طرز تهیه‌ی کراکت سیب‌زمینی
bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۱۳۳۹۸۹
تعداد نظرات: ۱ نظر
تاریخ انتشار: 2019 January 21    -    ۰۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۵
bato-adv
bato-adv
کراکت سیب زمینی یکی از غذاهای مورد علاقه‌ی کودکان است که به تنهایی یا در کنار دیگر وعده‌های غذایی، سرو می‌شود. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک نوع کراکت ساده‌ی سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی کراکت سیب‌زمینیاختصاصی تابناک باتو؛ کراکت سیب زمینی یکی از غذاهای مورد علاقه‌ی کودکان است که به تنهایی یا در کنار دیگر وعده‌های غذایی، سرو می‌شود. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک نوع کراکت ساده‌ی سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی کراکت سیب‌زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط: 4 عدد
نخود فرنگی (اختیاری): یک چهارم پیمانه
پیاز رنده شده: یک چهارم پیمانه
ادویه کاری: یک قاشق چایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
زیره: یک قاشق چایخوری
تخم مرغ: دو عدد
نمک: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن
آرد سفید و آرد سوخاری: به میزان لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی‌ها را پوست گرفته، شسته و آب پز می‌کنیم. پس از پخته شدن سیب زمینی‌ها آنها را آب کش کرده با پشت قاشق، گوشت کوب و یا هر وسیله‌ی مناسب دیگر، حسابی له می‌کنیم.
پیاز رنده شده، نخود فرنگی، ادویه و نمک را به سیب زمینی اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.
گلوله‌ای از مواد را برداشته و ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ و در پایان در آرد سوخاری می‌غلتانیم.
کراکت‌های آماده شده را در روغن داغ، سرخ می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: justfood

bato-adv
bato-adv
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۱:۴۸ - ۱۳۹۷/۱۱/۰۴
0
0
راحت و ارزان و خوشمزه امتحان کنید
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv