اختصاصی تابناک با تو؛ منوی لوران‌فیه برای افراد ترسو نیست، اما ممکن است به آینده تغذیه جمعیت روزافزون جهان اشاره کند. این فهرست شامل سالاد میگو به همراه کرم القبابی (کرم های زرد) و حشرات ترد که روی تخت سبزیجات سرو می‌شوند و ملخ های پوشیده شده با شکلات است.
ظروف زیبای تزئین شده "لوران‌فیه" در تراس رستوران که در آفتاب پاریس غرق شده، تحسین و شور و شوق مشتریان ماجراجو را به دست آورده‌است.
سرآشپز فرانسوی که در حال تهیه یک بشقاب ماکارونی تهیه شده از کرم آرد، کرم زرد و سیب‌زمینی شیرین و لارو سرخ‌شده است گفت: این غذای ایده آل برای کسانی است که برای اولین بار این انواع را امتحان می‌کنند ... این غذاها طعم‌های واقعا جالبی دارد. و فقط افراد محدودی از مزه آن خوششان نمی‌آید.
در ماه ژانویه، سازمان ایمنی غذایی اروپا این کرم را برای مصرف انسان مناسب دانست و در ماه مه فروش آن را در بازار تصویب کرد و مقامات استفاده از بیش از 12 فرآورده غذایی از حشرات، از جمله سوسک و ملخ را تصویب کردند.
کرم های زرد و حشرات به طور کلی می‌توانند در آینده با انتشار کمی کربن منبع پایدار غذایی را برای انسان فراهم کنند. استفان دو کرسمکر سخنگوی بهداشت و ایمنی مواد غذایی در کمیسیون اروپا می گوید: "حشرات مقوی هستند و آنها واقعاً می توانند در انتقال به یک رژیم غذایی سالم و پایدار به ما کمک کنند."
اما برای رستوران لوران چالش دو برابر است، زیرا می‌خواهد غذاهای خود را به مردم معرفی کند و بیاموزد که چگونه حشرات را به غذایی مطبوع تبدیل کند.
این چه آشپزیه که موهاش رو نپوشونده موهای انسان همیشه در حال ریزشه و نمیدونی کی یه دونه از موهات ممکنه بیفته توی غذایی که درست می کنی