دیزی می دیمتری به عنوان مدل لباسهای لوکس کودکان برای خانه مُد لولو و جیجی روی صحنه نمایش رفت. او اولین مدلی است که با دو پای قطع شده، در این رویداد مد شرکت کرده است.
این دختر با عارضه فیبولار همیمیلیا به دنیا آمد که باعث می‌شود همه یا بخشی از استخوان نازک نی پا شکل نگیرد. به دلیل این عارضه، هیچ یک از پاهایش رشد نکرد و این باعث شد که نتواند به طور مناسب تعادل خود را حفظ کند یا حرکت کند.
وقتی که دیمتری 18 ماهه بود، والدین او تصمیم گرفتند که بهتر است هر دو پا را از زیر زانو قطع کنند. از آن زمان تاکنون او از پاهای مصنوعی استفاده می‌کند که به او امکان راه رفتن، دویدن و پریدن را می‌دهند.
