خوراک سیرابی که در این بخش از آموزش آشپزی با آن آشنا می‌شوید، از انواع غذا‌های ایرانی مقوی و لذیذ است و شما می‌توانید این خوراک خوشمزه را در منزل به راحتی تهیه کنید تا به سوال ناهار چی درست کنم و شام چی بپزم همیشگی خود، پاسخ مناسبی داده باشید.
کد خبر: ۲۹۴۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
هنگامی که سرما می‌خورید یا دچار آنفولانزا می‌شوید، نوشیدن یک لیوان چای یا دمنوش گرم می‌تواند اقدام هوشمندانه‌ای باشد.
کد خبر: ۲۹۳۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
«مرغ اگه بو زهم نده که مرغ نیست! هر کاری کنی بوش نمی‌ره!» یکی از مهم‌ترین مسائل در طبخ مرغ، گرفتن بوی زهم آن است. گاهی اوقات زردچوبه و زعفران هم کارساز نیست و برای بعضی افراد که خیلی به بوی آن حساس هستند همچنان اذیت کننده است.
کد خبر: ۲۹۳۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
سوزش معده زمانی اتفاق می‌افتد که اسفنکتر تحتانی مری (دریچه‌ی بین مری و معده) ضعیف یا ناکارآمد می‌شود و اسید معده به داخل مری برمی‌گردد. در صورتی که این مشکل هر از گاهی اتفاق بیفتد به آن «رفلاکس اسید» می‌گویند، اما اگر مزمن و طولانی‌مدت باشد به‌عنوان «بیماری رفلاکس معده به مری» (GERD) شناخته می‌شود.
کد خبر: ۲۹۳۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
پژوهشگر طب ایرانی گفت: در فصل پاییز به دلیل تغییر خصوصیات آب و هوایی و دمایی برخی مشکلات و بیماری‌های جسمی و روحی مانند آلرژی‌ها، مشکلات گوارشی، مفصلی، تنفسی، افسردگی یا سرخوشی و… بیشتر رخ می‌دهد که می‌توان با رعایت تدابیر فصل پاییز از برخی مشکلات جلوگیری کرد.
کد خبر: ۲۹۳۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
دکتر سید مهدی میرغضنفری، پژوهشگر طب ایرانی با اشاره به سرد و خشک بودن مزاج فصل پاییز، گفت: در این فصل به دلیل تغییر خصوصیات آب و هوایی و دمایی برخی از مشکلات و بیماری‌های جسمی و روحی مانند آلرژی‌ها، مشکلات گوارشی، مفصلی، تنفسی، افسردگی یا سرخوشی و… بیشتر رخ می‌دهند که می‌توان با رعایت تدابیر فصل پاییز از برخی مشکلات جلوگیری کرد.
کد خبر: ۲۹۳۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
این مقاله نقش عوامل تغذیه و سبک زندگی را در حمایت از یک سیستم ایمنی سالم بررسی می‌کند. در مورد غذا‌ها و مواد مغذی که می‌توانند ایمنی بدن را تقویت کنند، مانند ویتامین C، روی یا زینک، پروبیوتیک‌ها و همچنین تغییرات سبک زندگی که می‌تواند به شما کمک کند، مانند کاهش استرس، خواب کافی و فعال ماندن صحبت می‌کند.
کد خبر: ۲۹۲۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
با توجه به شیوع بالای اضافه وزن و چاقی در جامعه، نقش باورها و عادت های تغذیه ای اشتباه در فرهنگ غذایی برخی خانواده ها باید مورد توجه ویژه قرار گیرد؛ چرا که با توجه به نهادینه شدن این باورهای غلط تغذیه ای در فرهنگ غذایی، می تواند بدن را به سمت اضافه وزن و چاقی پیش ببرد.
کد خبر: ۲۹۲۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۷
سرپیچی از قوانین زمان و طبیعت مستلزم تلاش، مصرف ویتامین ث، بیش از حد همه داشتن پول، کلاژن، اسید هیالورونیک و تزریقات مختلف است.
کد خبر: ۲۹۲۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۶
توانایی بدنی نواک جوکوویچ در ۳۶ سالگی حیرت‌انگیز است، او حتی در این سن به قهرمانی‌های خود در گرند اسلم ادامه می‌دهد، اما چه عواملی در موفقیت‌های اخیر صربیناتور دخیل بوده است؟ او خود در کتاب «سرویس برای برنده شدن» به عوامل تغذیه‌ای موفقیتش در عرصه قهرمانی اشاره کرده است.
کد خبر: ۲۹۲۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۶
مقلوبه یک غذای مخلوط پلویی است که در شناسنامه آن نام لبنان حک شده و هر کسی با هر سلیقه‌ای آن را بخورد عاشقش خواهد شد! غذایی کاملا مجلسی که لبنانیها در مجالس و مهمانی‌هایشان درست می‌کنند. این غذا با گوشت هم درست می‌شود ولی با مرغ آن مقبول‌تر است!
کد خبر: ۲۹۱۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
مرغ یکی از مواد غذایی است که به خودی خود دارای بوی اذیت کننده‌ای است. اگر آن را خوب مزه دار نکنید وقتی پخته بشود هم طعم و بوی خوبی نخواهد داشت و همچنان بوی زهم آن باقی خواهد ماند. راه‌های مختلفی برای مرینیت کردن مرغ وجود دارد که چند مورد آن را معرفی می‌کنیم:
کد خبر: ۲۹۱۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
بسیاری از مردم برای فرار از درد سر درد به قرص‌های مسکن پناه می‌برند. اما دانستن اینکه هرچه می‌خورید می‌تواند یا باعث پیشگیری از سردرد یا باعث تشدید آن شود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد.
کد خبر: ۲۹۱۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۱
بعضی روزها صبحانه غیرممکن به نظر می رسد مثل هدفی که دور از دسترس است. با این وجود، تهیه یک صبحانه مقوی آسان تر از آن چیزی است که فکر می کنید.
کد خبر: ۲۹۱۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۲
این ادویه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا کلسترول خود را در کوتاهترین زمان ممکن کاهش دهید.
کد خبر: ۲۹۱۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۲
سرفه در شب بیشتر نمود پیدا می کند و در این مقاله به درمان سرفه می پردازیم.
کد خبر: ۲۹۰۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
خرما، انجیر تازه، گلابی، انگور قرمز، آناناس و... میوه هایی هستند که می توانید جایگزین مواد قندی کنید.
کد خبر: ۲۹۰۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸
دانه زنیان از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده و برخی بیماری های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد، البته مصرف صحیح زنیان برای لاغری هم بسیار مناسب می باشد. با برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر و بهتر بدانید .
کد خبر: ۲۹۰۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۷
دلمه برگ مو یکی از غذا‌های محبوب و معتبر ایرانی است که ریشه‌های خود را در تاریخ دیرینه دارد. این غذا در اصل از مناطق شمالی ایران به وجود آمده است و تدریجاً به سراسر کشور شناخته شده است. نام “دلمه برگ مو” به دلیل شباهت برگ‌های آن با برگ موی دارد.
کد خبر: ۲۹۰۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
معمولا مرغ‌های مزه‌دار شده با طعم‌های گوناگون در فروشگاه‌های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی‌توان مطمئن بود که در تهیه آن‌ها از رنگ‌های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۰۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
