آهن یک ماده مغذی ضروری برای بدن است و باید از طریق تغذیه یا مکمل‌ها آهن مورد نیاز بدن را تامین کرد.
کد خبر: ۳۱۰۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
اگر سن شما بالای ۵۰ سال است، به احتمال زیاد متوجه شده‌اید که اکنون تأثیر غذا بر روی شما کمی متفاوت از دوران جوانی است.
کد خبر: ۳۰۹۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
در دنیا انواع و اقسام مواد غذایی و خوراکی‌های خوشمزه‌ای وجود دارد. اگر از ان دسته افرادی هستید که به سلامت بدن خود فکر می‌کنید و مفید و سالم بودن غذا را به خوشمزگی آن ترجیح می‌دهید حتما این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۳۰۹۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۳
منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که در بیش از ۳۰۰ فرآیند بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، کنترل قند خون، عملکرد سیستم ایمنی و تنظیم خلق و خو نقش دارد.
کد خبر: ۳۰۷۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
تحقیقات جدید که از طریق مجله پیشرفت‌های خواب در اختیار علاقه‌مندان قرار گرفته اند، نشان می‌دهند که منیزیم با آرام کردن سیستم عصبی، بهبود خلق و خو و تقویت احساس آرامش، قادر به تسکین اضطراب و استرس است. در این میان از آنجایی که طیف متنوعی از انواع منیزیم و مکمل‌های مرتبط با این ترکیب در بازار دارویی کشور موجود هستند،
کد خبر: ۳۰۶۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
قانون کلی این است که از مصرف مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا بپرهیزید و مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین را جایگزین کنید.
کد خبر: ۳۰۶۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
بقایای یک قابلمه سوخته که در آلمان کشف شده تأیید می‌کند سوختن غذا، دست‌کم قدمت ۵۰۰۰ ساله دارد و درست مانند امروز، دور انداختن قابلمه در مقایسه با شستن آن، گزینه راحت‌تری بوده است
کد خبر: ۳۰۳۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
دانه‌های کینوا محتوای پروتئین زیادی هستند؛ پروتئین داخل کینوا حاوی اسید آمینه‌هایی هستند که تعادل آنها بهتر از گندم یا ذرت است، زیرا اولین اسید آمینه محدود کننده، لیزین، در مقادیر نسبتاً بالاترژدر دانه‌های کینوا وجود دارد.
کد خبر: ۳۰۱۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
دانه گیاهی کینُوا که از آن به خاویار گیاهی یاد می‌شود در شرایط کم آبی و زمین‌های شور قابل کشت است و بعنوان جایگزین محصولات آب‌بر در خراسان شمالی معرفی می‌شود و انتظار می‌رود تا توسعه کشت کینوا تحولی در بخش کشاورزی این خطه ایجاد کند.
کد خبر: ۳۰۰۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
در فرانسه، کشت و مصرف سیب زمینی غیرقانونی تلقی می‌شد تا اینکه یک افسر پزشکی (آنتوان آگوست پارمنتیه) رساله‌ای در مورد فواید سیب‌زمینی به عنوان منبع غذایی مفید نوشت. در سال ۱۷۷۲، قانون فرانسه که سیب‌زمینی را غیرقانونی تلقی می‌کرد، لغو شد ...
کد خبر: ۳۰۰۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
همین‌طور که درک و شناخت ما از جهان اطرافمان بیشتر می‌شود، نظریه‌های علمی نیز رشد می‌کنند. مانند همین نمونه‌ای که در این خبر به آن می‌پردازیم و بیش از ۱۰۰ سال در مورد آن اشتباه کرده‌ایم. دانشمندان می‌گویند ما بیش از یک قرن در مورد قطرات کروی موسوم به سلول‌های کیسه اپیدرمی (EBC) روی گیاهان اشتباه کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۹۹۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
توانایی بدنی نواک جوکوویچ در ۳۶ سالگی حیرت‌انگیز است، او حتی در این سن به قهرمانی‌های خود در گرند اسلم ادامه می‌دهد، اما چه عواملی در موفقیت‌های اخیر صربیناتور دخیل بوده است؟ او خود در کتاب «سرویس برای برنده شدن» به عوامل تغذیه‌ای موفقیتش در عرصه قهرمانی اشاره کرده است.
کد خبر: ۲۹۲۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۶
با این عادات ساده که به راحتی می توانید آنها را به روتین زندگی خود اضافه کنید، چربی های مزاحم بدن را آب کنید.
کد خبر: ۲۹۰۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
نان سبوس‌دار ارزش غذایی بالاتری است و تاثیر کمتری بر قند خون دارد. کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند که نیازهای تغذیه‌ای افراد متفاوت است، و مشورت با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی یا متخصص تغذیه برای مشاوره شخصی ضروری است.
کد خبر: ۲۹۰۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
شاید عجیب باشد که پرتقال و کدو توت هستند؛ ولی توت‌فرنگی توت نیست، حتی دانه‌های ریز روی سطح توت‌فرنگی تخم نیستند. این میوه شگفت‌انگیز دقیقاً چیست؟
کد خبر: ۲۹۰۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
پا‌های پف کرده می‌تواند نشانه اثر هوای گرم باشد. دمای بالا می‌تواند باعث تجمع مایع در بدن و سبب پف کردن مچ پا، پا‌ها و ساق‌های شما شود وضعیتی که به آن اِدِم نیز می‌گویند. این موضوع می‌تواند بسیار ناراحت کننده باشد و سبب شود پوست شما براق و کشیده به نظر برسد.
کد خبر: ۲۸۳۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۲
بدون شک اصلی‌ترین نکته برای اینکه چربی آب کنید و وزنتان را کاهش دهید این است که رژیم بگیرید و فعالیت بدنی خود را افزایش دهید. ولی کاهش وزن پیچیده‌تر از این حرف‌ها است. عادات گوناگون زندگی تأثیر زیادی روی کاهش وزن می‌گذارند و شما با شناخت آنها و به کارگیری عادت‌های سالم و مناسب میتوانید با نتایج بسیار بهتری روبه‌رو شوید.
کد خبر: ۲۸۱۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
در ماه چهارم بارداری دیگر ویار ندارید و میتوانید به راحتی غذا بخورید، ولی برای پیشگیری از چاقی و تامین مواد مغذی موردنیاز جنین و خودتان به جای افزایش حجم غذا باید به صورت هوشمندانه مواد مغذی دریافتی را با تنوع مواد خوراکی به بدنتان برسانید. معمولا سه ماهه دوم بارداری را به عنوان آسان‌ترین دوران بارداری می‌شناسند.
کد خبر: ۲۷۹۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
دهه ۱۹۸۰ میلادی دوران حمله به چربی‌ها و تثبیت رده‌بندی کم‌چربی و پرچربی در فراورده‌های غذایی از جمله لبنیات بود.
کد خبر: ۲۷۹۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
کربوهیدرات‌ها به سه شکل وجود دارند: نشاسته، قند و فیبر. نشاسته‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای هستند، قند می‌تواند طبیعی یا افزودنی باشد و فیبر یک کربوهیدرات غیرقابل هضم است. تعادل مناسب این کربوهیدرات‌ها می‌تواند سلامت کلی را ارتقا دهد و از بیماری‌های مزمن مانند چاقی و بیماری‌های قلبی پیشگیری کند.
کد خبر: ۲۷۹۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳
