سیستم گوارش فوقانی با نوع غذا ارتباط مستقیم دارد و واکنش نشان می‌دهد، بنابراین مواد غذایی مصرفی باید تازه باشند و مانند ادویه، مواد افزودنی، ترشی و چربی بیش از حد باشند. به علت وجود آنتی اکسیدان‌ها در میوه و سبزیجات تازه و افزایش حرکات دستگاه گوارش نباید از این گروه غذایی غافل شد.
کد خبر: ۲۲۸۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۱
اگر از ما بپرسید جذاب‌ترین بخش زندگی، چه زمانی بوده، شاید بعد از گزینه سفر، لذت غذا خوردن. تصور کنید به اندازه وسعت شهر‌ها و مکان‌های دیدنی و ناشناخته، غذا‌های سنتی در شهر‌های ایران وجود دارد که طعم آن، به آدم زندگی می‌بخشد. بدون تعارف برایتان بگوییم، اگر در مکالمات‌تان، از مزه انواع غذا‌های فرانسوی، هندی، عربی و... که تجربه کرده‌اید یا می‌خواهید تجربه کنید...
کد خبر: ۲۲۸۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۶
سبزی پلو با ماهی غذای مورد علاقه همه ایرانی‌ها به ویژه مازندرانی‌هاست. شاید راز خوشمزگی سبزی‌پلو با ماهی در سادگی پخت آن باشد. مازندرانی‌ها ماهی را در روشی بسیار ساده سرخ می‌کنند. خوشمزگی ماهی‌های شمال باعث شده که جز چاشنی نمک، نیاز به طعم‌دهنده دیگری نداشته باشند.
کد خبر: ۲۲۸۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۴
چای ترش از فواید بسیار فوق العاده‌ای برای سلامتی برخوردار است و همچنین مصرف چای ترش برای برخی از افراد می‌تواند عوارضی را به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۲۲۷۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۶
پس از پایتخت شکلات دنیا، بزرگترین جشنواره شکلات جهان در آمبریا ایتالیا برگزار می‌شود و از سال ۱۹۹۴ برپا شده است. این جشنواره در ماه اکتبر میزبان بیش از ۵۰۰هزار عاشق نوع از شکلات، کلاس‌های آشپزی، مزه کردن شکلات‌ها، مجسمه‌سازی شکلات و سرگرمی‌های زنده و همچنین مراسم سالانه از شکلات‌ساز‌های برتر تقدیر می‌کنند.
کد خبر: ۲۲۶۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۲
خواص تره بسیار گسترده بوده شامل پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی، کمک به تقویت عضلات و بهترین خوراکی برای کودکان کم اشتها است.
کد خبر: ۲۲۶۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۱
هیچ کسی نمی‌داند این جنین‌های مرده از کجا می آیند، اما اغلب منبع آن را جنوب شرق آسیا می‌دانند، یک باور قدیمی وجود دارد که پودر مشیمه (بچه‌دان) و جنین مرده تاثیرات مثبتی روی سلامت انسان و افزایش طول عمر و تقویت توانمندی‌ها و درمان بیماری‌ها دارد.
کد خبر: ۲۲۵۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۲
اگر آلبالوپلو خوشمزه‌ترین غذای ایرانی نباشد، که نیست، اما یکی از زیباترین و خوش‌رنگ‌ترین خوراک‌های سنتی ماست. افراد بسیاری تمایلی به خوردن غذا‌هایی با طعم آلبالوپلو ندارند، اما دیده‌اید که وقتی دیس آن روی میز جاگیر می‌شود، پاتک کوچکی به آن می‌زنند. این جادوی زیبای خفته است. کم بخور، همیشه بخور.
کد خبر: ۲۲۵۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۱
اگر شما هم دچار اختلال چشایی باشید، دریافت‌تان از مزه‌های ترش و شیرین و تلخ تغییر می‌کند و حتی مزه فلزمانند در دهانتان احساس می‌کنید. احساس طعم فلز در دهان می‌تواند نشان‌دهنده‌ی یک بیماری جدی باشد. احساس مزه فلز مانند در دهان به نام دیسگوسیا یا اختلال چشایی معروف است.
کد خبر: ۲۲۴۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۷
در این مطلب به ۶ نشانه اصلی در تشخیص ترشی سالم از فاسد، اشاره شده است که به شما در انتخاب ترشی خوب کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۲۴۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۴
انبه یکی از پرطرفدارترین میوه‌های تابستانی است که گاهی مصرف آن می‌تواند منجر به بروز مشکلاتی در سلامت بعضی افراد شود.
کد خبر: ۲۲۴۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۲
اگر به هر دلیلی از طعم شیر خوشتان نمی‌آید، ما به شما چندین خوراکی غیر لبنی کلسیم دار معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۲۲۴۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۲
متأسفانه نمک در همه چیز وجود دارد؛ بنابراین دیر یا زود، احتمالا همه ما از پزشک خود خواهیم شنید که نمک را در رژیم‌غذایی خود کاهش دهیم اما سوال اصلی این است که چگونه؟
کد خبر: ۲۲۴۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۸
برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می‌توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذا‌های ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکنه درست می‌شوند.
کد خبر: ۲۲۴۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۱
اغلب افراد بدون آنکه بدانند از مواد غذایی استفاده می کنند که برای پوست مضر هستند و باعث پیری و افتادگی پوست صورت و بدن می شوند.
کد خبر: ۲۲۳۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۶
جوز هندی معرب گوچ هندوک پارسی یا جوز بویا نوعی ادویه است. جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است که آرد می‌کنند و مصرف آن به عنوان ادویه صورت خشک شده در مناطق گرمسیری رواج بسیاری دارد. آنچه جوز هندی را به یکی از طعم‌دهنده‌ها و ادویه‌های پرمصرف در غذا تبدیل کرده، عطر و بوی تند و مطبوع آن است.
کد خبر: ۲۲۳۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۱
دستورالعمل‌های طبیعی این روزها طرفداران بسیاری یافته است اما در عین حال می‌تواند مضر باشد. در این گزارش با چند ماده طبیعی مضر که برای پوست استفاده می‌شوند آشنا شوید.
کد خبر: ۲۲۳۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۷
برخی اشخاص اصلا نباید ترشی بخورند؛ به طور مثال کسانی که اسید معده‌شان بسیار است و اشخاص مبتلا به التهاب مری که معمولا در اثر برگشت اسید معده به مری ایجاد می‌شود.
کد خبر: ۲۲۲۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۸
این روزها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
کد خبر: ۲۲۱۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷
بعضی مواقع ممکن است هنگام درست کردن غذا، اندازه نمک از دستتان در برود و غذا بیش از اندازه شور شود که این موضوع می‌تواند به خاطر حواس پرتی و یا بی‌تجربگی پیش بیاید. اگر غذایی که پخته اید، فقط برای خود و خانواده تان است، شاید شور شدن آن خیلی اهمیت زیادی نداشته و مسئله مهمی نباشد.
کد خبر: ۲۲۰۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۴
