دوستان اين نان يك نان سنتى انگليس و برزيل هست كه بسيار دستور آسانى داره امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم:
آرد ٣ لیوان
روغن زیتون یا روغن مایع ٢/٣ ليوان
تخم مرغ ٢ عدد
شیر ولرم ١و ١/٣ لیوان
پنیر رنده شده يك لیوان
نمک مقداری
طرز تهیه :
تخم مرغ را از 1 ساعت قبل در دمای اتاق قرار دهید تا به دمای اتاق برسد، فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
تخم مرغ، روغن و شیر ولرم را داخل کاسه ای ای بریزید و با همزن بزنید سپس مخلوط آرد، نمک و پنیر را اضافه کنید و مجدد بزنید تا یکدست شود، قالب مخصوص کاپ کیک را چرب کنید و تا 2/3 هر قالب از مایه نان بریزید و داخل فر به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا نان ها پف کرده و طلایی شوند، پس از پخت نان ها را از فر خارج کنید، 10 دقیقه اجازه دهید نان ها کمی سرد شوند سپس سرو کنید.
نکته ها : از هر نوع پنیری که تمایل دارید میتوانید در تهیه این نان استفاده کنید.
