سور خورش خورشی در عروسی، چرب شیرین و رشته پلو برای شب‌عید، سبزی پلو با ماهی چهارشنبه‌سوری، خورش کلشک در هفتم محرم و... نمونه‌ای از خواراک تهرانی‌ها در مناسبت‌های مختلف بوده است. خوراکی که به گفته پژوهشگران نقش زیادی در زندگی و سلامت جسمی و روانی انسان‌ها داشت.
کد خبر: ۲۶۴۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۸
دکترای طب ایرانی با تاکید بر اینکه خواب مناسب، ورزش و کاهش اضطراب در کاهش کلسترول و تری گلیسیرید بسیار موثر است گفت: دیر خوابیدن و دیر بیدار شدن موجب کاهش اثر داروهای گیاهی و شیمیایی می‌شود.
کد خبر: ۲۵۷۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۳۰
زولبیا و بامیه آنقدر شیرینی مخصوص و خاصه ماه رمضان است که مظفرالدین قاجار گاهی غُر می‌زده که: «ماه رمضان هم نمی‌آید تا دلی از عزای زولبیا و بامیه درآوریم».
کد خبر: ۲۴۲۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۱
رییس اتحادیه حلیم و غذاهای سنتی گفت: سال‌های گذشته آنقدر بازار آش و حلیم در این ماه رونق می‌گرفت که شاهد اوج‌گیری تداخل صنفی بودیم و بسیاری از واحدهای غیر مرتبط اقدام به فروش آش و حلیم می‌کردند اما در سال جاری استقبال از خرید حلیم کاهش پیدا کرده است.
کد خبر: ۲۴۲۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۳۰
زولبیا و بامیه در روغن زیادی سرخ می‌شوند که مضر است، ارزش غذایی بالایی ندارند و از طرفی تشنگی را هم افزایش می‌دهند و سرشار از اسیدهای چرب هستند.
کد خبر: ۲۴۲۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۷
در تصویر اینفوگرافی زیر به معرفی نکاتی که باید هنگام مصرف زولبیا و بامیه رعایت کنید پرداخته ایم، که در ادامه مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۲۴۲۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۴
کارشناس نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو به تشریح نکات مهم بهداشتی و تغذیه‌ای در مصرف زولبیا و بامیه پرداخت. وی از زولبیا و بامیه بعنوان یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌های ماه مبارک رمضان یاد کرد و گفت: شاید بتوان خاطرنشان کرد پس از خرما، زولبیا و بامیه پرمصرف‌ترین شیرینی افطار و سحر روزه داران است.
کد خبر: ۲۴۱۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۰
تجارت نیوز در گزارشی با بررسی تورم اقلام خوراکی در ماه رمضان از کاهش بی‌سابقه خرید زولبیا و بامیه از سوی مردم خبر داده است.
کد خبر: ۲۴۱۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۶
نخستین زولبیاپز تهران که بود؟
بعضی می‌گویند زولبیا و بامیه را برای ناصرالدین شاه از هند تحفه آوردند و از آن پس هم شیرینی پز‌های دربار به پختن آن با جان و دل رغبت نشان دادند. هر چه که بود این نوع شیرینی خوشمزه امروزه از ضروریات سفره افطار برای روزه داران است و قطعا اگر به ضیافت افطار دعوت شویم بردن یک جعبه زولبیا بامیه برای میزبان توأم با لبخند بهترین هدیه محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۴۱۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۷
تهیه یک سینی خرمای مجلسی به سفره افطار یا میز پذیرایی شما در ماه مبارک رمضان جلوه‌ای هنرمندانه می‌دهد. حتی می‌توانید این سینی جذاب را جایگزین جعبه زولبیا بامیه‌ای کنید که با خود به مهمانی افطار می‌برید. کاری که هنر و خلاقیت شما را به دوستان و آشنایان ثابت خواهد کرد.
کد خبر: ۲۴۱۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۶
سال ۱۴۰۰ در حالی به پایان رسید که مرکز آمار نرخ تورم این سال را ۴۰.۲ اعلام کرد. با شروع ماه رمضان در چهاردهمین روز سال جدید، حالا شاهد تخلیه این تورم در هزینه سفره افطار خانوار ایرانی هستیم.
کد خبر: ۲۴۱۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵
براساس اعلام علی بهره مند رئیس اتحادیه قنادان تهران قیمت زولبیا و بامیه برای ماه مبارک رمضان تعیین شد.
کد خبر: ۲۴۱۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۴
در ماه رمضان، برای بسیاری از روزه داران این سؤال پیش می‌آید که خوردن چه غذایی سبب می‌شود کمتر احساس گرسنگی کنند؟ اگر چه گرسنگی در ماه رمضان امری اجتناب‌ناپذیر است، اما می‌توان با خوردن غذایی که در ادامه این بخش به معرفی آن می‌پردازیم و توصیه‌های تغذیه‌ای در طول روز احساس گرسنگی کمتری داشته باشیم.
کد خبر: ۲۴۱۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵
طرح فیفا به مناسبت صعود ایران به جام جهانی با واکنش‌های منفی گسترده‌ای مواجه شده، مسائلی از قبیل غیبت زنان در این تصویر و البته تفسیرهایی که مثلا در ارتباط با «چین» برداشت شده، ماجرا را پیچیده کرده. بخشی از نظرات کاربران شبکه‌های اجتماعی را اینجا گذاشتیم.
کد خبر: ۲۳۵۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۸
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان گلستان گفت: یک شیرینی فروشی معروف در گرگان به دلیل تولید زولبیا و بامیه در حمام به دادگاه معرفی شد.
کد خبر: ۲۱۱۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۶
بسیاری از مردم در ماه رمضان، چه در وعده‌های غذایی سحر و افطار اشتباهات غذایی را مرتکب می‌شوند.
کد خبر: ۲۰۹۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۲
از آنجایی که رعایت اصول صحیح تغذیه ای تاثیر مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با عفونت‌ها به خصوص بیماری کووید ۱۹ دارد، تغذیه صحیح، نگرانی از تضعیف سیستم ایمنی و ابتلا به کووید۱۹ در روزه‌داری را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۲۰۹۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۱
رئیس اتحادیه قنادان قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه برای ماه مبارک رمضان را اعلام کرد.
کد خبر: ۲۰۸۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۲
همه با شکل و روش پخت شیرینی زولبیا ، آشنا هستیم اما این بار می‌خواهیم سبک متفاوتی از پخت زولبیا که در کشور اردن، طرفداران زیادی دارد را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۸۵۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۳۱
هر روزه در این جهان اتفاقات جالب و دیدنی رخ می دهد که برای عده ای از مردم جالب به نظر می آید و ما در اینجا تعدادی از این اتفاقات را که در روزهای سال در بعضی از نقاط جهان اتفاق افتاده، برای شما به تصویر کشیده ایم.
کد خبر: ۱۸۰۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۴
