آلودگی هوا بخصوص در فصول سرد سال بخش جدایی ناپذیر زندگی در کلانشهرها شده است برای همین باید نحوه مواجهه صحیح با آن را بیاموزیم تا بدنمان در برابر آسیب‌های ناشی از تنفس در هوای آلوده کمتر آسیب ببیند.
کد خبر: ۲۹۸۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
محتویات کوفته‌ی نخود و کدوسبز کاملاً گیاهی است بنابراین کالری کمی دارد و می‌تواند در بین گیاهخواران طرفداران زیادی برای خود دست و پا کند. از سرو کردن ماست با این غذای خوشمزه‌ی گیاهی غفلت نکنید که لذت این غذا را چندیدن برابر می‌کند. پس حتماً این غذا را با ماست سرو کنید.
کد خبر: ۲۹۸۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
تحقیقات و بررسی‌های محققان نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم می‌تواند نقش مهمی در احساسات‌ما داشته باشد. همان گونه که علم ثابت کرده است آنچه در دهانمان می‌گذاریم بر آنچه از ذهنمان می‌گذرد در ارتباط است.
کد خبر: ۲۹۸۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
همانطور که از اسم این کوفته مشخص است، با غذایی گیاهی و جذاب روبه‌رو هستید که می‌تواند به عنوان پیش غذا، ناهار یا شام گزینه‌ی دلچسبی باشد. اولین تصوری که از مواد اولیه پختن کوفته به ذهن می‌رسد، وجود گوشت چرخ‌کرده به عنوان ماده‌ی اصلی است. اما در واقع انواع دیگری از کوفته‌های وجود دارند که شاید برای شما ناآشنا باشند.
کد خبر: ۲۹۸۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸
در حبوبات فیبر‌های پیچیده‌ای وجود دارد که بدن ما قادر به هضم آن‌ها نیست.
کد خبر: ۲۹۶۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
کوکو شوید غذایی بسیار لذیذ است که می‌توانید با درست کردن آسان آن یک شام لذیذ داشته باشید. کوکو شوید یک غذای بسیار ارزان و آسان است که بخاطر سبک بودن می‌توانید از آن در وعده شام استفاده کنید.
کد خبر: ۲۹۵۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
ما در این مقاله می خواهیم که در رابطه با فرش براتون صحبت کنیم البته مطمئنا قرار نیست که بگیم فرش از چی ساخته شده بلکه به این موضوع بپردازیم که چیکار کنیم پایه‌ی مبل فرش رو خراب نکنه، چون این مشکل خیلی از خانوم هاست که وقتی مبل رو جابجا میکنن تا فرش رو از زیر اون بیرون بکشن، متوجهش میشن.
کد خبر: ۲۹۵۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکه‌های پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه می‌شود. این غذا یکی از غذا‌های محبوب در بین گیاهخواران نیز هست.
کد خبر: ۲۹۴۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
ادویه کاری از ترکیب چندین و چند چاشنی و ماده غذایی تهیه می‌شود. معمولا در تمام فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها موجود است، اما واقعیت این است که اگر بتوانید هر نوع ادویه ترکیبی را خودتان در منزل آماده کنید خیلی بهتر است، چون دقیقا همان چیزی که باید به دست می‌آورید و تازه‌تر و طبیعی‌تر هم خواهد بود.
کد خبر: ۲۹۴۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
گیپا کرمانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که اصالت آن به استان کرمان و لرستان برمی گردد. گیپا کرمانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که با درست کردن آن می‌توانید از یک تنوع غذایی برخوردار شوید.
کد خبر: ۲۹۴۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
خوراک سیرابی که در این بخش از آموزش آشپزی با آن آشنا می‌شوید، از انواع غذا‌های ایرانی مقوی و لذیذ است و شما می‌توانید این خوراک خوشمزه را در منزل به راحتی تهیه کنید تا به سوال ناهار چی درست کنم و شام چی بپزم همیشگی خود، پاسخ مناسبی داده باشید.
کد خبر: ۲۹۴۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
همیشه جای شگفتی بوده که چرا ما انسان‌ها عادت داریم که در طبخ غذا از ادویه استفاده کنیم. یکی از دلایلش قطعاً طعم دادن به غذاست ولی آیا این، تنها دلیل است!؟ این مسئله دلایل دیگری هم دارد که تبتی‌ها آن‌ها را کشف کرده‌اند.
کد خبر: ۲۹۳۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
کبد چرب یکی از بیماری‌هایی است که پس از بروز، می‌تواند سلامت بدن را به صورت کلی به خطر بیندازد، زیرا کبد یکی از اندام‌های حیاتی است که وظایف مهمی را همچون پاکسازی خون بر عهده دارد. بیماری کبد چرب به دلیل تجمع بیش از حد چربی در کبد اتفاق می‌افتد و بیشتر افرادی که به این بیماری مبتلا هستند، هیچ علامتی ندارند و برای آن‌ها مشکل جدی ایجاد نمی‌کند.
کد خبر: ۲۹۳۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
مقلوبه یک غذای مخلوط پلویی است که در شناسنامه آن نام لبنان حک شده و هر کسی با هر سلیقه‌ای آن را بخورد عاشقش خواهد شد! غذایی کاملا مجلسی که لبنانیها در مجالس و مهمانی‌هایشان درست می‌کنند. این غذا با گوشت هم درست می‌شود ولی با مرغ آن مقبول‌تر است!
کد خبر: ۲۹۱۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
مرغ یکی از مواد غذایی است که به خودی خود دارای بوی اذیت کننده‌ای است. اگر آن را خوب مزه دار نکنید وقتی پخته بشود هم طعم و بوی خوبی نخواهد داشت و همچنان بوی زهم آن باقی خواهد ماند. راه‌های مختلفی برای مرینیت کردن مرغ وجود دارد که چند مورد آن را معرفی می‌کنیم:
کد خبر: ۲۹۱۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
ماهیتابه چدنی ممکن است زیباترین ابزار آشپزخانه شما باشد. یک ماهیتابه چدنی می تواند یک عمر دوام داشته باشد. با این وجود، مواد غذایی ای وجود دارند که مطمئنا نباید در تابه چدنی بپزید.
کد خبر: ۲۹۱۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۷
ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست می‌شود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی «ته تابه» است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد می‌شود. نکته کلیدی در طلایی شدن رنگ ته دیگ آن است که حرارت به صورت یکنواخت زیر قابلمه یا تابه پخش شود.
کد خبر: ۲۹۰۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶
دانه زنیان از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده و برخی بیماری های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد، البته مصرف صحیح زنیان برای لاغری هم بسیار مناسب می باشد. با برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر و بهتر بدانید .
کد خبر: ۲۹۰۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۷
دلمه برگ مو یکی از غذا‌های محبوب و معتبر ایرانی است که ریشه‌های خود را در تاریخ دیرینه دارد. این غذا در اصل از مناطق شمالی ایران به وجود آمده است و تدریجاً به سراسر کشور شناخته شده است. نام “دلمه برگ مو” به دلیل شباهت برگ‌های آن با برگ موی دارد.
کد خبر: ۲۹۰۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
معمولا مرغ‌های مزه‌دار شده با طعم‌های گوناگون در فروشگاه‌های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی‌توان مطمئن بود که در تهیه آن‌ها از رنگ‌های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۰۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
