این روز‌ها مصرف میله‌های پروتئینی یا اصطلاحا پروتئین بار و هم چنین پودر‌های پروتئینی متداول شده و توسط مصرف کنندگان با هدف کاهش وزن، عضله سازی و از بین بردن هوس غذا خوردن مصرف می‌شود. نتیجه مطالعه‌ای تازه تایید شده نشان می‌دهد افرادی که در میانسالی سطوح بیش تری از پروتئین مصرف می‌کنند با افزایش سن سالم می‌مانند.
کد خبر: ۳۰۶۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند.
کد خبر: ۳۰۵۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۲
سالاد پاستا و سبزیجات یکی از سالاد‌های خوشمزه و رژیمی سالم است که برای افرادی که رژیم غذایی دارند و از مواد پروتئینی استفاده می‌کنند بسیار مناسب است، این سالاد با طعم فوق‌العاده‌ای که دارد به راحتی و خیلی سریع آماده می‌شود.برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات در ادامه همراه باشید.
کد خبر: ۳۰۵۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
امگشت پلو با تن ماهی یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و ساده است و شما می‌توانید این غذای خوزستانی را با تن ماهی این بار تهیه کنید.
کد خبر: ۳۰۴۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
برای سالم ماندن و جوان ماندن توصیه شده است که حتما زیتون بخورید.
کد خبر: ۳۰۴۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟
کد خبر: ۳۰۴۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
در دی ماه اقلام گوشت گوسفند با ۱۰.۹ درصد ، گوشت گاو یا گوساله با ٣.٩ درصد و"کنسرو تن ماهی با ٣.١ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.
کد خبر: ۳۰۴۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
بدن برای داشتن دندان و استخوان قوی به کلسیم نیاز دارد. این ماده معدنی برای کارکرد قلب و ماهیچهها و اعصاب نیز لازم است و محل ذخیره آن عمدتا در استخوانها و دندان‌ها است.
کد خبر: ۳۰۳۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۳۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی، گفت: پس از باز شدن کنسرو باید تمام محتویات آن مصرف شود یا محتویات آن به یک ظرف ترجیحا شیشه‌ای و دربسته منتقل و در یخچال نگهداری شود.
کد خبر: ۳۰۲۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۹
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند
کد خبر: ۳۰۲۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۸
گیاه ریحان که در طب سنتی به نام «شاهسپرم» شناخته می‌شود، طبعی گرم و خشک دارد و تحلیل‌برنده ورم‌ها و خواب‌آور بوده و بوییدن آن از بین برنده سردرد افراد گرم مزاج و دور کننده حشرات موذی است.
کد خبر: ۳۰۲۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
کلسیم که محل ذخیره آن نیز عمدتا در همان استخوانها و دندان‌هاست، بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۰۲۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
دندان‌ها و استخوانها برای استحکام بیشتر نیاز به کلسیم دارند و این ماده معدنی برای کارکرد مطلوب قلب، ماهیچهها و اعصاب هم ضروری است.
کد خبر: ۳۰۲۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
فریز مواد غذایی همیشه هم کار درستی نیست گاهی می‌توان با فریز بعضی مواد غذایی ارزش غذایی آن ها را حفظ کرد اما بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید آن ها فریز کرد.
کد خبر: ۳۰۲۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت‌محور سازمان غذا و دارو نسبت به مسمومیت غذایی موسوم به " بوتولیسم " از کشنده‌ترین انواع مسمومیت‌ها هشدار داد؛ در سال گذشته حدود ۲۱۳ مورد مشکوک و مبتلا به بوتولیسم در کشور شناسایی شده است.
کد خبر: ۳۰۰۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
در فرانسه، کشت و مصرف سیب زمینی غیرقانونی تلقی می‌شد تا اینکه یک افسر پزشکی (آنتوان آگوست پارمنتیه) رساله‌ای در مورد فواید سیب‌زمینی به عنوان منبع غذایی مفید نوشت. در سال ۱۷۷۲، قانون فرانسه که سیب‌زمینی را غیرقانونی تلقی می‌کرد، لغو شد ...
کد خبر: ۳۰۰۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
این که آلومینیوم چگونه به بدن شما آسیب می‌رساند به عوامل بسیاری مانند سلامت کلی و این که بدن تا چه اندازه می‌تواند تجمع این ماده را در بدن مدیریت کند، بستگی دارد.
کد خبر: ۲۹۹۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
برخی غذاها می‌توانند باعث حملات میگرنی در افراد مبتلا به میگرن شوند. مواد غذایی محرک میگرن شامل شکلات، کافئین، الکل و ... است.
کد خبر: ۲۹۹۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
مشاهدات میدانی نشان می‌دهد اخیرا بیشتر برندها کنسرو تن ماهی ساده بدون افزودنی و در روغن معمولی را با قیمت مصرف‌کننده 79.900تومان روی قوطی، عرضه می‌کنند که از آخرین نرخ مصوب اعلام شده برای این محصول بالاتر است اما در برخی سوپرمارکت‌ها این محصول 10هزار تومان گران‌تر یعنی با قیمت 89هزار تومان به فروش می‌رسد و قیمت انواع طعم دار و دارای افزودنی مثل فلفلی یا تن ماهی در روغن زیتون، بعضا و در برخی برندها از 100هزار تومان هم گذشته است.
کد خبر: ۲۹۸۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
