سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند.
کد خبر: ۲۹۷۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد.
کد خبر: ۲۹۶۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه‌دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو میشود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده میشود.
کد خبر: ۲۹۵۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۸
سالاد الویه یک سالاد روسی بسیار خوشمزه و لذیذ برای میهمانی‌ها، مراسم جشن تولد و... است. این غذای محبوب و پرطرفدار از ترکیب موادی، چون سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور، مرغ یا کالباس و سس مایونز تهیه میشود.
کد خبر: ۲۹۵۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
یک استاد ستاره‌شناسی در مقاله جدیدی گفته است که سنگ‌های فضایی و غبار سیارک‌ها گران هستند اما این‌ها گران‌ترین مواد مورد استفاده در علم نیستند.
کد خبر: ۲۹۵۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
پس از یک سفر هفت ساله و پیمودن نزدیک به ۴ میلیارد مایل، فضاپیمای OSIRIS-REx ناسا در صبح روز ۲۴ سپتامبر ۲۰۲۳ با محموله‌ای گرانبها به آرامی در صحرای یوتا فرود آمد. این فضاپیما نمونه‌ای از سیارک بننو را به ارمغان آورد. تقریباً ۲۲۵ گرم از ماده جمع‌آوری‌شده از سیارک ۷۷.۶ میلیارد کیلوگرمی به دانشمندان کمک می‌کند...
کد خبر: ۲۹۵۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
لوه کباب یکی از همین غذاهای خوشمزه و سنتی مازنداران است. لوه در زبان محلی به معنای قابلمه است، بنابراین لوه کباب نوعی کباب دیگی محلی است که داخل قابلمه طبخ میشود و پایه اصلی آن گوشت گوسفند است.
کد خبر: ۲۹۴۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۲
آذر اندامی در سال ۱۳۰۵ در کوی ساغرسازان رشت متولد شد.
کد خبر: ۲۹۴۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
«جوکول» نوعی از تنقلات در استان گیلان است که از برنج نارس تهیه میشود و در فرهنگ استان گیلان نماد سرسبزی و برکت است. از این‌رو «مهارت تهیه جوکول و کارکردهای فرهنگی آن» به عنوان یکی از میراث‌های ناملموس استان گیلان به ثبت رسیده است.
کد خبر: ۲۹۴۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
با آغاز فصل پاییز محصول توتون از دوهزار هکتار زمین‌های کشاورزی در استان گلستان برداشت میشود. کشاورزان در هوای سرد صبحگاهی پیش از تابش شدید نور خورشید کار خود را در این زمین‌ها آغاز می‌کنند، برگ‌های توتون را طی چندین مرحله به نوبت از پایین گیاه برداشت می‌کنند و بلافاصله برای خشک کردن محصول به گرم‌خانه‌ها می‌برند.
کد خبر: ۲۹۴۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۷
باستان‌شناسان در ۷۰ کیلومتری مشهد، زوایای ناشناخته یک نیایشگاه ساسانی را کشف کردند. در کاوش‌های باستان‌شناسان منطقه لار استان فارس نیز شواهدی از کوره ساخت سفال به‌دست آمد.
کد خبر: ۲۹۴۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
برای تشخیص برنج مرغوب از برنج بی کیفیت به این موارد توجه کنید:
کد خبر: ۲۹۴۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
یکی دیگر از روش‌های تشخیص برنج مرغوب توجه به رنگ دانه‌های برنج خام است. برنجی که کیفیت بالا داشته باشد، رنگ سفید صاف دارد و کدر نیست و شما با نگاه کردن به آن هیچ نوع رنگ مصنوعی و غیر طبیعی را نمی‌بینید.
کد خبر: ۲۹۳۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
این هنرمند ترنس که نمادی از خاص بودن در موسیقی هنری ترکیه و به عشق و علاقه به مد و جواهرات گران‌قیمت شناخته میشود، یک کیف دستی از مرغوب ترین سنگ مرمر جهان به ارزش سه میلیون لیر ترکیه دریافت کرد.
کد خبر: ۲۹۳۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
این روزها آبدوغ خیار در رستوران‌های بالای شهر هم سرو و کاسه‌ای تا ۱۰۰ هزار تومان هم فروخته می‌شوداین روزها آبدوغ خیار در رستوران‌های بالای شهر هم سرو و کاسه‌ای تا ۱۰۰ هزار تومان هم فروخته میشود.
کد خبر: ۲۹۲۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
از دیگر ویژگی‌های خاص رولزرویس دراپ‌تیل نسخه رز سیاه باید به محفظه مخصوص نگهداری از نوشیدنی اشاره کنیم. این محفظه به سفارش مشتری تعبیه شده و شامل جام‌های کریستالی دست‌ساز و میز کوچک میشود.
کد خبر: ۲۸۹۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
همانطور که می‌دانید گلاب عصاره خوشبوی گل محمدی است که مرغوب ترین نوع آن در شهرهای کاشان و میمند فارس تهیه میشود.
کد خبر: ۲۸۹۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
چای به‌خصوص در میان ایرانیان نوشیدنی بدون رقیبی است که سال‌هاست یکه‌تاز میدان است و در فصل گرما و سرما همچنان محبوب‌ترین و دل‌انگیزترین نوشیدنی برای رفع عطش است. یک استکان چای همیشه بهانه بسیاری از گفتگو‌های دوستانه، دورهمی، درد و دل و راز‌های نگفته است.
کد خبر: ۲۸۹۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۵
تشخیص ادویه‌های تقلبی از ادویه‌های اصلی یک مهارت مهم در انتخاب و خرید ادویه‌ها برای آشپزی و مصرف روزانه است. با وجود افزایش تقلب در بازار‌های ادویه‌ها، توانایی تشخیص ادویه‌های اصلی از نسخه‌های تقلبی، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است.
کد خبر: ۲۸۸۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۵
یکی از مهم‌ترین نقاط ضعف باغبانی در روف گاردن، مدیریت آبیاری پایدار است. به دلیل آفتاب و باد زیاد، روف گاردن‌ها نسبت به باغچه‌های دیگر نیاز بیشتری به آب دارند و آبیاری آن‌ها نسبتاً دشوارتر است. عواملی مانند دور بودن لوله‌ها و خطوط آب و نیاز به راه‌اندازی سیستم‌های آبیاری قطره‌ای، این مشکل را تشدید می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۷۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
