«تابناک باتو» اینجا رستورانی در اندونزی است که کف آن استخر ماهی است. صاحب رستوران، با ارائه آن در کنار "غذای سنتی" جاوایی خود، قدم فراتر گذاشته است.
او اعتبار پدرش را برای ایده گرفتن برای رستوران در فضای باز، که حدود 7000 تیلاپیا نیل سرخ در حال شنا کردن در اطراف مشتریان است، می کند. وی گفت:"ما در ابتدا این رستوران را فقط برای افراد محلی که در همان نزدیکی زندگی می کنند افتتاح کردیم. "اما آنچه اکنون اتفاق می افتد فراتر از آن چیزی است که در ابتدا برنامه ریزی کرده بودیم. این مانند گردشگری آشپزی شده است. بسیاری از مردم از شهرهای مختلف به اینجا می آیند."