۸۵۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
متخصصان و کارشناسان تغذیه و سلامت همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب می‌کنند با این حال اگرچه میوه‌هایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما می‌رسانند اما قند زیادی نیز در این میوه‌ها موجود است.
کد خبر: ۲۸۵۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
گیاه جعفری بی‌نهایت مفید بوده و حاوی ترکیباتی است که می‌توانند از شما در برابر سرطان دفاع کند.
کد خبر: ۲۸۵۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰
تابستان فصل هندوانه است. این میوه سرشار از مواد مغذی است. شاید بپرسید هندوانه چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ این میوه صورتی زیبا مطابق با شواهد باستان شناسی قدمتی بیش از ۵ هزار سال دارد و خاستگاه آن آفریقا بوده و برای نسل‌های متمادی یک میوه محبوب در سراسر جهان قلمداد شده است. در ادامه اشاره خواهیم کرد که با مصرف این میوه رنگارنگ چه عناصر و موادی را دریافت خواهید کرد:
کد خبر: ۲۸۴۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹
میوه‌هایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، می‌توانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکی‌های شیرین را راضی نگه دارند و شما می توانید به جای شیرینی ۷ میوه بخورید.
کد خبر: ۲۸۴۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۸
سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامین‌هاست که درصورتی که به صورت ناشتا میل شود، بسیار مفیدتر خواهد بود. فواید خوردن سیب ناشتا بسیار است و قند خون بدن را در طول روز تنظیم نگاه می‌دارد.
کد خبر: ۲۸۴۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
تقریبا ۶۰ درصد وزن بدن از آب تشکیل شده است. ما از طریق عرق کردن، دفع ادرار و حتی تنفس مقداری آب از دست می‌دهیم. از این‌رو، باید با نوشیدن مایعات مناسب به جبران آب از دست رفته کمک کنیم. مقدار مایعات مورد نیاز بدن بسته به میزان فعالیت، وضعیت سلامتی و آب و هوای محل زندگی می‌تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد.
کد خبر: ۲۸۴۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۶
بازار نوشابه‌های گازدار رژیمی با فشار مواجه است، زیرا شیرین کننده‌های به عنوان عوامل احتمالا سرطان زا شناخته شده اند.
کد خبر: ۲۸۴۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۳
پردنیزولون می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را ضعیف کند و باعث شود عفونت بیشتر در بدن شما گسترش پیدا کند. استروئید‌ها همچنین می‌توانند عفونتی را که قبلاً داشته اید بدتر کنند یا عفونتی را که اخیراً داشته اید را دوباره فعال کنند. در مورد هر بیماری یا عفونتی که در چند هفته گذشته داشته اید به پزشک خود اطلاع دهید.
کد خبر: ۲۸۴۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
لوبیا غذای جادویی و جاودانگی؟ درست است این دانه های کوچک و بی تکلف سیر کننده و مغذی که پایه رژیم غذایی گیاهی و مفید برای سیاره زمین قلمداد می شوند می توانند به افزایش طول عمرمان کمک کنند. با این وجود، علاوه بر لوبیا سایر حبوبات مانند نخود و عدس نیز می توانند به ما کمک کنند که عمری طولانی تر داشته باشیم؟
کد خبر: ۲۸۴۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
کدو سبز خوردنی کم‌کالری و حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی است.
کد خبر: ۲۸۴۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
انجمن کشاورزی آمریکا نشان داده است که در ۱۸۰ گرم اسفناج پخته ۴۳/۶ میلی گرم آهن وجود دارد.
کد خبر: ۲۸۴۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
پیاز یکی از مواد اصلی در پخت و پز انواع غذاهاست که فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۲۸۴۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
سکته مغزی یک وضعیت پزشکی تهدید کننده زندگی است و زمانی اتفاق می افتد که جریان خون مغز به طور ناگهانی قطع شود (سکته مغزی ایسکمیک)، یا زمانی رخ می دهد که یک رگ خونی در مغز پاره می شود (سکته خونریزی دهنده). هر دوی این شرایط در عرض چند دقیقه منجر به مرگ سلول های مغز می شود.
کد خبر: ۲۸۳۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
مطالعات متعدد نشان داده اند که میوه‌های خشک جزء سالم‌ترین میان وعده‌ها هستند که به کاهش وزن نیز کمک می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۳۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷
کدوتنبل سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و روی است و پتاسیم موجود در کدو تنبل به حفظ سلامت مو و رشد مجدد موها کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۸۳۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
